十五的月亮十六圆：今天吃圆食，馅饼，鱼圆，肉丸，玉米

早餐：蔬果汁（Kale，绿苹果，橙子，香蕉，菠萝，柠檬，核桃，腰果，水), 上面白的是蛋白粉；水煮鸡蛋；馅饼 （预制饭，以前做的用国内带来的干槐花和猪肉做的半全麦饼，冰箱里冻着）

Pan-fried Wild Halibut Fillets in homemade yellow tomato sauces

用cookie-cut 从鱼柳上切下一些不同大小的圆形，用厨纸搽干水分，用盐和胡椒粉腌一会儿，在一个平底盘里倒点面粉，鱼柳四周粘上面粉。锅烧热，放butter或油，鱼柳放里面两面煎黄，油里可以放自己有的香料，我从deck上盆现摘了些rosemary, 再放些带皮拍扁的大蒜。tomatoes sauce 也是预制菜，几天前做好的，由黄西红柿，黄洋葱，黄葫芦卜，一些大蒜，芹菜，橄榄油，盐，胡椒粉熬制，然后用Vitamix 打成泥，装瓶，水煮。这是除了直接冻起来以外的另一种保存多余西红柿的方法。

就一个，更象月亮吧。

切鱼圆剩下的边角料剁碎，再加上剁碎的猪肉做了一个清汤丸子。

水煮双色糯玉米，又糯又甜。

 

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[天边一片白云]

回复 '最西边的岛上' 的评论 : 西岛好，很高兴你喜欢肉丸。好像记得你不太爱吃肉。感恩节快乐!

[最西边的岛上]

对不起美眉，我不常看博客，今天才发现你的新文。 太喜欢丸子汤了，看着都觉得有香味儿。再多说我会流口水了哈 ：-）

给美眉一个迟到了的中秋问候 and a big hug！

[天边一片白云]

回复 '酒后真言' 的评论 : 谢谢。你也是一样。

[天边一片白云]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿好！菲儿一定过了一个浪漫又惬意的中秋节。我今年没做也没吃月饼。就自娱自乐玩一玩。

[酒后真言]

用心做菜 ：）节日快乐！

[菲儿天地]

What a creative Mid-Autumn Festival meal— even the fish is round! The homemade tomato sauce is a great touch. Wishing you and your family a happy Moon Festival!：）

[菲儿天地]

哈哈，太有创意了这中秋餐，连鱼都是圆的。赞自己做tomatoes sauce。健康餐。中秋快乐！