很不喜欢在帖子里写配方,上个帖想文艺,没放谱,知道过不了关,那就在这里放吧。:):)
文艺版链接:
http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201509/174352.html
蛋黄酥,这些都是偷懒用买来的酥皮做得,看链接。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201509/9049.html
松子豆沙
...[
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《水调歌头·明月几时有》
宋苏轼
明月几时有,把酒问青天。
不知天上宫阙,今夕是何年?
我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。
起舞弄清影,何似在人间!
转朱阁,低绮户,照无眠。
不应有恨,何事长向别时圆?
人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。
但愿人长久,千里共婵娟。
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也想做个文艺女,可心有余而力不足啊,那就做个烧饭婆吧。:)
前段时间一直有网友来问我原来做过点心的配方,可惜自己在私房发的旧帖都不显示了,在博客里又都没全留底,有时自己想做个原来做过的东西,也是来来回回找不到,今天干脆把原来做过的照片在一起放一下,容我慢慢把配方再补齐。
领导拿手[
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今天出城办完事买了一车菜在开回来的路上和领导没事闲聊,东扯一句,西聊一下,没了女儿,两个人到也可以由着性子开开玩笑。
过半晌,他问晚上吃啥?我说懒得弄了,就吃韩国烤牛肉Bulgogi吧,用我们那个5-in-1grill,他又追问,那你到底做过几个国家的菜了?我说干吗?领导是个问西红柿是切完了再洗还是洗完了再切?zucchini要削皮吗这类问题的人,豆腐干是熟的还是[
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上次在写弄堂隔壁(2)-----“患抑郁症的芸和酿辣椒”里面提到我小时候最喜欢吃芸做的水笋烧肉,只是我们这里没有卖正宗的水笋,都是那种酸酸的台湾品种,因此我一直只能是在梦里回味,那晓得美国的闺蜜这次替我圆了这个梦。
这个闺蜜就是那个教会我游泳,带我去坐船,又天天和我一起游泳走路的闺蜜。我们两家离得不近,不过我们餐桌上的菜基本上是重叠[
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昨天博客上写到自己在上海龙之梦万丽酒店底层看见有卖蛋黄酥的,红红绿绿,非常让人艳羡,记得价钱还不便宜呢,现在人在美国,不说别的,想吃也没地方买啊,就不要说贵不贵了,最主要的是,自己做的也健康一点。
梦想不如行动,靠别人不如靠自己,那就干吧。
家里有腌的咸鸭蛋(你不腌就去买咸鸭蛋黄,再不成就去买咸鸭蛋)。家里有上次做月饼剩下来的桂花[
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前几天一直吃素,昨天战争“结束”,今天可以开荤了。从小怕肥肉,也许小时候被寄养在奶妈家里几个月给吃伤了,以后就从来不粘肥肉,肉丝上的肥要剥下来,肉馅里的肥点也要挖出来,不然就会恶心,看来小时候真是不能受创伤啊。:)
从朋友那里学的烤排骨
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1402887.html
上海糖醋小排骨(健康版)
做法:这次[
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人总是会有些收集的嗜好,有人爱收集邮票,如家里的领导,古今中外什么都行,春游还去了华盛顿的邮票博物馆,象老鼠掉进了米缸;有人爱收集字画,朋友每几个月要回趟中国,做些trade;女人爱搜集衣服,不管穿不穿都会留在closet里面,几十年前的衣服还在,我很多的女朋友都这样。还有些人爱收集回忆,永远在过去的感情中徘徊纠结,不能开始新的生活。我也爱收集,[
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好久没来私房,问好大家,又要来跟大家学厨艺了,每次晚饭不知做啥,就要跑来看看。
曾经无肉不欢的女儿前段时间突然跟我说她要成为Vagitarian,最近又得寸进尺说是那种连蛋也不吃的Vegan,我没理她。
虽说跳舞在舞台上越瘦越好,可80几磅的体重,5%的percentile,你凭什么来跟我说Vegan!
这两天我成全她,但依然不是Vegan,一堆的AP课,书包几十斤重,我都抬不起来,也[
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左邻右舍(6)
我们这个小区有美国人,法国人,印度人,德国人,英国人,日本人,韩国人,中东人,几乎是个联合国,我们是唯一的一家中国人。
住在我们对门的金是和右边南希(左邻右舍1)一样能干的人,有着韩国女人的吃苦耐劳的美德。原来都是她在美国自己带女儿,儿子,她先生那时还在韩国做律师,挣钱,现在儿女大学快都毕业了。
记得有次她先生走[
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