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妈妈的拿手菜复刻!土豆排骨焖豆角,一口回到童年饭桌 一锅焖出人间烟火!【视频】

(2025-06-25 23:22:47) 下一个

小时候妈妈是用五花肉来做这道菜,五层相间的五花肉、有时候用长豆角,也可用四季豆代替,我用排骨代替五花肉、来和土豆,豆角组合还是那么香。

配料表:

排骨骨500克,八角1粒,桂皮1片,干辣椒4个,姜1小块,豆瓣酱一勺,黄豆酱一勺,老抽1勺,冰糖少许,红辣椒1个。

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