（在Costco，看到新上的红色带皮野生三文鱼柳，想像出一道菜来。做出来后，味道不错） 1.几个新鲜西红柿，加糖，用榨汁机打成西红柿酱，待用。 2.一条带皮的新鲜红色野生三文鱼柳，切成两段。两面撒盐少许。蘸干面粉，下锅油煎炸成双面金黄色，待用。 3.炒锅加油烧热，加八角、桂皮炒出香味，拣出。加入红辣椒，葱段，姜片，蒜瓣炒香。加入煎好[阅读全文]
幻想世界
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博文
(2018-06-18 12:41:35)
（在Costco，看到新上的红色带皮野生三文鱼柳，想像出一道菜来。做出来后，味道不错） 1.几个新鲜西红柿，加糖，用榨汁机打成西红柿酱，待用。 2.一条带皮的新鲜红色野生三文鱼柳，切成两段。两面撒盐少许。蘸干面粉，下锅油煎炸成双面金黄色，待用。 3.炒锅加油烧热，加八角、桂皮炒出香味，拣出。加入红辣椒，葱段，姜片，蒜瓣炒香。加入煎好[阅读全文]
(2018-06-10 20:44:19)
很喜欢看AnthonyBourdain的旅行美食节目。不同风格的美食寓于不同的风土人情之中，穿梭于世界各地，让人眼花缭乱。Anthony帅气阳光，温暖的微笑，善意的交流。
然而，他几天前自杀了。震惊之余，不明白他为什么这样选择？
也许是不堪追求完美的压力，崩溃于某个瞬间。人们总是展示或看到阳光的一面，但阳光是相对于阴影与黑暗的。
人的一生除了有起点和[阅读全文]
(2018-05-08 14:27:55)
二马之后，有些遗憾，分析总结一番，总体上还是觉得跑量不够。马拉松应该是个逐步积累的过程。
首马整整一年之际，又站在了第三个马拉松的起跑线上。
过了圣诞节、新年和春节。再次注册了第三个马拉松。制订出十周的训练计划。每周跑五次，各种项目交替，每周总跑量85K（比较首马55K和二马70K有所提升）。本着足够热身，不冒进，避免受伤的原则，一路稳扎[阅读全文]
(2018-04-29 16:32:27)
为给周末的长距离跑补充些能量，幻想出了“一鸡两吃”的美食，也是跑步的动力之一。 一只整鸡。取下鸡腿，鸡翅，其余剁成块。 鸡腿、鸡翅，加盐、五香粉、料酒，老抽腌制30分钟。 其余鸡块，用沸水焯一下，捞出，重新换凉水，鸡块重新入锅，放入葱段，姜块，一把大粒花生仁，一颗红枣，一片黄芪，几片西洋参。汤滚开后，根据口味加盐，不要太多[阅读全文]
(2018-04-18 17:30:27)
桂花鱼是海鱼，肉质肥美。 将桂花鱼洗净，擦干，正反面划几刀，以便入味。两面略撒些盐打底。 炒锅放油，将鱼正反面略煎。 煎好的桂花鱼放入蒸锅，加姜片，葱段，几滴料酒，大火蒸7、8分钟。 将蒸好的桂花鱼放到另一盘中，捡去姜片、葱段，蒸鱼的汤不要。 重新撒上新鲜的姜丝，碎葱花。 炒锅重新放少许油，放几粒花椒，烹出香味，加[阅读全文]
(2018-04-13 18:45:26)
作为北方人，拿捏不好海鲜的做法。但是还是经不住海鲜食材的诱惑。 经过一番思索，打好一顿美食的底稿，便行动起来了。 1.吊汤 两块猪骨，半只鸡，加水没过食材，再加入姜块、大葱段，调料包（花椒，八角、小茴香、香叶、豆蔻），少许花雕酒。 大火烧开后，不断撇出沫子，直至汤水清亮。加盐转温火，熬制一个半小时，关火待用。 2.准备鲍鱼 速冻[阅读全文]
(2018-04-09 13:57:35)
经过了首马的洗礼，体会到了马拉松运动带来的庄严、飘逸、艰苦、愉悦、自豪与遗憾......
完成了第一个马拉松，让我有了更多的信心，同时也更加渴望下一个马拉松去弥补一些遗憾。有遗憾还有机会，这也是马拉松的魅力之一。
首马之后，总想保持着一种良好的状态，坚持一定的跑量。
终于有一天，用鼠标按下了确认键，注册了下一个马拉松。修改上一次的训[阅读全文]
首马之后，总想保持着一种良好的状态，坚持一定的跑量。
终于有一天，用鼠标按下了确认键，注册了下一个马拉松。修改上一次的训[阅读全文]
(2018-04-06 13:36:11)
生日临近.我送给自己了一个沉甸甸的生日礼物---全程马拉松。
报名之后，觉得有些冲动，心里没底。我是一个跑步爱好者，可是最多都是跑10公里，还是每周一次。
想想要的跑四个10公里，豪情壮志之余，不免有些睡不着觉。在兴奋与焦虑的心情中，赶紧根据自己的情况，收集信息,制订出了一套训练计划。
看着像模像样的计划，心里踏实了许多,信心倍增，[阅读全文]
看着像模像样的计划，心里踏实了许多,信心倍增，[阅读全文]
(2018-01-14 18:29:55)
计划中的周末30公里跑恰逢晴空万里，阳光灿烂，只是气温略低，零下20度。
冬季跑步就是热得慢，前五公里半梦半醒，迷迷瞪瞪。10公里后才进入状态。
经过跑步一条街时，迎面跑过来一群人，十来个，挥手致意，里面竟有一位老哥穿着短裤，非常醒目。
十公里后，喝口水，冰镇汽水般的过瘾。最近看的一本书上说，Getthefluidsinyou,notonyou.深有体会呀！记得上次跑全马[阅读全文]
(2018-01-08 13:18:28)
有朋自远方来不亦乐乎。来的是来自北冰洋的寒流，带来了数周的极度严寒。这也让我感到兴奋不已，总想给它个大Hug。作为一个跑步爱好者，尤其喜欢感受极端天气的挑战。可以想象仿佛就是在珠峰探险。
常常前一天晚上关注第二天的气温，准备着装，给GPS表充电。尤其是周末跑，还要准备些路上的补给。
2017的最后一天，适逢周末，适逢最冷，满怀激动的冲出门外。
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