入口即化的梅菜扣肉 金猪报春，共享年味。年夜饭，作为一年中最重要的一顿饭，一定是和生命中最重要和最爱的人一起吃，才会有意义。年夜饭，吃的不仅是美味，更是团圆。 卤味拼盘--牛肉和捆蹄 上海味道--糟卤拼盘 年夜饭桌上的一道道菜，是年味儿，也是家乡的味道，妈妈的味道。年味，就是这段记忆的味道。 凉拌山药[阅读全文]
美羊羊的小厨房
我的一方小天地，分享的都是生活的精彩。
博文
(2019-02-12 17:42:32)
入口即化的梅菜扣肉 金猪报春，共享年味。年夜饭，作为一年中最重要的一顿饭，一定是和生命中最重要和最爱的人一起吃，才会有意义。年夜饭，吃的不仅是美味，更是团圆。 卤味拼盘--牛肉和捆蹄 上海味道--糟卤拼盘 年夜饭桌上的一道道菜，是年味儿，也是家乡的味道，妈妈的味道。年味，就是这段记忆的味道。 凉拌山药[阅读全文]
(2019-02-09 18:36:02)
今天是大年初五，民间称这天是破五，是“送年”的意思，过了这一天，年就算过完了。在这一天要吃水饺，寓意发财，好运早来，甜蜜和美满。初五民间还有迎财神的习俗，传说初五是财神的生日，故为迎财神的吉日，所以家家户户在这一天迎财神。有人说：所有的时节，都和故土与食物有关。今年的初五正好是周末，饺子，八宝饭一样都不少。美食是一年伊始最初的[阅读全文]
(2019-02-01 20:49:24)
新年到， 新年到， 爆竹声声把门敲。 在新春佳节来临之际， 元宝是最喜庆最受欢迎的， 想不想在春节的餐桌上增加一道霸气的主食， 讨喜的元宝馒头， 预示着一年元气满满， 招财进宝。 材料： 南瓜1小块 面粉3杯 酵母3茶匙 糖2茶匙 水适量 做法： 将南瓜洗净去皮，蒸熟后压成泥待用。 [阅读全文]
(2019-02-01 16:18:16)
杨绛先生说过，人就要活出自己的样子，能够爱自己所爱，恨自己所恨，能做自己想做的事情，觉得自己想要什么样的生活。转眼间，狗年的余额已不足，猪年正大踏步向我们跑来，让我们用美食来开启新的一天新的一年，精神抖擞迎接更多更大的挑战！材料： 鹌鹑6只 玫瑰露酒 李锦记豉油鸡汁 冰糖 美极鲜酱油 葱 姜 食用油做法： 将鹌鹑洗净后，用玫瑰露酒和豉油鸡汁腌制2[阅读全文]
(2019-01-31 17:54:33)
年糕和春卷，是春节餐桌上少不了的元素，今天就做一道美食，将这两个元素完美的结合在一起，把体重留给美食，把眼睛留给风景，把心留给一切美好的事物，祈愿所食之人，来年生活顺利，年年有余，事业高升！材料： 糯米1杯 春卷皮 豆沙馅 椰子油 食用油 糖做法： 糯米泡水12个小时。 用电饭锅将糯米煮熟，水量可以比平时做米饭稍少一点。 糯米饭熟后趁热加入少许糖[阅读全文]
(2019-01-31 17:16:54)
随着春节的脚步越来越近，主妇们都在忙着准备年夜饭的菜谱吧。不过既然过年，大鱼大肉是少不了的主角，除夕的餐桌上想不想来一个清淡素雅，简单又方便的？今天尝试的梅子苦瓜，吃起来爽脆，有话梅的清香，微酸带甜，不仅弥补了苦瓜的微苦，还可以尝到”苦尽甘来“的味道，而且解腻助食新年餐桌上来一盘，保证猪年好福气。材料： 苦瓜1只 话梅3颗 盐 糖 日[阅读全文]
(2019-01-29 12:05:12)
因"柿"谐音"事"，
古人便将诸多种喜庆吉祥的内涵融入其中，
如"四（五）世同堂"、"事事安顺"、"事事有余"、"事事清白"等。配以如意之物，
寓意事事如意，
百事大吉，
心想事成，
万事如意等。
常用于生辰、庆贺、婚礼之吉祥器物，
在民间广为流传。
每个人心中都有一片美好的柿子林。
甜柿子这种[阅读全文]
(2019-01-24 16:47:14)
ShishitoPepper来自日本， 是不常见的精致小甜椒品种， 千万不要被这青辣椒的外表给吓到了， 其实它皮薄味甜， 爽脆可口， 一点也不辣。 吃法多样， 可以烤着吃， 煎着吃， 炒着吃， 调味料简单即可， 油，盐，黑胡椒， 一点酱油， 热油最大程度的激发了蔬菜本身的甜， 让人忍不住认真品位简单又惊艳的美味。 Shishito是啤酒的完[阅读全文]
(2019-01-22 10:31:28)
随着春节的脚步越来越近，相信大家也开启了美食之旅，单位聚餐，好友聚会，家庭团聚，都少不了大吃二喝，在酒林肉海中，有这么一抹小清新，一定会抓获住你的眼球，也牢牢抓住你的味蕾，它就是酸酸甜甜，又凉孜孜的冰镇梅渍圣女果，赶快试一试吧！材料： 圣女果500克 冰糖50克 话梅12颗 柠檬1/4个 冷水（做话梅汁）500克 冰水适量做法： 将500克清水放入小锅，加入冰糖[阅读全文]
(2019-01-16 16:17:33)
没有机会买到酸豆角，可以尝试自己做，有些同学可能会问，没有经验，会不会做坏了？今天介绍的方法，又快又简单，不需要老卤水，日常每天都用到的淘米水就可以，听起来是不是很神奇很新鲜，看我慢慢的做起来！酸豆角材料： 新鲜豆角1把 淘米水 糖5大匙 盐5大匙肉末豆角材料： 肉末 新鲜小辣椒2棵 蒜头 葱花 姜末 盐 糖 辣椒酱 食用油做法： 将新鲜的豆角洗干净，摘[阅读全文]
