生日快乐长寿面, 西红柿炒鸡蛋和丝瓜

Flying noodle---献给漂亮，能干，博学多识，善良友好的网友《菲儿天地》。因为我自己不善言辞，跟菲儿交流并不是很多。但是我经常读她的博客。长了很多见识，受益匪浅。得知菲儿的生日在八月，特祝菲儿生日快乐，天天幸福，健康长寿。并向菲儿的分享表示感谢。

面条是现做的。用了一杯面，一个鸡蛋，一点点盐，边搅面边加水成一个粗糙的面团，醒一会儿，然后用厨师机的压面附件压岀面条。如果面足够硬，面条不会粘到一起。否则需要加面粉不要让面粘在一起。

网上有一些视频做Flying noodle。因为是通过油炸将面条定型，所以要注意安全。

配菜是西红柿炒鸡蛋和丝瓜。我常用的调味料有油，盐，洋葱。这就非常好吃了。洋葱本省的甜味与西红柿的酸味融合到一起达到一种美味，不需再加糖了。

长豇豆的收获时间比别的要完一些。这是今年的首次收获，就二根。正好成一个“心”。

 

[菲儿天地]

哇塞，真是惊喜又感动！白云生活艺术家的 Flying noodle 惊艳了我的双眼，我还是第一次见呢。上网查了下，做起来还挺复杂的，简直像magic。再配上有机蔬菜和创意菜蔬，满满的情谊！这份友情太珍贵了，回头要搬回家！

谢谢白云亲谬赞。你也是我喜欢的博友，真诚，善良，友好，最难能可贵的是做事追求完美，处处见匠心。我前些日子看自己的菜帖，蔬菜只是随便放在桌上，还在想：以后再发，就要像白云一样，把东西摆进盘子里，好好地拍一拍，不能再混了，哈哈。

再次感谢白云的生日面！那个白色的盘子也很特别，放在藤编托盘里，更添一份艺术气息，完美的生日礼物，爱你！：）