我相信梦想就像墙缝里的花，如果你看到了美，别介意它暂时的弱小，只要你真心以待，你一生的热望和感动，都可能和它一起破土而出，相伴共生。12月天，寒风凛冽，天空不时还飘着雪花，盼望春天的脚步快点再快点，用五彩虾托来唤醒沉睡的冬天，让餐桌点亮心情。材料： 鲜虾 鸡蛋3个 土司面包 黑木耳2朵 香菜2根 黄椒少许 胡萝卜少许 紫甘蓝少许 盐 黑胡椒做法： 鲜虾[阅读全文]
美羊羊的小厨房
我的一方小天地，分享的都是生活的精彩。
博文
(2018-12-20 17:53:30)
我相信梦想就像墙缝里的花，如果你看到了美，别介意它暂时的弱小，只要你真心以待，你一生的热望和感动，都可能和它一起破土而出，相伴共生。12月天，寒风凛冽，天空不时还飘着雪花，盼望春天的脚步快点再快点，用五彩虾托来唤醒沉睡的冬天，让餐桌点亮心情。材料： 鲜虾 鸡蛋3个 土司面包 黑木耳2朵 香菜2根 黄椒少许 胡萝卜少许 紫甘蓝少许 盐 黑胡椒做法： 鲜虾[阅读全文]
(2018-12-20 17:46:22)
豆角焖面是一款西北风口味的面食，主要材料是面条和豆角，成品面条细滑，豆角软糯，做法简单快捷，口感筋道有回味。相信不论南北口味都能接受。材料： 豆角 面条 牛肉糜 食用油 盐 糖 蚝油 生抽 老抽 花椒 料酒 醋 葱花 姜 蒜做法： 将豆角掐去两头，然后掰成段。 将姜，蒜切片，葱切段备用。 平底锅中倒入食用油，烧热后下姜，蒜，花椒和葱炒出香味。 倒入肉糜翻炒[阅读全文]
(2018-12-19 16:18:35)
2018羞答答的就要谢幕， 2019深情款款的即将登场， 在这辞旧迎新的时候， 来一盘象征着喜庆团圆的食物， 元宝饺子， 圆圆鼓鼓， 预示着财源滚滚， 幸福安康。 利用天然蔬菜汁， 做了三种颜色的饺子皮， 红色， 代表吉祥喜庆， 绿色， 代表生生不息， 黄色， 代表希望与活力。 鲜艳的色彩， 元宝的造型，[阅读全文]
(2018-12-19 16:06:23)
微信群里有人贴了一个视频，就是做这个小鸟馒头，很短的一个短片，根据自己理解复制出这个可爱的小鸟。不过，儿子一边吃一边说是蜗牛，又说像蛇，就是没觉得是小鸟。能算成功吗不过，可以将普通的馒头凹个不同的造型，不是也很开心吗。材料： 南瓜1小块 面粉3杯 酵母 白糖1茶匙 水按需做法： 南瓜洗净，去皮去籽，切小块蒸熟。 将南瓜捣成泥，待稍凉后加入白糖，[阅读全文]
(2018-12-18 19:35:43)
西餐中，凡是以“Wellington”冠名的，就是外面是酥皮，里面是鱼或肉。羊肉，牛排，三文鱼是最多的“Wellington”式样。威灵頓是英国的一位公爵，据传在1815年英法战争中的滑铁卢战役，打败了法国拿破仑，所以成了英国人心目中的英雄。据說，威灵頓牛排最早即出現在滑铁卢战役后的庆功宴上。至于牛排外面为什什么会包着一层酥皮呢？有个说法是，金黃色酥皮[阅读全文]
(2018-12-18 19:25:04)
牧羊人派，也就shepherd’sPie，可以算是英国菜里最经典的家常菜。它并不像西点中的派一样有酥皮，而是用土豆、肉类和蔬菜做的不含面粉的派，被当作主食。它还有个同胞兄弟叫cottagepie，也就是农舍派，其实就是把牧羊人派里的羊肉换成牛肉。有些地方会把这两个菜名当做一回事，但望文生义的话，牧羊人派还是应该指用羊肉做主料的派，牧羊人嘛，哪儿来的牛肉呢？薯[阅读全文]
(2018-12-17 17:55:06)
凉拌黑木耳，世上应该没有比这个更简单的菜了，速度快，用料简单，不用炒锅，成品清脆爽口，是你轻食的好选择。材料： 黑木耳 大蒜 红辣椒 香菜 花椒油 生抽 香醋 麻油 糖 盐 橄榄油做法： 将黑木耳用清水泡发，洗净后撕成小朵。 大蒜切成末，辣椒和香菜切成小段。 取一个小锅加适量水烧开，入黑木耳焯烫1分钟左右捞出。 过凉水沥干后待用。 将蒜末辣椒放入小碗，倒[阅读全文]
(2018-12-17 17:40:59)
时光积淀的，是女人的柔美从容；时光映衬的，是女人的温婉贤淑。而时光凝结出女人最美的气韵，自生花香馥郁，便能予人芬芳。。愿与天下所有女人共勉之！苹果派，单单从名字看就满吸引人。酥酥的派皮，混合着肉桂粉香气的苹果，甜甜的口感，绝对是PARTY上的宠儿。材料（10寸派一个）：派皮： 无盐奶油300g 中筋面粉555g 盐1小匙 冰水180ml苹果馅： 苹果4个 柠檬汁1大匙 [阅读全文]
(2018-12-17 17:32:39)
这款甜品优点是不用揉面不用发面，也不用打发蛋白蛋黄，毫无技术含量，绝对零失败！成品细软，晶莹娇美。一句话，如果你不喜欢烘焙，那你一定要学会这款点心，一招鲜，吃遍天。如果你喜欢烘焙，那你更要试一试了！材料： 日本糯米粉(MochikoSweetRiceFlour)1磅 鸡蛋3个 牛奶2.5杯 白糖1杯 油1杯 泡打粉1茶匙（BakingPower)做法： 将所有的材料放入搅拌盆里，搅拌均匀。 倒入一[阅读全文]
(2018-12-16 16:10:50)
、、窝头曾是困难时期老百姓餐桌上的主食，上了年纪的老人都不陌生，如今生活条件改善了，很多人也许都不知窝头是何方神圣，其实，制作窝头的原料调整一下，即营养又美味。相传1900年八国联军侵占北京的时候，慈禧太后离京去西安的路上饥饿难耐，京郊有个叫贯世里的给她窝头吃，慈禧觉得很好吃，回京后命御膳房给她做。御膳房在秘方中加入很多糖，精心制作成了[阅读全文]
