今天和大家分享的这款免揉山核桃肉桂卷，不仅不需要揉面，而且整形简单，卷起切开即可。不仅省时省力，而且成品外酥里软，香甜可口。是一款新手也可以一次成功的面包。 这款面团里的含水量大，我采取的是冷藏发酵法，在冰箱长时间发酵过的面团，不仅筋性好，而且组织更加的细腻松软，而且不太粘手，更好操作。 免揉的面团含水量大，所以相对比较软。[阅读全文]
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(2020-12-18 15:21:55)
今天和大家分享的这款免揉山核桃肉桂卷，不仅不需要揉面，而且整形简单，卷起切开即可。不仅省时省力，而且成品外酥里软，香甜可口。是一款新手也可以一次成功的面包。 这款面团里的含水量大，我采取的是冷藏发酵法，在冰箱长时间发酵过的面团，不仅筋性好，而且组织更加的细腻松软，而且不太粘手，更好操作。 免揉的面团含水量大，所以相对比较软。[阅读全文]
(2020-12-15 15:59:28)
不知不觉第15弹了哈，不知道大家被打穿了没：） 今天做款有造型的，其实免揉的面包，大部分的造型也是可以做的，今天做的这款，外表金黄焦香，里面松软香甜。而且做法是一如既往的简单。下面我们来看看吧：） 材料1：面团 中筋面粉：240g(2Cup)；盐：2.5g(0.5Tsp)；温牛奶：150ml；鸡蛋：1个；酵母：3g(1Tsp)；糖：25g(2Tbsp)；软化的黄油：20g(2Tbsp) 材料2：内馅： [阅读全文]
(2020-12-11 13:17:52)
今天和大家分享的这款免揉面包，不仅不需要揉面，而且整形简单，卷起切开即可。不仅省时省力，而且成品外酥里软，咸甜适宜。是一款新手也可以一次成功的面包。 这款面团里的含水量大，我采取的是冷藏发酵法，在冰箱长时间发酵过的面团，组织更加的细腻松软，而且不太粘手，更好操作。 烤盘大小为8.5inchX4.5inch 材料1：面团 中筋面粉：240g(2Cup);盐：2.5g([阅读全文]
(2020-12-08 07:38:26)
免揉的面包，由于含水量大，是非常松软的。但是别看松软，做起造型来，一点也不逊色。今天就做一个免揉的椰蓉手撕面包。经过两次折叠，层层擀压，椰蓉均匀的铺在了每一个角落，每一口都能吃到椰蓉的香甜。金黄的外表，麻花辫的造型，又提升了是觉得体验。让人欲罢不能。 材料1：面团 中筋面粉：240g(2Cup)；盐：2.5g(0.5Tsp)；温牛奶：150ml；鸡蛋：1个；酵母：3g([阅读全文]
(2020-12-05 12:06:23)
天气凉了，做个暖人心胃的红豆吐司。松软的面包，香甜的红豆沙，吃上一口甜甜的感觉涌上心头。这是我们第12款免揉面包了，还是简单的不得了，折叠几下，擀开，涂上豆沙馅，卷起就可以了。超级简单的发面和整形，新手也可以一次成功哦。 材料1：面团 中筋面粉：240g(2Cup)；盐：2.5g(0.5Tsp)；温牛奶：150ml；鸡蛋：1个；酵母：3g(1Tsp)；糖：25g(2Tbsp)；软化的黄油：[阅读全文]
(2020-12-02 15:54:00)
韩式牛仔骨汤是一道非常常见而且非常容易的韩国料理。只需要简单的材料，就可以炖出鲜美的汤。洋葱和白萝卜在炖煮的过程种，和牛尾的味道完美的碰撞融合，出锅之前需要加一点盐和胡椒粉调味即可。配上黄白相间的蛋皮，泡上米饭吃，美味极了。 材料：两人份 牛仔骨：1.5磅；白萝卜：0.75磅；洋葱：一个；大葱：一根；鸡蛋：三个；盐：1小勺；黑胡椒粉：[阅读全文]
(2020-11-28 17:45:49)
南瓜是个很神奇的东西，对改变面的质感有着神奇的功能，不管是做馒头，还是面包，都会让成品非常的松软湿润。秋天正是吃南瓜的季节，今天我们就用南瓜做个小面包。这款面包不仅用南瓜代替水或者牛奶来和面，而且里面还加了南瓜馅，吃起来松软香甜，回味无穷。 这次我们用了大号的muffin盘来烤，烤出的面包小巧可爱，而且吃起来很方便，非常方便上班或者[阅读全文]
(2020-11-25 11:28:27)
韩式烤牛仔骨很常见，但是红烧牛仔骨见到的不多。其实韩式红烧的牛仔骨也是一道非常又名的节日料理，而且经过长时间炖煮的牛仔骨不仅更加入味，而且也肉质更嫩，很适合老人和孩子吃。平时冬日里炖上这样一大锅，然后一家人一起吃，也是很暖人心胃的~ 材料: 牛仔骨:2磅;洋葱:半个;酱油:1/4杯;味淋:1/4杯;糖:1/4杯；大蒜:8瓣；韩国犁:半个；黑胡椒粉:1/2小勺；水[阅读全文]
(2020-11-22 11:36:03)
不知不觉就做到第10款免揉面包啦。今天和大家分享的这款免揉面包，不仅不需要揉面，而且整形简单，卷起切开即可。不仅省时省力，而且成品外酥里软，香甜可口。是一款新手也可以一次成功的面包哦。 这款面团里的含水量大，我采取的是冷藏发酵法，在冰箱长时间发酵过的面团，组织更加的细腻松软，而且不太粘手，更好操作。 烤盘直径为9英寸，烤箱350F先烤[阅读全文]
(2020-11-21 16:52:24)
五彩拉皮，又叫东北大拉皮，是一道经典的东北菜，也是逢年过节家庭聚餐必不可少的凉菜。这道菜色彩缤纷，看起来让人赏心悦目；蔬菜种类多样，口感与味道的层次非常丰富；而且营养价值也很高，是我家餐桌上的保留菜之一。做法也非常简单，可以事先把菜和酱料准备好，随吃随拌，好吃又方便。 材料:2人份 绿豆粉:3OZor90g 豆腐丝:5.5OZor150g 黑木耳:20朵 [阅读全文]
