蔷薇小园

善待自己,才能善待别人。 把饭菜做成花,把日子过成诗。
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2021年8月31日美国从阿富汗撤走最后一批军人,至此这场历时20年的战争宣告结束。学做这款阿富汗人喜欢的街头小吃也是在八月底。阿富汗做为内陆国家地理位置特殊,是连接中亚与南亚的交通中心。它与六个国家接壤,国内民族中普什图族为最多,还有塔吉克族,哈扎拉族和乌兹别克族。我有一位同事是预备役军官,他去过两次阿富汗,前后呆了一年多。他去过阿富汗许多[阅读全文]
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(2021-09-03 10:40:18)

秋季学期迎来了学生返校。校园里摩肩接踵的人群,张张充满朝气的笑脸让我心生感动。为了这一天我们整整等待了18个月。昨天天气晴好,坐在外边喝一杯咖啡,有几个高年级学生走过来打招呼。在室外我们不用戴口罩。他们都和我上过网课。再见面真是非常高兴。都说我们终于不用对着电脑视频说话了。 开学整整两周。学校要求所有学生老师在室内戴口罩。这对老师[阅读全文]
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视频: 如果说西红柿炒鸡蛋是中国的国菜,这款以伊朗南部城市Shiraz名命的蔬菜沙拉可以称为伊朗的国菜了。所用的食材中黄瓜绿,番茄红,洋葱白,与伊朗三色国旗相映成辉。 成品咸中带酸,爽口解腻,是伊朗人烧烤时必备的配菜。做这道菜重点在食材的准备。也是各家厨师展现自己刀工的舞台。看了不少视频,每位主厨都有自己的妙招。 网上找到的方[阅读全文]
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这个系列已经写到6了,把前面几期也放在这边。正是收获季,瞄一眼也许可以激发灵感,花样翻新。 种菜,做菜,吃菜(1) 种菜,做菜,吃菜(2) 种菜,做菜,吃菜(3) 种菜,做菜,吃菜(4)豆角篇 种菜,做菜,吃菜(5)黄瓜篇 西红柿从五月底移苗下地,到现在变红成熟,要经历近三个月的时间。每年都是朋友家的苗,加上买的苗。今年就买了一棵黄西[阅读全文]
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这款秘鲁土豆泥沙拉颜色绚丽,层次分明,摆盘艺术,健康好吃。 请看视频,我觉得这次拍得不错,开心开心:) 这道菜是秘鲁传统菜。通常做为前菜。Causa在西班牙语中是原因或目标的意思。美食后面的故事包括十九世纪秘鲁和玻利维亚战争期间,军属们为前线战士们做这道菜。为了得胜的目标。Forthecauseofwinningthewar. 与很多土豆泥不一样,正宗做法土豆泥里面[阅读全文]
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2016年里约奥运会的时候,我写过四篇关于奥运女排比赛的感想 我看排球:发球,快攻,暂停,换人 我看排球:主攻,自失,调兵,拦网 我看排球:韧性,放下,协作,全面(一) 我看排球:韧性,放下,协作,全面(二) 这次东京奥运会通过美国排协网上现场直播的链接看了所有美国女排的比赛包括美国队与中国队的比赛。最后半决赛和决赛都是美国东部时间[阅读全文]
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决定这周做巴西美食起于8月8日凌晨12点30分在东京举行的奥运女排决赛。最后美国女排以3比0完胜巴西队终于拿到梦寐以求的奥运金牌。祝贺祝贺! 原来想做一款巴西胡萝卜蛋糕,但这段时间天气很热不想开烤箱。从网上找到一个玉米布丁的方子,可以凉着吃,而且用新鲜的玉米。现在正是新鲜玉米上市时,赶紧去店里花1.5刀买了五个。 位于南美洲的巴西属于体育[阅读全文]
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今年黄瓜长得好,中国黄瓜顶花带刺笔直顺溜。美国Pickle黄瓜特别高产,也非常好吃。每天都可以收上一盘子菜。自给自足,略有盈余。每天变着法子做各样黄瓜菜,不过新鲜的黄瓜怎么都好吃。这是中国黄瓜,里面还很嫩呢。为了做视频又做了一次Bagel.所以用Bagel加黄瓜三文鱼非常搭。下面是做Bagel的视频。自己做的Bagel新鲜好吃。把黄瓜擦成丝,加上两个鸡蛋和半杯面粉,[阅读全文]
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东京奥运开幕式乌兹别克斯坦代表团入场时,NBC特意介绍了体操运动员奥克萨娜·亚历山德罗芙娜·丘索维金娜。出生于1975年6月的她曾代表苏联(1988-1991),独联体(1992),乌兹别克斯坦(1993–2005),德国(2006-2012)和乌兹别克斯坦(2013–2021)国家队参加比赛。已经46岁的她在2021年七月再一次站在东京体操比赛的跳马跑道上。这是一段运动员不老的传奇。 所以我开[阅读全文]
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又做了一个视频,这一次力图把整个过程表现出来。希望大家喜欢。 用这个方子做了五次,就是拍视频这次卖相比较差。边做边拍还是分散精力。 下面是我二月份写的博文链接: https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202102/32559.html 我争取把这一年一周一国的博文都变成视频。会很费时费事,但慢慢做应该可以。 中国女排今天3:0胜意大利,终于赢球了,祝贺祝贺。[阅读全文]
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