今天下班，买了hummus.想着回家是不是应该自己试着做做Pita饼。想想热热喧喧的饼，觉得还是应该自己做。 回到家里，立即邀一杯面，加小汤匙糖，和一小汤匙干酵母，加水揉成光皮面团，加盖醒着。然后做饭去了。等菜炒好，大概20分钟左右，把面团拿出，揉出气，然后揉成四块，按成剂子，擀成饼，大概5毫米厚左右，然后就放无油的热铁锅上，小火慢烙。两分钟后，翻[阅读全文]
三色猫开喵
苗苗苗苗 淼淼淼淼 藐藐藐藐藐
博文
(2018-02-21 07:01:21)
今天下班，买了hummus.想着回家是不是应该自己试着做做Pita饼。想想热热喧喧的饼，觉得还是应该自己做。 回到家里，立即邀一杯面，加小汤匙糖，和一小汤匙干酵母，加水揉成光皮面团，加盖醒着。然后做饭去了。等菜炒好，大概20分钟左右，把面团拿出，揉出气，然后揉成四块，按成剂子，擀成饼，大概5毫米厚左右，然后就放无油的热铁锅上，小火慢烙。两分钟后，翻[阅读全文]
(2018-01-28 19:24:34)
昨天早上，煮蛋器不能用了。儿子生病在家，我就告诉儿子别用煮蛋器，坏了。然后上班去了。 结果领导（他爸）起床后，儿子就说了。但是领导呢非要试试煮蛋器，然后不知道咋动的，把三项插座的俩项金属头给弄断在插座里了，并在中午的例行电话里通报此事。 我一个文科生，对于这个电的东西发怵，就希望他（双E学士学位）能把插座这小case给解决了。他说再说吧[阅读全文]
(2018-01-28 08:36:22)
在大多数的游记里，我几乎都会说到吃。但是第三天，看下篇幅，觉得必须重开一篇，因为好吃的实在太多。 话说23日那晚，我们在楼下的波斯小馆吃了顿饭。小馆非常简朴但很温暖。可惜我儿太累，无缘享受，留着两老慢慢体会。 波斯小馆的菜，不是特别罗马，却有着她的特色。老板娘温暖热情，不拘小节。我们吃饭的时候，她在手机上看电视连续剧，完全不在乎是否[阅读全文]
(2018-01-28 07:26:16)
前一天去梵蒂冈，累坏了。回到住地就在楼下不远处的一个波斯小馆吃了饭，吃到一半娃受不了，歪着睡了。好在两步路的距离，回家就倒。 第二天早上起来，全家一起出去吃了早饭。知道是圣诞前夜，因为各自的礼物尚无着落，就准备此后随便逛逛，然后采购礼物。这一天应该是轻松的，闲散的。 非常喜欢罗马冬日的清晨，闪进任何一家冒着热气的小店，就能来一[阅读全文]
(2018-01-13 21:17:15)
我最近生病了，不知道是霉菌所致，还是流感病毒，反正不爽。
昨天总算慢下来，突然觉得blue了。于是上网，发现电影颐和园。
咋听觉得这名字似熟又生，干脆看个痛快。看到开头，才想起多年前曾经打开过，但是没看完。
蓝六儿说芳华是50的青春，可以大肆地怀念，而我们60/70的青春为啥不行？非常认同。颐和园说的就是我们大学时候的事。这次我是全部看完，而且[阅读全文]
(2018-01-08 07:27:05)
因为是23日，第二天梵蒂冈博物馆休馆，不理朝政的领导主动联系一个导游。所以没看完古罗马共和国议会遗址，我们就得急忙赶路。 乘地铁准时到达团队集合地，导游点人，马上出发。一团大概18人左右，从梵蒂冈的高墙处进入，还真有进入一个国家的感觉。 那天下午天气晴好，下午的太阳暖暖地照着。导游说整个导游活动大概2个半小时，剩下时间自由活动。导游活动[阅读全文]
(2017-12-31 13:45:18)
第二天早上起来，我和儿子就入乡随俗，跟罗马人一样，到了一家bar，各点一份糕点，加分热茶，算是早餐。很多罗马人基本是闪进闪出，站着喝咖啡，掐着糕点，吃完早餐。 我要了一个苹果派，儿子要了个糖圈。天气寒冷，我点了两份热巧克力，想着热气腾腾地端上，一定很舒服。 罗马的苹果派非常好吃，酥皮很轻，不油腻，而馅儿则酸甜正好，不是特别甜，苹果[阅读全文]
(2017-12-30 14:19:26)
早上懒散完，下午决定去罗马竞技场。进入竞技场，才知道如果夏天来，会是怎样的拥挤。因为是冬天，又是临近下午，虽然被当地所谓的旅游套票套了一下，花点小小冤枉钱，但是后来我们还是自力更生地利用竞技场提供的的解说游玩整个竞技场。套票是包括去罗马议会（RomanForumandPalatineHill），因为天色已晚，这项活动放在第二天。 罗马竞技场，我以为枯燥，没想到小家[阅读全文]
(2017-12-24 13:48:11)
就听苗哥的，罗马假日从艳遇开始。 我们前一天晚上到得晚，见到床，到头就睡，第二天大早5点不到，全家就全醒了。 网上一搜，说某地有某个餐厅早餐早且网评高，距离不远，走路9分钟。全家好不容易熬到7点钟，直奔那地，一看一大餐厅，座位很多，都是户外的，虽然座位边呼呼地烧着煤气，但是对于在冷天里走10分钟，饥肠辘辘的人来说，绝对不能想象意大利人那[阅读全文]
(2017-12-10 06:55:09)
上这几天整的。 上次做桃子苹果派，多出一块派面，所以想再做个苹果派。我家公举提出要Frenchappletart，还给个链接。我看了下，简单。就做了一个。色相味道都不错，唯一一个缺点——派皮很酥，我上馅之前没烤，所以有点软。但是家里吃货们纷纷表示法式苹果派太完美了。好吧，吃货们不讲究，厨娘我也心安理得。 这是烤前。下面是烤后。 吃完[阅读全文]
