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海鲜砂锅粥辞旧迎新

(2024-12-31 19:16:16) 下一个

用的罗氏虾,两只。

虾腿掰下来,洗干净,它也有肉的,在粥底煮到一半时,加入,

能把鲜味煮出来。

粥底用金华火腿、干贝,有机姜。大米,trader joe's的 harvest blend 一小把。

如果有三色藜麦放一点也行,就是为了好看。

米开花时加腿,煮20分钟,加虾,虾变色就可以喝了。

撒白胡椒粉、小青蒜末。这个粥咸、鲜,辣辣的。

早上做萝卜丸子时顺手做的白醋、盐糖腌的萝卜条。

小零食

北海道杯子蛋糕

这个我能喝一口。

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评论
晓青 回复 悄悄话 都是好吃的!新年快乐!
酒后真言 回复 悄悄话 新年快乐 :)
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