博文
(2021-08-12 06:45:42)
可乐鸡翅是我家小朋友的最爱，做给小朋友吃用很少的调料。只用到了生抽和一点点老抽，外加一碗可乐和一点点盐，好吃美味，做法也是非常简单一起来试试吧！食材：鸡中翅500克左右，可乐一碗（饭碗）。调料：料酒，姜，盐，生抽，老抽。
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(2021-08-04 01:00:04)
现在正是黄桃上市的时期，新鲜的黄桃有一股清香的桃香味，一口咬下去香甜多汁。一大家子都喜欢黄桃，怎么吃都喜欢，这不做成黄桃罐头，冰箱冷藏好再拿出来吃，别提多美味了。保证你爱吃的停不下来，比买的黄桃罐头好吃太多了，一次一罐分分钟就吃光了。食材：黄桃7个约3000克左右，冰糖150克左右，纯净水适量。
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(2021-08-03 00:01:56)
分享一个好吃又简单甜品，只需要红豆、西米露、牛奶就可以做的。四季皆受欢迎，冬天可以喝温的，暖暖的很舒服；夏天呢就喝冰的，冰凉一下很是凉爽。即便是减肥、减脂党都可以食用呦，只要把牛奶换成脱脂的，那吃起来没点负担滴。
注意事项：
1:买的西米不要用冷水冲洗一遍或是浸泡一遍，西米是淀粉做的，遇到冷水后会慢慢融化掉，所以一煮就会糊锅。
2:注[阅读全文]
(2021-07-29 00:00:21)
蔬菜炸着吃别有一番风味,油炸蔬菜里，最爱的就是酥炸茄盒,因为里面夹着肉，咬一口外酥里嫩，肉馅饱满多汁,好吃到完全停不下来。
食材：茄子400克左右，猪肉200克左右。香葱，
调料：肉馅料：盐适量，生抽，蚝油，蛋清半个。 面糊：面粉适量，生粉，盐。 [阅读全文]
调料：肉馅料：盐适量，生抽，蚝油，蛋清半个。 面糊：面粉适量，生粉，盐。 [阅读全文]
(2021-07-17 06:12:44)
三杯鸭是一道传统的客家菜品，不仅是宴客的硬菜之选，而且做法简单，味道鲜美，香而不腻，零厨艺的也做得出来。今天做一道改良版，稍微咸口版的三杯鸭，这样做出的鸭肉，吃起来不腥不柴，令人咂嘴舔唇，回味无穷。
做法技巧，注意生抽和清水的比例差不多是1：3，不然生抽多了会很咸的。如果喜欢吃偏甜就稍微多放点红糖，根据自家口味调整。
食材：鸭子半[阅读全文]
做法技巧，注意生抽和清水的比例差不多是1：3，不然生抽多了会很咸的。如果喜欢吃偏甜就稍微多放点红糖，根据自家口味调整。
食材：鸭子半[阅读全文]
(2021-06-10 06:28:41)
面包机的果酱功能真的非常方便实用，切碎的苹果粒也可以料理机里先打碎，那样做出来的就完全是没带果粒的酱，喜欢有点颗粒感的就切碎点再做就可以了。做酱的过程中注意看看，做多了苹果粒会有一定程度的飞溅到桶壁上。及时的给他扒下去，不然久了会烘干去。果酱除了涂抹面包，做点心，也可以用来冲泡水果茶。果酱味道香甜，泡水果茶的时候，加入几勺苹果酱，[阅读全文]
(2021-06-01 05:14:20)
红烧肉是一道很普通的家常菜，家家户户都会烧，而且差不多人人会做。各人做法稍稍不同，有些人是用红烧酱油或老抽调色，有些人偏爱炒糖色。这道菜是用鹌鹑蛋搭配五花肉一起红烧，不仅可以吸收浓郁鲜美的汤汁，更能够中和口感，让五花肉吃着也不觉得油腻。这款家常红烧肉冰糖放的少其实完全可以不用炒糖色的，家人喜欢偏咸口味的，喜欢甜口的就需要多放点冰糖[阅读全文]
(2021-05-22 07:46:56)
家常菜之清蒸排骨，这道菜是个人感觉肉类最简单的做法了。快手又美味，主要是鲜和香！最有营养的吃法，老少皆宜。腌排骨最后必须放点芝麻油或花生油，能锁住排骨的精华和水分，这步是肉嫩的关键。排骨要平铺最好，这样容易熟。水开后上锅先大火蒸10分钟，再转小火蒸10分钟。
食材：排骨400克左右。
调料：姜，蒜，豆豉，料酒，盐，老抽一点点，生抽一勺，蚝[阅读全文]
食材：排骨400克左右。
调料：姜，蒜，豆豉，料酒，盐，老抽一点点，生抽一勺，蚝[阅读全文]
(2021-05-15 07:37:08)
又到了吃小龙虾的季节了，喜欢各种口味的小龙虾，这次来个家常版的麻辣虾尾，考虑小朋友的口味，不是特别麻和辣。有辣椒酱和豆瓣酱都是比较咸的了，所以盐的话就可以不放或少放了。炒上一盘虾尾配上一罐冰啤酒，吃起来真的是舒服。
食材：虾尾300克左右，啤酒300毫升左右，葱2根。
调料：花椒，大蒜，姜，干辣椒，辣椒酱一勺，豆瓣酱一勺，生抽，白糖。 [阅读全文]
调料：花椒，大蒜，姜，干辣椒，辣椒酱一勺，豆瓣酱一勺，生抽，白糖。 [阅读全文]
(2021-05-10 06:20:38)
胡萝卜营养丰富，富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。胡萝卜的味道有点特别，有些朋友可能不太喜欢胡萝卜的味道。这次拿胡萝卜做个纯天然无添加的小零食，不喜欢的胡萝卜味道的小朋友也会喜欢的，追剧休闲想吃的时候随时来点，自己动手做的，吃起来格外满足。 食材：胡萝卜600克左右，冰糖150克。 自制金桔蜜饯做法简单一看就会[阅读全文]
