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圣诞节到了,分享这款做法简单,节日气氛满满的[圣诞风杯子蛋糕]给朋友们,糖粒儿在这里提前祝福大家:MerryChristmas! 用料: 鸡蛋4个 白糖50g 香草粉5g 低筋面粉120g 玉米油50g 牛奶50g 淡奶油250ml 糖粉20g 新鲜草莓 彩色糖珠 绿色食用色素少许或用抹茶粉替代 ©以上可做8~10个纸杯蛋糕 做法方法划重点: 一、制做基础纸杯蛋糕: [阅读全文]
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家里有一盒新鲜蓝莓,加了两个鸡蛋,很快,很简单就能做出这个口感松软,透着蓝莓酸酸甜甜味道的[西式蓝莓蛋糕],无难度零失败,真的很好吃!配方和做法分享给大家。 用料:
鸡蛋2个
白糖40
玉米油60克
酸奶150克
低筋面粉100克 泡打粉8克 制做方法划重点: 鸡蛋加白糖用电动打蛋器搅打一分钟左右,加入其它原料混合均匀,倒入烤盘,表[阅读全文]
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如果家里有口感偏酸的苹果,快试试这个好吃又好做的[苹果花朵点心]吧,无需分蛋打发蛋液,2个鸡蛋2个苹果,超简单制做,松软中透着苹果酸酸甜甜的味道,超好吃。 用料 面团: 鸡蛋2个 白糖20克 牛奶20克 玉米油50克 低筋面粉220克 泡打粉5克 苹果馅料: 苹果2个约350克 白糖50克 柠檬1/2个 清水200克 玉米淀粉1茶匙 清水20克 制做方[阅读全文]
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用马齿苋做的菜馒头,口感独特,味道清香,蘸上特制的蒜泥蘸料,咬一口满满的家乡味道,是西北一道独特的农家美味。今天买到一把新鲜马齿苋,用它来还原我心心念念的家乡美食。 用料表: 马齿苋300克 干酵母5克 食盐5克 中筋或高筋面粉300克 常温冷水80~100克 制做方法划重点: 一、马齿苋洗净过滚水,控水冷却切碎,加入等量面粉,用80~100克[阅读全文]
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万圣节将至,带着家里宝贝一起做这个又丑又可爱的[万圣节蜘蛛饼干]吧,用料和做法都简单,配方和详细做法我用视频做了演示,制做过程温馨享受,宝贝们开心又喜欢!在这里提前祝大家HappyHalloween! 所需原料:(可做15个左右) 黄油100克 糖粉50克 鸡蛋1个 低筋面粉180克 低筋面粉180克 玉米或土豆淀粉40克 食盐1克 可可粉10克 白巧克力30克 黑巧[阅读全文]
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分享这个小盆友都喜欢的[奶油霜纸杯蛋糕]给大家,无需分蛋简单好做,也没有任何添加剂,吃着新鲜又放心,带着家里的小盆友一起做更是超级开心! 所需原料:
鸡蛋4个 白糖60克 香草粉5克 低筋面粉120克 玉米油50克 牛奶50克 淡奶油粉70克 冷藏牛奶150毫升 任何一种彩色糖珠 一、四个鸡蛋加入白糖和香草糖,搅打到膨胀有纹路时,分次筛入[阅读全文]
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苹果大量上市的秋季,用家里比较酸的苹果做了这个表皮酥酥,底部松软,中间夹着酸酸甜甜苹果馅料的酥粒苹果小点心,做法特别简单随意,出炉一抢而空,超受家人喜欢,我把配方和做法分享给大家,强烈推荐你试试这款好吃好做的[酥粒苹果小点心]。 用料表: 鸡蛋2个 白糖15克 香草粉5克 无盐黄油60克 泡打粉5克 低筋面粉250克 馅料: 苹果350~400[阅读全文]
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手绘可可蛋糕卷,无论自己吃还是作为朋友聚会的伴手礼,绵密口感中透着可可香,手绘图案心意满满独一无二,只要你会做基础蛋糕卷,只多一个步骤就能轻松搞定它!详细做法分享给大家。 所需原料: 鸡蛋5个
食用油50克
牛奶50克
低筋面粉50克
白糖35克+玉米淀粉5克
白醋或柠檬汁1茶匙
淡奶油150克
黑巧克力40克
白糖5克
可可粉玉米油各8克<[阅读全文]
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进入秋天,家里的苹果多起来了,快试试这个简单好做,美味醇香的西式苹果点心吧!全程不用下手揉面,搅一搅拌一拌,一个苹果一个鸡蛋就能快速搞定这个好吃的苹果点心。 所需原料: 无盐黄油40克
白糖25克
香草粉5克
食盐0.5克
鸡蛋1个
牛奶100毫升
低筋面粉200克
泡打粉5克 制做方法划重点: 一、以上所列原料搅拌成稠面糊,用勺子蘸清水[阅读全文]
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咖啡碰撞椰奶,味道出人意料的美!这个生椰拿铁纸杯蛋糕配方恰到好处地把咖啡和椰浆组合在一起,零失败简单制做特别适合新手小白展示烘焙厨艺,推荐给朋友们。 所需原料: 2x低筋面粉25克
+玉米淀粉3克
2x玉米油20克
2x蛋黄1个
咖啡4克
牛奶25克
椰奶30克
蛋清2个+白醋半茶匙
白糖35克 制做方法划重点: 一、分别用以上原料混合成[阅读全文]
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