柠檬买多了，来不及吃，放久了会干瘪，把它做成糖渍柠檬就是个储存的好办法，制作方便，保存时间也长。简单味道却非常好，酸酸甜甜的，还可以美容，一举多得了。泡柠檬水最好用温水或者是凉开水来泡，太热的水会破坏柠檬中的维C，而且还会有腐烂苦涩的味道，口感差了很多，夏天直接用冰水来冲，口感会更好。
食材：柠檬两个，白糖（冰糖或蜂蜜）300克。
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博文
(2020-04-24 05:53:06)
(2020-04-22 08:22:57)
通常做菜的时候芹菜叶会弃之不用，实在有点可惜。芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。芹菜径用来炒着吃，叶子切碎用来摊个早餐饼，味道不错。
食材：芹菜叶一把，面粉2勺，鸡蛋2个，
调料：盐，胡椒粉，耗油，生抽，熟芝麻。 [阅读全文]
食材：芹菜叶一把，面粉2勺，鸡蛋2个，
调料：盐，胡椒粉，耗油，生抽，熟芝麻。 [阅读全文]
(2020-04-19 07:46:01)
今天介绍一款小零食，外观金黄，口感酥脆，一口一个好吃到爆，是看电视电影的休闲小零食。大小朋友都抵不住的诱惑。
食材：鸡胸肉300克左右，面包糠100克左右，淀粉50克左右。
调料：姜，料酒，盐，生抽，胡椒粉。 [阅读全文]
食材：鸡胸肉300克左右，面包糠100克左右，淀粉50克左右。
调料：姜，料酒，盐，生抽，胡椒粉。 [阅读全文]
(2020-04-06 06:41:16)
辣椒粉蒸泥鳅，是我们小时候觉得超级美味的菜，厚厚的辣椒粉盖着泥鳅，比我放的多多了，夹起来的泥鳅都是红红的辣椒粉裹着，咬一口辣椒粉的甜辣加上泥鳅的鲜那个味道真的让人回味无穷，想着都流口水、、、
食材：泥鳅300克左右。
调料：姜，盐，生抽，老抽，油。
香煎泥鳅 [阅读全文]
调料：姜，盐，生抽，老抽，油。
香煎泥鳅 [阅读全文]
(2020-04-01 01:59:25)
咖喱牛腩，经典的一道菜，做牛腩需要细火慢炖，各种蔬菜和牛腩与咖喱块炖一大锅，不用做其它菜，直接扣碗米饭淋上咖喱汁，那都超美味了。也是主妇们可以偷懒的好选择，炖一大锅看好火就可以，有荤有素，不用发愁去想要做哪几个菜。很多人最后会放椰浆或牛奶，根据各自喜欢来增减这个步骤哈。
食材：牛腩500克左右，土豆1个，洋葱1个，胡萝卜1个。
调料：姜[阅读全文]
食材：牛腩500克左右，土豆1个，洋葱1个，胡萝卜1个。
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(2020-03-28 00:27:27)
肉沫蒸日本豆腐：日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、类似豆腐。具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，今天来做一道健康清淡的日本豆腐做法，将日本豆腐、鸡蛋和肉馅上锅蒸熟，成品香滑美味、简单快捷，营养成分最大保留，再搭配精美的摆盘，用来当作宴客菜也是很不错的呢。喜欢口味重点，可以在出锅后勾个薄薄的芡汁。
食材：日本豆腐（玉子豆腐）3条约200克左[阅读全文]
(2020-03-22 20:56:51)
牛肉炒茶树菇：牛肉，它能提高机体抗病能力，又能补中益气，滋养脾胃，强健筋骨等功效。
茶树菇是极高蛋白，低脂肪，低糖分的菇菌。鲜嫩清香，口感极佳。先把茶树菇炒干锅将水分炒出来，再和牛肉一起炒，吃起的和外面饭店的干锅茶树菇一样好吃，非常香。
茶树菇焖鸡 [阅读全文]
茶树菇是极高蛋白，低脂肪，低糖分的菇菌。鲜嫩清香，口感极佳。先把茶树菇炒干锅将水分炒出来，再和牛肉一起炒，吃起的和外面饭店的干锅茶树菇一样好吃，非常香。
茶树菇焖鸡 [阅读全文]
(2020-03-20 21:45:34)
酸菜鱼：鲈鱼的肉质Q弹，鱼片不容易散，味道十分鲜美，鲈鱼肉多刺少，把鱼骨都切出来了，鱼片整个吃起来都是无刺，做成番茄鱼片，宝宝都可以吃的。
食材：鲈鱼一条，酸菜200克，干辣椒5个，泡椒两个，蒜瓣三四粒，姜一块。
调料：油、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡精。 [阅读全文]
调料：油、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡精。 [阅读全文]
(2020-03-09 07:30:04)
排骨焖饭，想偷懒不想做饭的时候，那我们就做一个超级简单又方便快捷，有菜，有肉，有饭，一锅全有的美味！只要你会做米饭，就能做出这香香的一锅出排骨焖饭哦，而且营养也很丰富哦。
食材：排骨300克左右，土豆一个，莲藕一个（小的）胡萝卜一个。
调料：姜，老抽，生抽，冰糖少许，盐，蚝油。 [阅读全文]
食材：排骨300克左右，土豆一个，莲藕一个（小的）胡萝卜一个。
调料：姜，老抽，生抽，冰糖少许，盐，蚝油。 [阅读全文]
(2020-02-29 03:47:01)
泥鳅不但肉质鲜美，而且营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，民间有“天上斑鸠，河里泥鳅”的美谚。除了泥鳅炖豆腐外，还就喜欢这种香煎泥鳅，吃起来特香，下饭下酒都特美味！
处理泥鳅小技巧：
1、往活泥鳅里撒上两勺盐，静置帮二十分钟左右；再把粘液洗净控水。
2、烧一锅开水，倒入泥鳅，盖上盖子30秒即可，捞出冲洗干净控水[阅读全文]
1、往活泥鳅里撒上两勺盐，静置帮二十分钟左右；再把粘液洗净控水。
2、烧一锅开水，倒入泥鳅，盖上盖子30秒即可，捞出冲洗干净控水[阅读全文]
