美羊羊的小厨房

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这道懒人菜谱非常简单快手,成品鸡肉嫩滑微辣,是一道你必须尝试的好料理,可以放蒸锅里蒸,也可以放进电饭煲煮饭的时候一起蒸,饭和菜一起出锅的瞬间很美好有木有材料: 鸡腿4只 生抽1勺 料酒2勺 蚝油1勺 淀粉1勺 剁辣椒1大勺 糖1/3勺 葱花 姜丝 食用油做法: 将鸡腿洗净,剁成小块放入盆里。 放生抽,料酒,蚝油,淀粉,糖和姜丝抓匀腌20分钟。 把剁辣椒均匀铺在鸡[阅读全文]
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对于雪菜和鱿鱼的热爱,决定将最爱混搭,非常简单的一道料理,却很下饭。喜欢的朋友可以试一试哦!材料: 雪菜 毛豆 鱿鱼须 食用油 蚝油 糖 生姜做法: 将鱿鱼洗净,切成寸段,烧开的水中汆一下。 生姜剁成末待用。 热锅凉油,煸香姜末。 加入雪菜和毛豆仁翻炒。 加入鱿鱼,蚝油和糖调味。 翻炒均匀即可。[阅读全文]
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桃胶是桃树受伤后,为了愈合伤口而分泌的一种营养物质,由此它有一个很好听的名字--桃花泪。桃胶闪着琥珀色的光,半透明,有弹性,像果冻,让人看了充满食欲。每天一碗桃胶羹,面若桃花不用妆。桃胶羹经过科学论证,可以帮助女性美容嫩肤,延缓衰老,好吃又养颜。材料: 木耳 桃胶 冰糖 枸杞做法: 桃胶7-8粒提前一天泡发,泡发期间多换几次水。 银耳泡发1-2小时。[阅读全文]
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唯有爱与美食不可辜负,味蕾的旅程不曾停息,每一次的遇见都弥足珍贵。今天尝试的拉丝西兰花培根花环,收到小朋友的大赞,将花环从烤箱中取出的时候,自己也被惊艳到,没想到第一次的尝试很成功,没有现成的receipt,全凭自己大胆,给自己一个赞材料: 西兰花340克 盐1小撮 食用油少许 培根6片 起司(ShreddedMontereyJackCheese)2杯 起司(gratedParmesanCheese)1大匙 冷藏牛角包面[阅读全文]
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很多中国人不太接受奶酪啊CHEESE啥的,我就在“奶油芝士丹麦方块”的基础上,将奶油奶酪换成咱中国人喜欢的豆沙,更符合咱中国人的口味,而且做法相当的简单,保证你一次成功,你心动了吗材料: 速冻牛角包面团2听 绿豆蓉1袋 鸡蛋1只 黑/白芝麻适量做法: 取一听牛角包面团打开,铺在有烤纸的烤盘上,用手将面团结合处捏紧。 将绿豆蓉均匀的铺在面片上,抹平表[阅读全文]
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简单快手的三文鱼饭团,即可以做小食也可以做主食,饭团和三文鱼的结合,清淡中有着不平凡的味道,而且三文鱼富含的营养价值,对成长期的孩子很好。材料: 三文鱼 米饭 寿司醋做法: 将米饭用电饭煲煮熟。 趁热倒入适量寿司醋拌匀备用。 戴上一次性手套,取适量米饭团,捏成长条形。 上面放上三文鱼片。 完成。[阅读全文]
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熟悉的味道,就像钥匙将记忆打开。岁月不舍昼夜,偷走旧时光,好在还有熟悉的味道,给予最温柔的慰籍。材料: 鸭胗 辣椒 生抽 蚝油 醋 盐 糖 姜片 蒜片 料酒 食用油做法: 做一锅水,放入姜片和料酒及鸭胗。 水开后中火煮15分钟左右。 捞出后将鸭胗切成薄片待用。 辣椒去籽洗净后切成小段。 平底锅放少许食用油,放蒜片炒出香味。 倒入鸭胗略炒,放辣椒。 依口味放盐[阅读全文]
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作为经典的川菜,豆瓣鱼的名头很响亮,豆瓣鱼是使用郫县豆瓣为主料烹制而成,汤色红亮鱼肉细腻,一筷子夹上来的是雪白的鱼肉,鱼肉上裹着的是掺杂着葱姜蒜末和豆瓣酱的浓汁,吃一口,豆瓣的香气和葱姜蒜末融合在一起,咸香微辣略带回甜,满口都是无法形容的满足。材料: 鱼1条 郫县豆瓣 蒜 葱 姜 生抽 料酒 糖 淀粉水 食用油做法: 将鱼去鳞去腮和内脏,清洗干净[阅读全文]
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CheeseCake 何以消烦暑,美食似清风。高温,持续的高温,让习惯寒冷天气的多伦多同志们感觉受不了。 藜麦沙拉 温度再高,聚会不能缺。在酷暑天,我们依然兴致勃勃的在一起 发财猪手,越吃越有。 吃饭,喝酒,打牌,八卦,女人们在一起,话多的停不下来。 四川妹妹做的非常正宗的夫妻肺片,赞誉一片。 美食面前,平时[阅读全文]
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转眼就进入三伏天, 多伦多也持续出现少有的高温天气, 有几天超过35度, 体表感觉43度, 酷热炙烤模式妥妥的。 外面一浪高过一浪的热气, 让人只想蛰伏在室内, 来上点凉的,爽的甜品或美食, 压压马上要喷薄而出的火气! 近几年, 蝶豆花的蓝紫风潮慢慢流行, 让人无法抗拒。 今天就尝试一款蓝色梦幻凉粉, 让你在[阅读全文]
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