新夏小筑
直舒心曲，知然后言 ,好吃，好玩
博文
(2009-07-20 23:46:44)
YY，我亲爱的宝宝，从你出生的那一天起，妈妈的每一天都是在快乐和幸福中度过的.没有你，妈妈的生活也许会更安逸，可不会灿烂；没有你，即使享尽天下美食，游遍千山万水，妈妈的生命仍然残缺。今天，妈妈看着你摇摇摆摆学走路的样子，真是感触良多。 YY你知不知道，妈妈患有椎间盘突出症，医生曾经警告过我，如果将来怀孕，可能会造成下肢麻痹甚至瘫痪，妈妈[阅读全文]
(2009-07-15 23:09:23)
做了几次意面，儿子都很买账。今天又去买了包面，准备周末再做。
配菜：卷心菜半棵切丝，洋葱1个切丝，西红柿2去皮切丁。牛肉200克剁碎。蘑菇味番茄酱半杯。
意面250g，按说明煮好。并放入玻璃烤盘内。
煮意面的同时来炒配料。锅内放少量油烧热，下牛肉碎炒至变色，下洋葱煸炒片刻，再下卷心菜并加盐炒至软，盛出备用。
锅内再加少量油烧热，下西红柿丁[阅读全文]
配菜：卷心菜半棵切丝，洋葱1个切丝，西红柿2去皮切丁。牛肉200克剁碎。蘑菇味番茄酱半杯。
意面250g，按说明煮好。并放入玻璃烤盘内。
煮意面的同时来炒配料。锅内放少量油烧热，下牛肉碎炒至变色，下洋葱煸炒片刻，再下卷心菜并加盐炒至软，盛出备用。
锅内再加少量油烧热，下西红柿丁[阅读全文]
(2009-07-14 02:10:32)
儿子YY二年级上学期考试成绩：
English85
Math100
Chinese96
跟一年级比，进步了些，但是英语还是差。尤其是语法，老师教我也教，练习也做了好多，但是同样的错误，仍然一错再错。很挫败，不知道该怎么办？
有时候想要凶他，可是想想，自己二年级的时候也是整天玩，也不好逼得太过。那么就这样吧，至少他还在进步嘛，跟未来留点余地哦！[阅读全文]
English85
Math100
Chinese96
跟一年级比，进步了些，但是英语还是差。尤其是语法，老师教我也教，练习也做了好多，但是同样的错误，仍然一错再错。很挫败，不知道该怎么办？
有时候想要凶他，可是想想，自己二年级的时候也是整天玩，也不好逼得太过。那么就这样吧，至少他还在进步嘛，跟未来留点余地哦！[阅读全文]
(2009-07-14 01:45:46)
周日做了寿司，孩子们很喜欢，做了2杯米的寿司，被一抢而空，甚喜甚喜！
现在把心得体会写下，以便日后查看。
我的经验1．米饭用日本珍珠米，淘洗并搓洗至干净。略泡一会儿，大概10～15分钟即可。加水（水和米的比例约1：1，我用2杯米+2.5杯水也可以）后就可以开始煮饭。煮好后焖10分钟再开盖。2．加寿司醋比例为：一杯米+1大勺寿司醋。我一共2杯米，加了2大勺[阅读全文]
现在把心得体会写下，以便日后查看。
我的经验1．米饭用日本珍珠米，淘洗并搓洗至干净。略泡一会儿，大概10～15分钟即可。加水（水和米的比例约1：1，我用2杯米+2.5杯水也可以）后就可以开始煮饭。煮好后焖10分钟再开盖。2．加寿司醋比例为：一杯米+1大勺寿司醋。我一共2杯米，加了2大勺[阅读全文]
(2009-03-19 20:50:32)
过年的时候做了年糕，大受欢迎。现在把配方录下，以便以后查看。
糯米粉600克，水500ml，红糖1杯，白糖半杯。
做法：
糖+水煮融待凉。慢慢加入糯米粉中搅拌至无干粉。
放入一个事先抹了油的有盖的容器中，入蒸锅蒸1小时即可。（如果容器小，导致太厚的话，要适当增加蒸的时间）
冷却后放冰箱保存。吃的时候沾蛋液，两面煎煎至软就可以吃了。
这个年[阅读全文]
糯米粉600克，水500ml，红糖1杯，白糖半杯。
做法：
糖+水煮融待凉。慢慢加入糯米粉中搅拌至无干粉。
放入一个事先抹了油的有盖的容器中，入蒸锅蒸1小时即可。（如果容器小，导致太厚的话，要适当增加蒸的时间）
冷却后放冰箱保存。吃的时候沾蛋液，两面煎煎至软就可以吃了。
这个年[阅读全文]
(2009-02-27 19:52:16)
我的配方是：酸奶1杯，蛋5个，低粉6大勺，玉米淀粉6大勺，黄油50克，糖70克我的做法：酸奶+融化的黄油搅匀，再加蛋黄搅匀，拌入低粉和淀粉，搅匀。蛋白+塔塔粉+糖打直中性发泡。然后分3次和蛋黄糊拌匀，倒入烤模，敲几次去掉大气泡。然后入烤箱。我每次是180℃烤半小时，再转150℃烤1小时。
味道是没得说，和轻乳酪蛋糕有的一拼。就是每次最下面总有一层cheese一样[阅读全文]
味道是没得说，和轻乳酪蛋糕有的一拼。就是每次最下面总有一层cheese一样[阅读全文]
(2009-01-22 01:07:16)
最近全球性的经济大衰退，也严重影响着新加坡。我老公这种小公司，更是首当其冲。在这股浪潮中，艰难地飘摇着。他没有回来讲，但他每天无奈晦气的表情，早已说明了一切。对我来说，现在还没有太多的体会。毕竟，以前他每天都晚上9点以后才回家，现在却比我还早回，对家庭而言，反而更有力不是吗？
但报纸天天地读着，电视天天地看着。对于未来的恐惧，也越[阅读全文]
但报纸天天地读着，电视天天地看着。对于未来的恐惧，也越[阅读全文]
(2008-12-05 00:00:02)
先前做的松露巧克力大受欢迎，我又打算做，但是家里没有了鲜奶油，又要出去买。心里就犯了嘀咕。200ml一罐的最贵了，简直比巧克力还贵，我本来做这个松露巧克力，一来是慕其名，二来也是想着看看能不能省点钱，可这个鲜奶油这么贵......虽然味道是很好的，可是这个价钱也是很“好”的！买1000ml的鲜奶油倒是便宜，可剩下的800ml干什么呢？最近不想吃蛋糕和冰淇淋的说[阅读全文]
(2008-12-04 23:40:46)
我按照一贯手法，先从网上下载至少3个方子，反复比较，分析各种成分的比例，然后选一个看着最合心意的方子，再加上自己的一些感觉，就开始制作。
先贴网上搜来的，经过我处理的（将鲜奶油的量类比成相同）各种方子
鲜奶油butter黑巧克力朗姆酒mlggml20034165302005730050200574005020057275502005725050比了比，看上了第一和最后一种，原因无他，巧克力用量少（要知道巧克力是[阅读全文]
先贴网上搜来的，经过我处理的（将鲜奶油的量类比成相同）各种方子
鲜奶油butter黑巧克力朗姆酒mlggml20034165302005730050200574005020057275502005725050比了比，看上了第一和最后一种，原因无他，巧克力用量少（要知道巧克力是[阅读全文]
(2008-11-25 19:41:02)
光看得明白有什么用？还要懂得装糊涂！真相往往都是伤人的！真相这东西，最好不要剥开，剥它做什么了？剥开的越多失去的越多。
我的疑惑：剥开真相固然很痛，但若不剥开，心里难免存了隔阂，时间久了，隔阂越来越多，人的感情就很难不受影响。用在家庭生活中，是不是会严重削弱家人之间的信任度呢？
要不要戳穿他？
儿子最近开始会撒点小谎，以我成年[阅读全文]
我的疑惑：剥开真相固然很痛，但若不剥开，心里难免存了隔阂，时间久了，隔阂越来越多，人的感情就很难不受影响。用在家庭生活中，是不是会严重削弱家人之间的信任度呢？
要不要戳穿他？
儿子最近开始会撒点小谎，以我成年[阅读全文]
