今天周五，忙碌了一周，回到家，享受懒散的周五晚餐。不仅饭做得简单，连蔬菜smoothie都偷懒，只用了Springmix的叶子菜，加了1/4的柠檬（就剩这么点了），家里蓝莓也吃完了。觉得还少点什么，看到最近买的营养酵母（多种天然B族维生素），索性加上两勺，调味，也多一个吃法吧。第一口喝下去，就觉得脑子里某一个区域的灯”啪“的一下亮啦！这东东，我小时候吃过[阅读全文]
波比医生的分享
健康&健美的探索和体验分享
博文
(2021-06-25 20:51:02)
今天周五，忙碌了一周，回到家，享受懒散的周五晚餐。不仅饭做得简单，连蔬菜smoothie都偷懒，只用了Springmix的叶子菜，加了1/4的柠檬（就剩这么点了），家里蓝莓也吃完了。觉得还少点什么，看到最近买的营养酵母（多种天然B族维生素），索性加上两勺，调味，也多一个吃法吧。第一口喝下去，就觉得脑子里某一个区域的灯”啪“的一下亮啦！这东东，我小时候吃过[阅读全文]
(2021-06-24 21:08:42)
ReacttoDr.Dray（BENEFITSOFGREENTEAFORSKINANDHEALTH）,绿茶的健康好处
我一直有在休息的时候喝热茶的习惯，茉莉花茶喝得最多，绿茶，红茶都喝过。最近看了几个健康频道的节目，都讲了绿茶的好处，主要是下面这些点：
Catechins(EGCG)：抗癌效果。我不认为癌症患者一定要喝绿茶，但是有喝茶习惯的朋友们，可以增加一个原因。
代谢方面的好处（提高胰岛素敏感性）
抗氧化
(2021-06-22 21:21:42)
一年半以前开始注意健康的生活习惯，参加了一个10周减肥计划。其中一个现在还保留下来的习惯就是每天一个苹果，每周一大袋。我最喜欢honeycrisp,甜香脆，比吃chips还过瘾，吃完了特别舒服，饱腹感长长久久。 这一阵子把不同苹果的成分研究了一下，咱不能一棵树上吊死啊。打算把营养比较高的6种苹果都试试！今年秋天，再去果园，就是半个果农啦。还是要挑糖份少些的[阅读全文]
(2021-06-22 21:03:50)
几周前由小女儿带领第一次做纳豆，发现我们做的丝不够多，豆子也特别大。过去这个周末微调了配方，豆子用半杯(halfcup),纳豆菌加了3勺，比上次的(fullcup,+1勺菌）多了很多。果真做出来的味道浓，搅一下就非常粘稠，多丝！这次做得量不多，周末就吃完了，估计要每周都做才好，一直吃新鲜的！看来什么都要练习才会越来越好。看得出来两次产品的区别吗？[阅读全文]
(2021-06-21 21:11:52)
(2021-06-20 10:20:29)
BestFoodsforMaximumEnergy（怎样吃才能感觉精力好？可以到油管搜索到这个节目）
生活质量一个重要标准就是体能。如果体能好，每天想干什么都能干，不累，不乏，那是多么好的感觉！
Dr.Berg这期节目里的第一个论点是，不去吃那些让你感觉疲乏的食物比吃那些改善体力的食品更重要。他推崇低碳，低碳水的Ketodiet.我虽然不完全支持，但是我认同高糖，精加工的米面吃完，[阅读全文]
(2021-06-20 09:06:26)
昨天女儿进城，帮我采买到很多TraderJoe's的健康美食。好羡慕家附近就有店的朋友们。这些新鲜的食品都很健康，同时价钱也不算高。我特意查了他们是不是有on-lineordering.人家说他们不投资于这类infrastructure,而是注重在人身上的投资，努力做得更personalized.先分享四样我最喜欢的和我的shoppinglist: heirloomwholechicken-走地鸡
organiccarrots
organicradishes
truffle-moussepate-鸡肝酱<[阅读全文]
(2021-06-19 15:42:29)
据世卫组织首席科学家称，在印度首次发现的COVID-19Delta变种正成全球主导的新冠毒种，因为其传播性显着增加
在英国超过90%
在美国也平均到了10%，每两周增加一倍，就是到了独立日，会增加到20%
危险在于：传播性强，年轻人易感，住院风险高。
前面得过新冠产生的自然免疫对这个变种抵抗力低
好在疫苗保护性高，接近90%，对重症的保护性超过90%。(Dr.Fauci引用[阅读全文]
在英国超过90%
在美国也平均到了10%，每两周增加一倍，就是到了独立日，会增加到20%
危险在于：传播性强，年轻人易感，住院风险高。
前面得过新冠产生的自然免疫对这个变种抵抗力低
好在疫苗保护性高，接近90%，对重症的保护性超过90%。(Dr.Fauci引用[阅读全文]
(2021-06-15 20:54:15)
最近探索新饮食的小宇宙大爆发。开始喜欢吃纳豆，蔬菜smoothie,黑巧克力，cinnamon,miso.今天又看好NutritionalYeast-营养酵母。刚刚在网上订了，周末就到。营养酵母有天然的各种维生素B，对头发，皮肤都很好。期待更加健康有营养，尽量天然！[阅读全文]
(2021-06-14 21:19:07)
这几天在早上的咖啡上加了一点cinnamon-肉桂。听说肉桂有很多健康的好处。那都不重要，至少知道没有什么坏处，比creamer要健康很多。加上一点点，就香气扑鼻，好提神。以前去咖啡店看着那么多瓶瓶也不知道是什么味道，现在打算慢慢都试试！[阅读全文]
