腐竹牛腩煲，不需要大厨在家只需几步也可以轻松做出来，牛腩软嫩多汁非常入味好吃。【文字.视频】

冷冷的天就喜欢用砂锅来做菜了，从开吃一直到吃完都还是热乎乎的菜，从头暖到尾真的是舒服。带筋的牛腩煲出来更有味道，再放些腐竹吸入牛腩的汤汁，非常入味好吃，一道十足的下饭好菜。值得试试哟。

食材：牛腩400克左右，腐竹150克左右，冰糖2克，蒜叶适量。
调料：料酒，八角，香叶，干辣椒，姜，蒜盐，生抽，老抽，味精。

 

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