家里菜园里的豆角一天收几个前前后后攒了一周。入伏那天包饺子剩下一块面就想做豆角焖面。太少了，加上两个大土豆把。于是成就了一锅菜比面多的焖面。 做法：新鲜的土豆去皮切条块，豆角掰成一段一段的。锅内放油然后放了几个小葱芽炒香。放入豆角和土豆煸炒。 手擀的面皮先不切，因为是做饺子的面与擀面条的面比还是软些。等到最后再切省着粘。还[阅读全文]
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(2020-07-22 08:44:29)
家里菜园里的豆角一天收几个前前后后攒了一周。入伏那天包饺子剩下一块面就想做豆角焖面。太少了，加上两个大土豆把。于是成就了一锅菜比面多的焖面。 做法：新鲜的土豆去皮切条块，豆角掰成一段一段的。锅内放油然后放了几个小葱芽炒香。放入豆角和土豆煸炒。 手擀的面皮先不切，因为是做饺子的面与擀面条的面比还是软些。等到最后再切省着粘。还[阅读全文]
(2020-07-19 21:27:12)
前几篇游记放在这里 一，二，三，四，五，六，七,八，九，十，十一 5月26日，星期日。一觉醒来打开窗户，窗外的景色让我想到宾州的冬天。可这是五月底的加州啊！这次旅行雷雨，冰雹，大雪都让我们赶上了。突然间感觉房间内很冷。试着开灯发现没有电。什么情况啊，大雪的天气没有暖气，真是运气！ 赶紧叫朋友女儿与房东联系，被告知还要再等一段时间。从[阅读全文]
(2020-07-18 12:49:25)
疫情居家看的电影（1） 疫情居家看的电影（2） 疫情居家看的电影（3） 疫情居家看的电影（4） 疫情居家看的电影（5） 疫情居家看的电影（6） 下面这七部有故事片有记录片，每一片都让我思考受教。我会把电影中表现的让我思考的部分介绍给大家。 1.TheAgeofAdaline 每个女人都希望留住青春美丽。为了这个目标坚持锻炼，认真护肤，甚至借助外力整容瘦身[阅读全文]
(2020-07-16 12:26:45)
家里养得昙花通常在八月份开。下面是2018年写的博文昙花绽放+8/23日昙花再次盛开https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201808/25113.html今年很有意思，一朵昙花在7月15日午夜绽放。估计大批的还在后面。7月15日早上醒来看见花还在开着。下面这张从六点一直追拍到下午一点。注意昙花的角度，一点点变成与地面垂直。都说昙花一现，还真是这样。整个盛花期不过十几个小时。这次还够[阅读全文]
(2020-07-15 10:12:08)
一晃七月过半，再过一个月开学了。能不能去学校给学生上课呢？学校说要学生返校，可也允许学生只上网课。老师必须提供网上课程的前提下还可以面授。双倍的工作量。哈哈，先不想了，看花看菜盼望好收成心情好。这疫情看不到头，还是看着眼前的实在让心不发慌。7/1——君子兰花开似锦7/2车库前玫瑰一花独放芍药开过了还有花盆里面的草花7/5青椒花开，像倒挂金[阅读全文]
(2020-07-13 17:04:16)
那天去店里看到新鲜土豆，一刀一磅。虽然有点小贵，但新鲜的土豆一定好吃。挑三个黄皮土豆切大块蒸上，也放了一个鸡蛋在蒸锅里。大火蒸熟。晾凉。 半根英国黄瓜切片用盐腌一下。盐放了二分之一茶勺的样子。放入冰箱冷藏两个小时。把出来的水倒掉。如果用菜园里的新鲜黄瓜会更好吃。啥时候黄瓜下来了再做。 蒸熟去皮的新鲜土豆。闻着就香。 没[阅读全文]
(2020-07-12 13:05:57)
前几篇游记放在这里一，二，三，四，五，六，七,八，九，十，5月24日离开拉斯维加斯我们开往旅游的下一站优胜美地。这个距离比较长，我不想太累，所以建议在bakersfield停一下。那里有我的同学，2007年来加州就是来参加他女儿高中毕业典礼。开出拉斯维加斯不久我们在休息站换司机，原来老公一直开。这一段路比较好开我来开让他休息一下。大高速三条车道跑起来很舒服[阅读全文]
(2020-07-09 12:25:08)
先把2016年写的种蒜问答101贴在上面 https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201606/1023151.html 根据上文记录我是2010年秋天开始种蒜。到2020年收获的最多。特别是蒜苔：第一次有吃不完的感觉。为了给儿子留点，按照网上说的把蒜苔用开水焯一下泡入冷水捞出速冻。目前在冻箱里。看拿出来炒的效果如何。 其实种蒜比较省心，不怕虫咬小动物破坏。鹿好像也不屑一顾。收获蒜苔[阅读全文]
(2020-07-07 18:51:17)
今天出门买菜，商店里都戴口罩，而且人不多。这样会少了些担心。见到新鲜的玉米买了四个。拿出一个做松仁玉米。可以说是吃过的最好吃的一次。我觉得新鲜的玉米和玉米粒本身的鲜嫩程度决定了这道菜的品味。玉米不能太嫩，不然都是水没有嚼头。太老也不好。这是剥下来的玉米粒：颗粒饱满，甜嫩可口。步骤：把新鲜的玉米粒放在开水里面煮五分钟，过凉水备用。同[阅读全文]
(2020-07-06 14:12:22)
疫情居家看的电影（1） 疫情居家看的电影（2） 疫情居家看的电影（3） 疫情居家看的电影（4） 疫情居家看的电影（5） 已经写了五篇了，一篇七部电影，再写七部加在一起就是42部电影了。所以在家因为有了电影，菜园，厨房就不会觉得闷。虽然有100多天没见到儿子了，真想过去看看。一家人在一起是最幸福的。下面七部电影基本上以家作为主线。家这个单元[阅读全文]
