一款火龙果做的牛奶椰蓉小方，堪称颜值和口感双双在线，清清凉凉，软软糯糯，最适合小姐姐们聚会下午茶哦！材料： 牛奶320ml 火龙果50g 玉米淀粉40g 细砂糖20g 椰蓉适量做法： 将50克红心火龙果用料理机打成泥。 过滤一下取火龙果汁。 加入玉米淀粉，牛奶和糖，搅拌均匀至无颗粒。 将拌好的火龙果奶糊放炉子上中小火加热，并不停的搅拌。 加热至奶糊质地粘稠即可。 准[阅读全文]
美羊羊的小厨房
我的一方小天地，分享的都是生活的精彩。
博文
(2019-11-03 13:13:56)
一款火龙果做的牛奶椰蓉小方，堪称颜值和口感双双在线，清清凉凉，软软糯糯，最适合小姐姐们聚会下午茶哦！材料： 牛奶320ml 火龙果50g 玉米淀粉40g 细砂糖20g 椰蓉适量做法： 将50克红心火龙果用料理机打成泥。 过滤一下取火龙果汁。 加入玉米淀粉，牛奶和糖，搅拌均匀至无颗粒。 将拌好的火龙果奶糊放炉子上中小火加热，并不停的搅拌。 加热至奶糊质地粘稠即可。 准[阅读全文]
(2019-11-02 17:46:09)
从古代开始，就有这样的说法：萝卜上市，郎中下市，可见萝卜的养生作用，秋冬季，适当吃点萝卜进补，虽然不会帮助你67岁生娃的奇迹，但是增强体质，延缓衰老，降低三高，预防感冒还是很有帮助的！材料： 白萝卜1只 盐 糖 蚝油 生抽 老抽 桂皮 八角 葱 姜 食用油做法： 萝卜洗净去皮，切成滚刀块。 锅里倒入油，放入少量糖，炒至糖变色。 加入萝卜块翻炒均匀。 把萝[阅读全文]
(2019-11-02 17:22:19)
如果听到三文鱼， 只想到刺身，寿司， 这样， 是否太LOW了！ 今天分享一款空气炸锅出品的香烤三文鱼， 蒜香扑鼻， 简单又美味， 是你繁忙生活中不可错过的家庭美食。 材料： 三文鱼 盐 黑胡椒粉 蒜粉 柠檬汁 面包糠1/2杯 干欧芹片（Parsley）2茶匙 橄榄油2大匙 做法 三文鱼放入盘中，两面分别均匀撒上[阅读全文]
(2019-10-29 18:53:17)
剁椒入菜可以让菜品辣味十足，颜色红亮，增色不少，更令人胃口大开。今天尝试的剁椒毛豆拌藕丁，简简单单，有红有白，赏心悦目又可口。材料： 毛豆 藕 剁椒 盐 食用油做法： 藕去皮后切成丁备用。 锅中倒入适量清水烧开，加入少许食用油和盐。 分别将毛豆和藕丁煮熟后捞出备用。 碗中放入煮熟的毛豆和藕丁，加入剁椒和适量盐，搅拌均匀即可。[阅读全文]
(2019-10-28 07:53:00)
茄子要想好吃，油多是王道，但是重油重口味的菜，满足了口腹之欲，身体吃不消，今天分享的是不经油炸的剁椒茄子，咸香十足加上剁椒的辣，特别开胃，入口即化特别满足！材料： 茄子2个 剁椒酱 醋 甜酱油 香油 蒜末 盐 糖做法： 茄子洗净，去掉顶部的硬蒂。 开水锅中蒸10分钟左右至软。 将茄子用手撕成长条放入盘中。 将剁辣椒，醋，盐，糖，香油，蒜末和酱油在碗里[阅读全文]
(2019-10-24 09:26:56)
我们家有个土豆控，不论怎样做的土豆都很喜欢。小时候只喜欢薯条，那东西没营养又不健康，为了哄他吃我做的土豆丝，告诉他这是中式的薯条，他就开开心心的吃起来啦，小孩子还是很好哄（骗）的啦今天分享给大家的是香煎小土豆，外形可爱，口感软糯焦脆，包裹的孜然粉和辣椒粉等佐料，犹如烧烤的滋味，让人欲罢不能！材料： 迷你小土豆 盐 黑胡椒 白芝麻 葱/香菜 [阅读全文]
(2019-10-23 12:44:52)
很多人一听说油炸的食物心里就有点拒绝，其实用空气炸锅出品的这道料理，没有传统做法的油腻感，酥脆可口，吃起来完全没有负担！材料： 小黄鱼 面粉 玉米淀粉1勺 五香粉 盐 料酒做法： 将小黄鱼洗干净，沥干水分。 倒入少许料酒和盐腌制半小时。 将面粉，五香粉和玉米淀粉混合均匀。 将每条小黄鱼在面粉中滚一下，均匀裹上面粉。 放入空气炸锅中，15-25分钟，中间翻[阅读全文]
(2019-10-23 10:22:26)
这款南瓜大米发糕超简单，老少皆宜，口感松软香甜，无蛋无奶无面粉，是过敏人士的最佳选择。材料： 南瓜250克 粘米粉500克 糖适量 水适量 酵母适量做法： 南瓜去皮切成块，上锅蒸15分钟至熟。 用勺子压成泥。 将南瓜糊，糖和酵母放入粘米粉中搅拌均匀。 根据面糊的干湿程度决定是否加入水。面糊应该是比较稀又不到可以流动的程度。 室温发酵至两倍大。 锅中放水，放[阅读全文]
(2019-10-22 19:08:39)
照烧是日本知名菜肴及烹饪方法，通常是指烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒。传至欧美后，该烹饪方法经改良，口味较淡。今天尝试的照烧鸡翅选择现成的照烧汁，简单方便，也不失传统口味。材料： 鸡翅若干 照烧汁适量做法： 鸡翅洗干净，沥干水分。 用照烧汁腌制半小时。 将腌好的鸡翅放入空气炸锅中，25-35分钟左右即可。[阅读全文]
(2019-10-22 11:29:10)
酱油鸡是一道粤菜，在广东，酱油鸡算得上是一道特色家常菜。主要材料就是鸡，酱油，糖和料酒，非常简单而且美味，我开始的时候是和单位里广西美女姐姐学的，后来越做越有感觉，也越来越喜欢这道料理。材料： 走地鸡1只 生抽 老抽 葱2根 姜片 黄冰糖 料酒做法： 一锅水煮沸腾后，抓住鸡脖子将整鸡浸入水里，立即提起。 重复该步骤三次后拿出。 锅中加入适量水，放[阅读全文]
