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今天来做大头虾,新鲜出炉的香酥虾,来自香港的十大经典菜系之一,酥脆的连壳一起吃,真的一点都不夸张 有头虾20只 蒜蓉20G 洋葱粒下半颗 葱花3颗 干辣椒10个 花椒10颗 面包糠50g两片吐司放进烤箱,预热好425F烤五分钟,用擀面杖擀开就是面包糠了 吧虾清洗干净,去虾线,剪去腿和胡须 准备配料, [阅读全文]
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这款是用新鲜的用柠檬皮和柠檬汁,柠檬切开就已经很香了,这款蛋糕卷,放冰箱冷藏以后,香味更浓了,一款小青新的蛋糕卷,当早餐很棒呢,开启元气满满的一天 一共用了两个柠檬,一个用在蛋糕里,一个用在奶油里 卷出来的外形,上面的纹路你喜欢吗? 酸酸甜甜的口感,奶油很细腻,口感很好呢 喜欢我的视频,欢迎点赞订阅我的[阅读全文]
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买回来新鲜的猪肉,今天来做京酱肉丝,小朋友们觉得很不可思议,卷起来好吃,肉丝咸中回甜,还带有黄瓜的清香
卷饼的两种做法,一个是口袋饼,另一个直接卷着吃

煎好了一面翻另一面
等待鼓起反面
确认过颜色,就是它,京酱[阅读全文]
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大家早上好,今天是九月的第一天,祝大家心情愉快! 上集腌制了酸豆角和各种泡菜,这集我们来吃泡菜, 腌制酸豆角的视频在这里‘
’ 酸豆角炒鸡胗,鸡胗先去腥味,再炒很香,容易咬的动 一半是粉浆一般是清水,最后在混合做出来的是凉粉非常光滑 炒出来的凉粉,和凉拌的口感还真不一样,软嫩光滑 [阅读全文]
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我常朋友说,这个鱼不好做,今天做成了烤鱼,内嫩外焦,香辣可口,做法非常的简单,而且很好吃,包括如何去除鱼腥味,看完你就都会了 提前把鱼腌制一晚,彻底的去除鱼腥味 先把鱼煎到两面金黄 如果你喜欢我的视频请订阅我的频道,谢谢你! [阅读全文]
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我常朋友说,这个鱼不好做,今天做成了烤鱼,内嫩外焦,香辣可口,做法非常的简单,而且很好吃,包括如何去除鱼腥味,看完你就都会了 提前把鱼腌制一晚,彻底的去除鱼腥味 先把鱼煎到两面金黄 如果你喜欢我的视频请订阅我的频道,谢谢你! [阅读全文]
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一罐腌制出多种泡菜,不涨白膜,不需要白酒,保证看完视频你就会了,简单容易上手,只需要等待三五天就能做好,随意选你喜欢的食材放进去! 这个是成品,有酸豆角,红萝卜,和芹菜,泡椒,圆包菜 这个是用圆包菜做的蚂蚁上树,觉得是高级版,最嘴里倒胃觉得舒爽,麻辣酸脆 红薯粉把热水烧开,放进去,焖四分钟,拿出来,不要煮太久,吃完还想[阅读全文]
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我家的肉馅总是消耗的很快,今天准备了一包肉馅和一盒饺子皮,糯米烧麦是南方人的经典早餐,锅贴是北方人的喜欢程度不亚于饺子 先来个成品图,这个是生煎 看着是蒸的广式糯米烧麦,藕丁脆的,玫瑰香肠是甜的,味道好极了 这个是刚包好的样子,今天是芹菜馅的,芹菜切得大颗粒,嘴里很体验到浓烈的芹菜味,可以换成其他口味的,[阅读全文]
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昨天忍不住做了麻麻的干锅牛肉,刚去超市买回来都是新鲜的食材! 疫情期间,能吃上这口,太满足了‘ 先来腌制牛肉,切得不需要太薄,大口吃肉 把芹菜的叶子老爷子去掉,保留新叶子 配料:干辣椒,花椒,蒜头,豆瓣酱芝麻茴香 配菜:豆干芹菜牛肉土豆黑木耳小米辣 、 值得的注意的是,炒辣椒和花椒的时候一定是小火[阅读全文]
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下午带女儿出去小提琴,回来晚了,这款快手,肉夹馍满足了一觉老小的需要,关键是很快味道好,还有两种口味,面团发酵到一倍大就可拿出来使用了 先来个五香味的 直接上做法,你一看就能会 这款需要用到压力锅,如果没有可以用小火慢煮20分钟,馍底部定型以后翻转,之后等待鼓起,只需要拿个小刀轻轻的花开,因为里面已经是空[阅读全文]
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