
每次回国从上海进,把大的行李箱放到在上海亲戚家,提着小的行李箱在国内兜一圈后,再从上海出境。如果要在网上买什么东西,也直接寄到上海。一般会在上海住二,三天,在上海市内及周边打打卡。但今年五月回去的时候在上海没有什么打卡计划。只想陪陪年长的亲戚。有几次在来去机场及高铁的途中,经过陆家嘴附近时,司机总是让我们看三件套。
原来上海浦东&ldq[
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在最美好的秋日里,秋高气爽,树叶悄然变换了色彩,红的如火,黄的似金,在微风中轻轻摇曳。
今天迎来了感恩节。我们家感恩节通常吃烤鸭,有时也会烤火鸡。
其实平常也经常做烤鸭,都是用改进的三杯鸭的方式做。感恩节就用烤火鸡的方式做。鸭子洗干净后在这个水里浸泡18个小时,然后拿出,放到冰箱里风干。
这个水里有:盐,红糖,橙子皮,大蒜,胡[
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早餐:蔬果汁(Kale,绿苹果,橙子,香蕉,菠萝,柠檬,核桃,腰果,水),上面白的是蛋白粉;水煮鸡蛋;馅饼(预制饭,以前做的用国内带来的干槐花和猪肉做的半全麦饼,冰箱里冻着)Pan-friedWildHalibutFilletsinhomemadeyellowtomatosauces用cookie-cut从鱼柳上切下一些不同大小的圆形,用厨纸搽干水分,用盐和胡椒粉腌一会儿,在一个平底盘里倒点面粉,鱼柳四周粘上面粉。锅烧热,放[
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今天在邻村参加了一个跑步的活动。我跑的是10K。这是继今年五月初跑了第一个正式的5K之后的第一个10K。今天的天气比较暖和,最低13度,最高28度。我比较怕冷,五月份跑时候我上身得穿一个长袖的衣服,外面再套一件短袖的跑步衣,下身穿长裤。今天跑步的时候穿短袖,短裤就可以了。10K的早上七点五十开始跑。
没有认真按一个计划训练过,安全跑完就是目标,结果PR[
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今年五月回国探亲时安排了几天时间去杭州。这是第一次去杭州。从上海坐高铁过去,在那里住了四个晚上。前三个晚上住在西湖边的酒店,最后一晚移到了飞机场附近的酒店,方便第二天上午坐飞机到成都。
非常喜欢杭州,可惜时间太短,主要在西湖及周边逛了逛。现在还经常怀念西湖美景。
千里迢迢把这个竹筒带会来了。长豇豆粒炒三文鱼(头天剩下的烤三文鱼)
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成品图
原材料:
鸡大腿,橄榄油,盐,现磨黑胡椒粉,大蒜,西红柿,Basil。
我一般在Costco买那种两只一袋两只的有机全鸡。一只冻起来,另一只当天为一鸡三吃处理。切下鸡胸肉炒着吃或水煮吃。鸡大腿切下来用盐和胡椒粉腌着放冰箱里改天烤着吃,其余的煮鸡汤。有时鸡翅和鸡大腿一起腌,一起烤着吃。
图中的鸡是在一个群里买的本地农场养的走地机,比[
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bigbeefsteaktomatoesandsmallsungoldtomatoes
bigkellogg'sbreakfasttomatoes
beefsteaktomatoes
kellogg'sbreakfasttomatoes
西红柿炒鸡蛋:只放油和盐,洋葱,Basil,不加一滴水
capresetomatosalad:tomatoes,basil,fressmozzarellacheese,oliveroil,salt,blackpepper,balsamicglaze(balsamicvinegar加热浓缩而成)
tomatosalad:tomatoesavocado,佛手瓜,橄榄,fetacheese,pa...[
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现在正是长豇豆收获的时候。长豇豆有一种别的豆角没有的味道。每年送一些给老外邻居和同事,大家都对他们的形状感到很惊讶,也很喜欢吃。因为土地有限,不能让它们横向爬架子,而是向上爬,所以豆角长长以后坠下来,象瀑布一样,颇为壮观。
这个南瓜是苗条型,重10LB,长80厘米。我看着它有点害怕,有点象条蛇。因为没有给它托好,它掉到地上了,还没有完全[
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紫豆角,绿豆角,西红柿,苹果丝瓜,苦瓜有时特意让苦瓜长的过熟,它会变成鲜艳的金黄色,我最喜欢的颜色之一。中国国民菜:西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋和苹果丝瓜
紫豆角炒牛肉丁和黑木耳绿豆角焖五花肉,西红柿煎牛仔骨和炒苦瓜牛仔骨用油,盐和洋葱腌一腌。铁锅烧热后放进牛仔骨两面煎一煎。放入整的蒜瓣一起煎。然后加入洋葱,rosemary,胡椒粉,孜然。牛仔[
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Flyingnoodle---献给漂亮,能干,博学多识,善良友好的网友《菲儿天地》。因为我自己不善言辞,跟菲儿交流并不是很多。但是我经常读她的博客。长了很多见识,受益匪浅。得知菲儿的生日在八月,特祝菲儿生日快乐,天天幸福,健康长寿。并向菲儿的分享表示感谢。
面条是现做的。用了一杯面,一个鸡蛋,一点点盐,边搅面边加水成一个粗糙的面团,醒一会儿,然后用厨[
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