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烹小闲
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摊鸡蛋
(2023-12-06 12:03:17)

菠菜、西红柿、秋林肠丁 [阅读全文]
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猪肉炖白菜豆腐粉条，牛油果皮蛋，糖渍草莓
(2023-12-05 19:12:57)

买了一整盒草莓，生吃吃不完了，昨晚我切了加糖腌上了。 加一点traderjoe's的冻干蓝莓、它空心的，脆。 周末是买了6个大牛油果，今天第二个，用皮蛋。 加一点点酱油，其它就不加了。酱油最好用黑豆酱油，醇厚，有蔗糖， 这样拌菜不用加糖，吃时牛油果和皮蛋务必一起入口。 皮蛋有溏心和实心两种，我买实心的好用。 温体带骨五花肉。骨头部[阅读全文]
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猫，胸无大志
(2023-12-05 13:34:43)

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各种饮食法
(2023-12-05 10:02:24)

原创2023年最佳饮食排行榜前三名：地中海膳食，DASH饮食和弹性素食 2023-01-0510:22 发布于：江苏省 2023年最佳饮食： 经过精心研究的饮食计划，包括排名、膳食计划和减肥技巧，因此您可以找到最适合您的饮食计划。 不出所料，依旧是地中海膳食和DASH饮食（得舒饮食即抗高血压饮食）拔得头筹！ 《美国新闻与世界报道》发布了2023年度最[阅读全文]
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鸡蛋牛油果沙拉、煎香鱼、小萝卜豆泡粉丝汤
(2023-12-04 19:00:40)

今天牛油果很干净，没有被捏过，绿绿的。 我以前挺墨西哥裔说他们小时候吃的牛油果香甜有坚果味。 现在都不是树上熟，味道差很多。 我理解就像现在超市温室西红柿情况一样，品种不同，肥料不同，采摘期不同。 煮鸡蛋（放盐同意剥皮），西红柿、洋葱、香菜 苹果醋、橄榄油、盐 买的墨西哥饼 香鱼，是台湾海域养殖。清洗鱼身粘液，剪掉鱼鳍[阅读全文]
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科普陈皮
(2023-12-04 13:23:49)

陈皮是新会的茶枝柑，十几年前中超有真正的新会陈皮，现在完全看不到。 我中超见的是碎皮或者三年都不到的。要看一下起码是三瓣的。 其它还有很多知识点。我也一知半解。有兴趣就自己搜一下。 这种柑子不吃，皮在青的时候，果肉挖出来。 不好吃。用来堆肥。 实现持续性有机种植。 https://mp.weixin.qq.com/s/f0j04-4FSkSwmcUTcyzU6w 小青柑就是更小的[阅读全文]
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肉沫青椒豆条盖饭
(2023-12-04 11:36:01)

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暖水袋、红茶
(2023-12-04 09:49:44)

以前带回国内的橡胶的暖水袋，漏水，还有臭味。 后来买的这个。 缺点是要烧水灌，洗澡热水还不够烫。 好处是暖被窝和抱着。 套有很多个性化选择，可以洗 喝茶 [阅读全文]
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肉片茄子、溜鱼片、青江菜苗
(2023-12-03 19:54:27)

茄子是切了泡水了，水里没有放醋。 炒的时候少许油就行，尽量让所有茄皮朝下沾热锅底，这样茄皮能保持部分紫色。 加肉片、半个西红柿。油锅要热，一手盘子下茄块，一手盖上锅盖。 吃到完看盘底，没有油汪汪 鱼片是开了包装剩下的两种鱼片：黑鱼片和脆鲩鱼，剪掉鱼皮。 剩的半根海参。 烧一锅开水，快速炒小豆苗，放盘子里。 鱼片和海参也焯[阅读全文]
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六安瓜片
(2023-12-03 14:19:31)

六安音路安 今年的六安瓜片，马上喝完了 这样的是手工六安瓜片，如果齐整平的是机制的。 六安瓜片无芽无梗，比较容易辨认， 汤色一泡青绿、二泡鲜而不涩， 味道清纯甘甜，中国好茶当之无愧。 [阅读全文]
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