又到了需要带便当的季节,喜欢做些日式的菜,清淡好吃又方便。今天这款姜汁烧肉,鲜嫩多汁又入味,加了很多蔬菜,也很健康,一锅做起来简单方便。
材料:
猪肉片:230g(8Oz)
洋葱:0.5个
小葱:3根
胡萝卜:0.5根
圆白菜:6片
盐:0.25小勺
黑胡椒粉:0.25小勺
米饭:适量
白芝麻:适量
猪肉腌料:
清酒:2大勺
味淋:2大勺
酱油[
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材料:
三文鱼:450g
腌料:
白味增:2Tbsp
清酒:1Tbsp
味淋:1Tbsp
酱油:1Tbsp
芝麻油:1Tsp
少许白芝麻和葱花作为最后装饰
做法
1)三文鱼清洗干净后用纸巾擦干水分
2)把所有调料混合好
3)把三文鱼和调料都倒入密封袋中,按摩一下后放入冰箱隔夜腌制
4)第二天,把三文鱼放到烤盘上,去掉额外的腌料避免烤焦,用烤箱broil功能[
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一路上人见人爱,花见花开,车间车爆胎,好多人都很惊讶猫可以像狗一样遛,还可以爬山:)
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现在我们每个周末带猫猫去不同的地方,这次带她去了一个州立公园,里面有林荫小道,也有草坪和球场,Revy玩的很开心。她时而爬树,时而捉小虫子,碰见有人就主动过去闻闻,大家都夸她是个友好的小猫咪哈。
下期预告,带Revy去采摘苹果:)
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9月是摘苹果的季节,天气秋高气爽,刚好带我家猫猫走一个。园子里好多树,她好兴奋,时而捉虫子,时而吃草。好多小朋友追逐抚摸她,她也非常友好淡定。
我们把绳子放开她也不会走远,一叫就回来,非常乖。回去的路上,还要抱着爸爸的胳膊睡觉,还好爸爸的车技不错:)
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以前家里熟透的香蕉,都做了蛋糕和muffin,这次换个口味,做成面包,一样的非常好吃。用香蕉做面包,不用额外添加糖,成品非常的松软湿润,家里人吃过一次就爱上了这款。
所用材料:
面团
熟透的香蕉2根(245g)
中筋面粉300g(2.5Cup)
盐2.5g(0.5Tsp)
酵母3g(1Tsp)
温牛奶60ml
葡萄干70g(0.5Cup)
黄油28g(2Tbsp)
做法:
1)熟透的香蕉两根,用[
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这款芝士面包免揉免烤,而且只需要一次发酵,晚上面团准备好放入冰箱,第二天早上花10分钟就可以吃上刚出炉得芝士面包啦。
所用材料:
面团
中筋面粉240g(2Cup)
盐2.5g(0.5Tsp)
鸡蛋1个
酵母3g(1Tsp)
糖25g(2Tbsp)
温牛奶150g
黄油28g(2Tbsp)
马苏里拉芝士适量
做法:
1)把面团需要得所有材料混合搅拌均匀,放入冰箱隔夜冷藏发酵
2)发[
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这款牛奶小餐包,做法非常简单,成品松软湿润又拉丝,按下立即回弹。而且这个面团是个基础面团,在这个基础上可以做各种花样的面包,值得收藏哦。
所用材料:
面团
中筋面粉300g(2.5Cup)
盐2.5g(0.5Tsp)
鸡蛋1个
酵母3g(1Tsp)
糖25g(2Tbsp)
温牛奶180ml
黄油28g(2Tbsp)
另外准备一点牛奶刷面包表面和一些白芝麻作为装饰
做法:
1)把所[
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这款面包用酸奶代替了牛奶,配方简单,不用鸡蛋,少糖勺油,做法也简单,无需揉面。成品非常松软,按下立即回弹,好吃又健康!
所用材料:
1.面团
中筋面粉120g(1Cup)
全麦面粉180g(1.5Cup)
盐2.5g(0.5Tsp)
酵母3g(1Tsp)
原味酸奶280g(1Cup)
白砂糖25g(2Tbsp)
无盐黄油42g(3Tbsp)
做法:
1)所有材料混合好,室温发酵到两倍大或者放入冰箱冷藏[
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一路上人见人爱,花见花开,车见车爆胎:)
很多人都很惊讶猫可以拴着绳子像狗一样遛,还可以爬山:)
Revy祝各位小哥哥小姐姐中秋快乐!
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