亮亮妈妈 - 博客

(2021-02-22 12:41:28)

为什么这么说，因为如果不是疫情，我们一家人不会有这么多的时间呆在一起过大年。虽然亮休假，我们几个人还要上班呢。疫情让我们可以workfromhome，时间上随意很多。上一篇写到初四，这篇从初五写。 https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202102/18513.html 初五当然要包饺子。早上冰雨，车上一层冰。下午让他们爷俩出去铲冰挪车。我转天要开车出门看学生上课。他[阅读全文]

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鼠去牛来，欢欢喜喜过大年

(2021-02-15 16:02:42)

2020年的庚子鼠年终于过去了。这一年因为突发的疫情让人们以一小家为单位，以互联网为沟通渠道，一天一天地盼着牛转乾坤的这一天。二月十一日，星期四，腊月三十。早上起来国内的春晚已开始，打开电视，发现转播很不流畅。那就用Ipad看春晚吧。边看边准备年夜饭特别有过年的味道。做了一份八宝饭。放在12生肖的大盘子里面年味十足。莲子应该先煮一下再做。[阅读全文]

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二十八，蒸枣花

(2021-02-09 16:39:02)

今天腊月二十八，做了一个大枣花糕。做枣花糕用的枣不能太大。正好在中国店买了一袋小枣。昨天晚上泡了一夜。今天早上做。第二层填空的面饼里面有红豆沙（图五）最后成品最后剩了点面蒸了两个枣馒头和一个豆沙包。面发得不错。一定要多揉。放个中式盘子里面很有过年的气氛了吧：）花开富贵，蒸蒸日上。参考了下面这个视频。还是[阅读全文]

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【亮妈厨房】2021-06 叙利亚芝麻开心果饼干 Barazek

(2021-02-08 13:29:54)

2021年第一篇：【亮妈厨房】2021-1墨西哥薄饼Tortillas 2021年第二篇：【亮妈厨房】2021-2希腊黄油饼Koulourakia—GreekButterCookies 2021年第三篇：【亮妈厨房】2021-03土耳其薄皮馅饼Gozleme 2021年第四篇：【亮妈厨房】2021-04保加利亚千层奶酪黄油面包tutmanik 2021年第五篇：【亮妈厨房】2021-05中式点心：山药糯米寿桃和香葱鸡蛋煎饼上个周六开始做这款点心时亮爸问我[阅读全文]

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【亮妈厨房】芝麻糖

(2021-02-05 14:05:58)

腊月二十三在北方是小年。包饺子，做糖瓜。昨天没做糖瓜，做了芝麻糖。麦芽糖是黏黏的，过小年很应景。用了100克熟芝麻。这是从Costco网购的。很香。芝麻100克，白糖65克，麦芽糖35克。一茶勺水，一茶勺油。把上面的东西除了芝麻以外都放到不粘锅里面中小火慢慢熬。开始是这个样子。糖慢慢化了有些起泡了，就要开了。在稍稍熬一下就可以关火了。放入芝麻搅拌均匀。[阅读全文]

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立春这一天

(2021-02-04 05:47:26)

昨个立春，一大早开车去学校看学生上课。当时气温25华氏度，小路上还有积雪。这是去年三月份以来第一次往家的西面开。熟悉的路变得有些陌生。这一带住着很多阿美什人。开到一个下坡的时候一辆马车在前面悠悠地走着。赶紧慢慢点闸把速度降到最低。好在后面的车离我有一定距离。路很窄，要看清对面没有车才能超过去。这在平时还好。在还有积雪的路面就会有危险。[阅读全文]

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【亮妈厨房】2021-05 两款中式点心：山药糯米寿桃和香葱鸡蛋煎饼

(2021-02-01 07:23:55)

2021年第一篇：【亮妈厨房】2021-1墨西哥薄饼Tortillas 2021年第二篇：【亮妈厨房】2021-2希腊黄油饼Koulourakia—GreekButterCookies 2021年第三篇：【亮妈厨房】2021-03土耳其薄皮馅饼Gozleme 2021年第四篇：【亮妈厨房】2021-04保加利亚千层奶酪黄油面包tutmanik 一月份学做了四个国家的美食。进入二月就该准备过年了。这个各国饮食系列怎么也不能没有美食超级大国中国啊。这二月[阅读全文]

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【亮妈厨房】2021-04 保加利亚千层奶酪黄油面包tutmanik

(2021-01-29 18:04:13)

2021年第一篇：【亮妈厨房】2021-1墨西哥薄饼Tortillas https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202101/7592.html 2021年第二篇：【亮妈厨房】2021-2希腊黄油饼Koulourakia—GreekButterCookies https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202101/17924.html 2021年第三篇：【亮妈厨房】2021-03土耳其薄皮馅饼Gozleme https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202101/27180.html 先上成品图：像花...[阅读全文]

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【亮妈厨房】2021-03 土耳其薄皮馅饼Gozleme

(2021-01-23 14:41:28)

2021年第一篇：【亮妈厨房】2021-1墨西哥薄饼Tortillas https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202101/7592.html 2021年第二篇：【亮妈厨房】2021-2希腊黄油饼Koulourakia—GreekButterCookies https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202101/17924.html 6月30日做的视频：有和面的录像。先上成品照片：这个做的土豆馅的。非常好吃。从希腊到土耳其。看地图两个国家隔海相望。你在海这边，我...[阅读全文]

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看流金岁月，忆以往上海行

(2021-01-22 09:12:31)

流金岁月追完了，很喜欢。锁锁和南孙两位美丽的女孩成长环境不同但情投意合，互相支持理解。想想她们为什么可以走到一起，是因为她们俩个在家庭上都有情感缺失。作为吃穿不愁的小公主南孙，那个小洋楼的家并不是充满爱与温馨的港湾。奶奶重男轻女，婆媳之间多是冷眼相待。爸爸是妈宝，为了炒股不惜一切手段。作为南孙何尝不希望自己有更独立自由的空间呢。锁[阅读全文]

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蔷薇小园