多年前在一朋友家吃过酸菜鱼头汤之后我女儿就时常要求我做，我则从亦步亦趋做到得心应手。 前一阵女儿说要请老外，问我酸菜鱼怎么做。请老外吃酸菜鱼？我说：请他们吃水煮鱼吧。她说：水煮鱼请他们吃过。我说：你不是有羊吗，请他们吃羊肉，BBQ，方便。她说：不行，他们就是要我烧中国饭，而且要中国人吃的中国饭。 酸菜鱼我平时用三文鱼头做，老外看见鱼头[阅读全文]
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(2020-01-06 09:55:38)
多年前在一朋友家吃过酸菜鱼头汤之后我女儿就时常要求我做，我则从亦步亦趋做到得心应手。 前一阵女儿说要请老外，问我酸菜鱼怎么做。请老外吃酸菜鱼？我说：请他们吃水煮鱼吧。她说：水煮鱼请他们吃过。我说：你不是有羊吗，请他们吃羊肉，BBQ，方便。她说：不行，他们就是要我烧中国饭，而且要中国人吃的中国饭。 酸菜鱼我平时用三文鱼头做，老外看见鱼头[阅读全文]
(2019-12-30 12:30:53)
2019，明天就剩最后一天了。不管多难多苦，一切皆以过去。生活是那么美好，继续珍惜享受每一天。 假期中没能按计划出门，在家请客吃饭，忙并快乐着。今年最后一贴，对我，除了玩也就剩吃。 宫保鸡丁，鱼香鸡丝，非常普通家常的2个小菜。 ******************************************** 宫保鸡丁 主料： 1.鸡胸肉约1磅，洗净擦干剔除油，用刀背轻轻拍几下，切丁； 2[阅读全文]
(2019-12-12 06:59:56)
江南六大古镇中名气最大面积也最大的该属乌镇吧。乌镇分东栅，西栅，南栅，北栅。东栅和西栅是非常商业化的景区，其中东栅还有一些居民居住，西栅则开发成休闲度假区。西栅面积比东栅大得多，大致走一圈东栅需2-3小时，西栅得4小时以上，如能在西栅住一夜当然更好。我们是半自由行，有这个半限制肯定没有自由行那么如意，所以乌镇玩得比较急促。 东栅西栅景区[阅读全文]
(2019-12-09 07:49:57)
“江南好，风景旧曾谙，日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？”白居易的江南是诗是画。 我的江南是鹅卵石/青砖道小巷；拱型木桥/石桥；小河流水；粉墙黛瓦，木格子窗，带天井的院落；我的江南是院里的洗衣声/炒菜声/笑声/吵声/歌声/哭声。小河流水是江南的景，河边人家的茶米油盐喜怒哀乐是江南的魂。 回国看父母。被一群比他年轻得多的游伴称[阅读全文]
(2019-12-05 12:48:57)
帕多瓦（Padova），积累着十个世纪的壁画，分布在教堂，大学，咖啡馆等32处建筑内。这是个艺术重镇，也是个被游客低估的艺术重镇。 艺术葵宝之外，建于1222年的帕多瓦大学(UniversityofPadua)也不容错过，它是继博洛尼亚大学和巴黎大学外欧洲历史最悠久的一所大学。伽利略（GalileoGalilei）在此执教18年（1592-1610，学校礼堂保存着他授课的讲台），包括哥白尼（NicolausCopernicus[阅读全文]
(2019-12-02 06:27:26)
维琴察(Vicenza)，加尔达湖去威尼斯路过歇一夜顺便游览一下的城市。总行程减少2天，给她的时间只好砍为4-5小时。计划主要看16世纪文艺复兴建筑师AndreaPalladio(1508-1580）的最后一个作品TeatroOlimpico和有GiovanniBellini作品的SantaCorona教堂。 TI在Olympic剧院售票处，小伙推荐我们买联票（15欧/人/7天），包除城外Villa外所有博物馆和教堂。我说时间不够，他说来得及，禁不住游说，买[阅读全文]
(2019-11-28 08:49:35)
意大利北部三大湖马焦(Maggiore)；科莫(Como)；加尔达(Garda)及湖边小镇是度假胜地，其中加尔达湖是意大利最大的湖。第一次去意大利走了马焦湖，第二次走了科莫湖和加尔达湖南边3个小镇，这次走加尔达湖西边及东南边5个小镇。 走了3个湖边小镇，RivedelGarda,LimonesurGarda,Salo。退休后搬来不实际，能做的就是享受旅行过程中的每一刻。谢谢为我们推荐加尔达湖边小镇的朋友，每[阅读全文]
(2019-11-27 06:28:36)
离开多洛米蒂去加尔达湖途径Trento，进城瞥一眼。 停车场（AutosiloBuonconsiglioP3，ViaFrancescoPetrarca,1,38122TrentoTN，1.2欧/H）出来走不多远就到TI（APTTrento,MonteBondone,ValledeiLaghi：PiazzaDante,24,38122Trento），拿张地图开始逛。 所有景点离得都很近，我们不奔景点，主广场附近大街小巷随意走走就很好，挺不错的一个城市。 1）途中景色 2）主广场（PiazzadelDuomo）中心是但丁雕塑喷泉[阅读全文]
(2019-11-25 12:20:58)
昨天大雨我说：下吧，今天任你下个够，明天可千万千万别下。 早起拉开窗帘，哇，老天真听话。今天走环绕平台形巨大山体SellaGroup的山道SellaRing/SellaRonda。山道经四大山口：PassoSella，PassoGardena，PassoCampolongo，PassoPordoi。SellaRonda是滑雪，徒步，攀崖，骑车爱好者的天堂。 SellaGroup北边是多洛米蒂最高山脉MtMarmolata（3343米），东边是MtSassolungo。SellaGroup最高峰MtPizBoè海拔[阅读全文]
(2019-10-18 10:18:15)
早起不出所料下雨，大雨。我在门厅等他将车开过来，打着伞放箱子的那一刻功夫衣服半湿。下吧，今天任你下个够，明天可千万千万别下。 按计划到SouthTyrol省会Bolzano，也是雨。周日，大部分商店不开，满街都是撑着伞晃荡着的游客。下雨，不能徒步，全跑城里来消磨时间。 这是个多数居民说德语的城市。主广场（PiazzaWalther）摆着摊位，旁边是大教堂。进大教堂转一圈[阅读全文]
