今天做的苹果派,就当是两个大月饼吧,反正都是圆的,都是甜的。
上次安跟我做了一个,本来要给老师带几块尝尝,结果第二天安觉得麻烦,没带。老师非常遗憾。于是,我们就决定这周末再做。一次做两个,一个给家里的大甜点老鼠——老爸,另一个给老师带去。
应当说,安现在给我打下手,是个熟练工了。今天我削苹果,他切苹果,他擀面子,我擀里子。我[
阅读全文]
周五安回家,跟我说作业是都铎玫瑰的创新版。我问他怎么做?他说:做个都铎玫瑰蛋糕或者派。虽然我正在读玫瑰战争,封面就是一个钢铁玫瑰,我并没当回事,以为就是拿个苹果做个苹果玫瑰派,哈哈哈,找到油管,昨天顺带出去买了切片器。
都铎的玫瑰是这样的。我找到苹果玫瑰派是楼下这样的:(其实也不错的,有空我也做做,简单好做。)
今天儿子说要[
阅读全文]
最近一段时间工作压力大,自己感觉明显。
昨天领导带安去看一级方程式,我本可以一起去,但是确实不感兴趣,觉得自己在家待。
话说本来是打算出去吃点东西,然后挑个自己喜欢的电影看看。结果逛到副食店,发现有韭菜,就决定回家做饺子。
买了两捆韭菜,一包猪肉,发现韭菜多了,想起自己爱吃的韭菜盒子,就顺手做了四个。
从和面到擀皮,到包,自己安[
阅读全文]
周日早上跑步,基本成为习惯,也算我自律的一项内容。把锻炼当作一件商务活动来做。
通常我都是吃点燕麦粥,然后去跑,3-6公里不等,看身体状况,速度也是看状况。
今天早上也不例外,也是吃了燕麦粥后,去跑步。
出门跑起来,才发现,没带小水壶(有种腕上的小水壶,可以应急喝上一点)。后来心想炮台山有喝水器,跑一圈的话,喝一点就够了。就继续跑步[
阅读全文]
我自己小时候经常读书,因为,啥娱乐都没有。大了,尤其是工作后,反而不读书了。
我家爸爸,从来不喜欢读书,难得捧一本书看。他说他从小就不怎么读书,到大也没反转(我希望他像我一样反转)。
娃上的基本是英国学校,必须说两个英国学校都非常重视读书。小时候在北京英国学校,他下课就待在图书馆里,因为学校离家近,所以可以看书看到关门,再走回家。[
阅读全文]
我出差或者出游有个“毛病”——喜欢逛菜市场。
上次在帝都的时候,得了一些闲,就去逛街区,包括菜市场。那感觉不是一般地好,唯一的遗憾就是木有厨房,做几样自己爱吃的。上片片。
网红新源里菜市场,超级干净整洁。
看这些大饼,多诱人,我一个蓝方人,都馋。幸好当时吃饱了。
这小娃大概5-6岁,正好去打酱油买饼了,好亲切,看到[
阅读全文]
今天给家里的90/80后做了个视频。(要感谢微信,国际视频都是免会哈)
90后见面就说:“我觉得我最近老了很多。”我心想,这不春节才见的面,这两月能老得多快?再说,视频上没看出啥异样呀,就问:“老爸,为啥这么说呀?”
90后说:“今天早上,老太婆一定要给我照相。结果我看照片,发现我的背有点驼了。我觉得我当时挺得很直呀。不知为啥驼[
阅读全文]
离开教堂,离开熙熙攘攘的西班牙台阶,我们向无人的街巷走去。街巷人不多,门庭各色,蛮有趣。喜欢这样无目的地漫游,游着游着,居然来到了皮诺曹小店,然后进入人山人海的许愿池(TreviFountain)。看着喧闹的人们,我们一家居然安静地坐了5分钟,然后转身到附近的冰激凌点买了3个冰激凌。不知道为什么,我们一致认为那家冰激凌店的冰激凌是世界上最好吃的。[
阅读全文]
写作对于我来说,是治愈系的。当我困惑不知所措的时候,写点东西,就像给心灵梳头,是舒畅的。
罗马假日拖拖拉拉地写到现在,居然还停留在平安夜。感谢这几日无心工作,干脆就把罗马假日写完吧。
圣诞前夜我们就确定圣诞节那天去梵蒂冈。既然是圣诞之日,梵蒂冈是最自然不过的目的地。
一早起来,晴天就微信我们说今天教皇会出来,还会有教堂卫士的列[
阅读全文]
除非做新菜式,我一般就不拍照。今天做了一个半新菜,所以贴贴。
荤菜是羊排。美国的羊排一般都比较红,我家不是特别喜欢半生的羊排,所以我就多烤点。
六块羊排,用厨房纸擦干,撒盐和胡椒。放入黑帅里两面煎黄,断生,然后倒点红酒(大概2汤匙吧tablespoon),盖上锅盖,焖上个把分钟,然后连盖放入200摄氏度烤箱,烤20分钟,之后,开盖烤15分钟,就好了。非常好[
阅读全文]