之前把从朋友家收集来的香椿嫩叶一大半做了香椿酱，一小半做了香椿煎蛋。 香椿酱先拿来做了这个炒饭，香椿独特的香味让炒饭很美味，让人吃了还想再吃。 材料： 1大勺香椿酱 1大碗冷饭 2大勺烤香的腰果 2大勺切丁的胡萝卜 2大勺切丁的豇豆/四季豆/蒜苔 1.炒锅里热上一大勺的食油，加入萝卜丁和蒜苔，煸炒一下。 2.加[阅读全文]
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(2017-07-17 16:33:39)
之前把从朋友家收集来的香椿嫩叶一大半做了香椿酱，一小半做了香椿煎蛋。 香椿酱先拿来做了这个炒饭，香椿独特的香味让炒饭很美味，让人吃了还想再吃。 材料： 1大勺香椿酱 1大碗冷饭 2大勺烤香的腰果 2大勺切丁的胡萝卜 2大勺切丁的豇豆/四季豆/蒜苔 1.炒锅里热上一大勺的食油，加入萝卜丁和蒜苔，煸炒一下。 2.加[阅读全文]
(2017-07-17 10:40:02)
每次把俊宝和俊爹送出去买东西他爷儿俩铁定会给我带两梳香蕉回来，根本不顾及吃不吃得完的问题。说了好多次都没用，厨娘只好变着花样做香蕉美食了。 俊宝这阵子迷上拼字，天天拉着爸爸妈妈和老师练习拼字。 这次带着他做字母的松饼，他高兴得直拍手叫好。还吃了好多呢！ 食谱请点击--http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102w6sg.html?[阅读全文]
(2017-07-15 14:36:44)
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(2017-07-15 07:21:50)
马齿苋是一个常见的野菜，生长于田野间，大路边，甚至于墙角下都可能有它的踪影。 “马齿苋”是“马苋菜”的同义词。属于马齿科一年生肉质草本植物，学名“马齿苋”，民间俗称“马蜂菜”，是一种特色野菜。因其生命力极强，又有“长寿菜”之称。 马苋菜为药食两用植物，全草可供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、[阅读全文]
(2017-07-12 18:18:24)
前阵子我用娘家给我准备的蝶豆花干做了消暑健康的蓝花/蝶豆花茶和梦幻蝶豆花饮料。我把剩下不加糖和柠檬汁的蓝花/蝶豆花茶倒到可爱的恐龙制冰盒里做成了可爱的蓝恐龙冰块。 在俊宝的小朋友们来家里玩的时候加到冰牛奶里给孩子们喝，颜色好看又可爱，小朋友们都和喜欢哦！ 材料： 蓝花/蝶豆花茶恐龙冰块 冰牛奶 1.在一口小锅里煮滚一[阅读全文]
(2017-07-09 08:19:17)
(2017-07-08 22:11:01)
绿豆芽是家乡许多美食的最佳佐料，是个百搭。我很喜欢炒面、米粉什么的用豆芽做佐料，可有个问题一直困扰着我，每次超市买的豆芽要是两天内不吃完很快就烂掉了，而且有时超市里的豆芽看着也不怎么新鲜，所以还是自己发的豆芽吃着新鲜，还放心。 我刚开始发豆芽的时候还用过旧水壶，篮子+纱布啥的。后来有一次在油管上看见一位农村妈妈用大钢盆加个锅盖发[阅读全文]
(2017-06-28 13:20:17)
我妈早前看见我做的冰糖红枣白果燕窝和燕窝鸡丝粥，就说她有个朋友喜欢用雪梨炖燕窝，味道很好也非常滋润。我听了觉得这个做法真的很不错，某天下午就做了这个冰糖雪梨炖燕窝，我能说这是我吃过最棒的燕窝糖水吗？ 材料： 1只雪梨 1片燕窝（泡发，清理干净） 8-10克冰糖（或适量） 5-6颗枸杞可无 1.把雪梨削皮后清洗干净，从蒂部往[阅读全文]
(2017-06-26 11:30:58)
今年美东的夏天来的比较晚，一直到上一周天气才升温到九十华氏度以上。上周看见气象预测里说了会有连续三天的九十度高温艳阳天，正适合利用阳光进行食物脱水和日晒。
(2017-06-24 21:50:56)
买了一个面包机，就想先试试功能，不做太复杂的，就做简单的餐包。
家里没有高筋面粉，用的是普通面粉。方子是结合几个高手的，我随手记录一下。 原食谱写于2009年3月3日 材料： 汤种：
