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【2025 花儿与菜菜】西红柿专辑

(2025-09-16 17:53:19) 下一个

big beefsteak tomatoes and small sungold tomatoes

big kellogg's breakfast tomatoes

beefsteak tomatoes

kellogg's breakfast tomatoes

西红柿炒鸡蛋:只放油和盐,洋葱,Basil,  不加一滴水

caprese tomato salad: tomatoes, basil, fress mozzarella cheese,  oliver oil , salt, black pepper, balsamic glaze ( balsamic vinegar 加热浓缩而成)

tomato salad : tomatoes avocado,  佛手瓜, 橄榄,feta cheese, pasley  oliver oil, onion, salt and pepper。 象削苹果皮那样把西红柿皮削下来,皮的光滑一面在内卷起来成玫瑰花,佛手瓜切片成叶状。

pan fried Halloumi Cheese, tomatoes and basil

西红柿玫瑰花 与 pan fried Halloumi Cheese, tomatoes and basil, 

西红柿炒豆角

stuffed tomatoes ( onion, parmesan cheese , bread cubes, oil , salt, parsey)

烤鸡腿 ( oliver oil, salt, black pepper, garlic, tomatoes, basil)

blanched 豇豆 in home tomato sauce ( tomatoes, parsey, celery, onion, garlic, salt , pepper, carrot) 

chickpea in tomato sauce

 

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阅读 ()评论 (4)
评论
天边一片白云 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 : 谢谢你的欣赏。
天边一片白云 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 很高兴得到菲儿大厨的赞赏。我写了一篇供你参考。相信你会做的更好。
酒后真言 回复 悄悄话 灵动的菜品 :)
菲儿天地 回复 悄悄话 大赞,摄影,摆盘一流。都是好吃,健康的美食.好多可以参考的。烤鸡腿几度,多久? 谢谢白云!
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