这个南瓜完全长熟，又甜又粉，就是小时后吃的那种南瓜的味道口感。 P1：南瓜排骨盅 主料：南瓜，排骨 配料：干香菇，胡萝卜，料酒，葱，生姜，蒜，油，盐，QUINOA 排骨泡水，反复用水洗干净，弄干备用。QUINOA烤香，用机器打成粉，用来包裹排骨。然后加调料进去。用锅把腌好的排骨放进去两面煎黄，加入香[阅读全文]
博文
(2024-12-18 05:15:03)
这个南瓜完全长熟，又甜又粉，就是小时后吃的那种南瓜的味道口感。 P1：南瓜排骨盅 主料：南瓜，排骨 配料：干香菇，胡萝卜，料酒，葱，生姜，蒜，油，盐，QUINOA 排骨泡水，反复用水洗干净，弄干备用。QUINOA烤香，用机器打成粉，用来包裹排骨。然后加调料进去。用锅把腌好的排骨放进去两面煎黄，加入香[阅读全文]
(2024-12-16 12:11:40)
April14, 大概中午十二点十到达了今天要参观的主要景点RialtoBeach.附近手机没了信号，差点迷路了。幸亏司机的方向感还行。这个地方属于Indianreservation地区。尽量保持了原始的状况。 一到那里就被那从海洋升起的高耸海蚀柱，海滩上各种畸形怪状的浮木吸引。 据说这些浮木主要是被河流或海洋携带并冲上海岸的木头。这些原木可能来自附近的森林，也可能是被太[阅读全文]
(2024-12-15 04:55:46)
April14 OlympicNationalPark很大，只住在一个地方是不太方便的。所以今天要checkouthotel，离开PortAngeles，前往另外一个在Folks的hotel。 离开之前，先在周围转一转。PortAngeles 上路前行。沿着101公路向西，没开多久又见LakeCrescent.当然要停车下来再欣赏一番。淡季旅行的好处是不会没有停车位。一大早的湖景跟昨天下午的有些不同。 途中经过[阅读全文]
(2024-12-14 19:32:37)
April13, 今天的第一个目标就是上HurricaneRidge。昨晚因为天变黑了没上到山顶上就回hotel了。今天吃完早饭大概八点钟就又出发往山上开了。信息中心还没开门，所以也不知道到底是要开到什么样的地方，要开多久。 结果出乎意料，只开了一个小时就到山顶了。再往前的路被雪覆盖着，路被拦起来了。 山顶就这样的。 再往前就在雪地里走了。 在雪地里深一脚浅[阅读全文]
(2024-12-12 17:58:33)
April12,2024 从Victoria坐下午四点半的轮渡到达PortAngeles,WA。下船之后，很快经过了海关。在下午六点左右开向预定的旅馆OlympicLodgeHotelinPortAngeles,WA。现在不是旺季，所以checkin的时候如愿地拿到了一个窗外有风景的房间。这是一个高尔夫球场，远方就是雪山。 从房间里的窗子往外照的像。 房间很宽敞 HurricaneRidge是离PortAngeles比较近的一个景点。吃完晚饭看着天[阅读全文]
(2024-12-04 16:23:07)
April12,Today,wewilltakeavehicleandpassengerferryoperatedby
BlackBallTransportfromVictoriaDowntowntoPortAngelesinOlympicNationalPark.Theferrysailstwicedailyatthisseason,oneis10:30am,theotheroneis4pm.Webookedthe4pmoneandhavetobethereatleast90minutesbeforethescheduleddepartingtime,thatis2:30pm.SowehavemorethanhalfofthedaytoexploremoreofthedowntownareaofthecityofVictoria.Afterwefinishingbreakfast...[阅读全文]
(2024-12-01 11:47:29)
这个大象很重，约１８斤。是我在２０１８年回中国的时候，我二姐给我的。是我·姐夫在某年某月去云南旅游时千里迢迢带回家的。我乘火车把它带到上海，又把它从上海坐飞机带到加拿大。我都忘了我当时为什么那么幸苦地把这么沉重的东西带到加拿大。现在想想大概是想给下面这两个小象找个妈。这两个小象是十五年前LD的同事从印度探亲回来送给他的礼物。瞧着快[阅读全文]
(2024-11-28 16:46:26)
母亲在二十多年前来加拿大探亲时在我家住过几年。在2005年回到中国后就再也没来过第二次，也永远不可能再来了。 但母亲在这里从种子亲手种下的韭菜却永远在这个遥远的国家不停地生根，长叶，开花，转播。 母亲来的时候，我们才从公寓搬到了一个有院子的房子里没多久。闲不住的母亲除了每天给我们做饭以外，经常蹲在前，后院里拔野草。那时候，我们忙于工作[阅读全文]
(2024-11-27 11:33:47)
鹰嘴豆在中东国家种植和食用已有数千年的历史。它们的坚果味和颗粒状质地与许多其他食物和配料非常搭配。作为维生素、矿物质和纤维的丰富来源，鹰嘴豆可以提供多种健康益处，例如帮助体重管理、改善消化和降低患病风险。此外，这种豆类蛋白质含量高，是许多素食和纯素菜肴中肉类的绝佳替代品。 不记得我们什么时候开始吃鹰嘴豆，但最近一，两年吃的多一些。[阅读全文]
(2024-11-18 16:20:08)
Spaghettisquash是一种象橄榄球大小的椭圆形南瓜，皮呈金黄黄。它的名字来源于它的果肉在烹饪后会变成意大利面状的丝线。是一种好吃，好看，好玩的低碳水化合物、低热量的意大利面替代品。 它还挺能放的，我每次都要买几个放到家里慢慢吃。今天的晚餐就是它了。 1）两个口味。一个加presto和cheese，一个加kale和chickpeas. [阅读全文]
