我一般不怎么喝汽水,但却很喜欢美国这里的姜汁汽水。它曾帮助我缓解几年前怀孕时的孕吐情况。
姜汁汽水可以自己在家做,可按自己的喜好调整姜汁的浓度和糖份。
下次宴客的时候,做一瓶姜汁汽水,你的客人一定很惊喜哦!
姜汁糖浆:
50-65克的带皮有机姜
1杯/200克有机糖
11/2杯/355ml水
其他:
1瓶苏打水/气泡水
几滴柠檬汁
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我早饭一般就一杯牛奶加个包子或面包。忙得时候我也买中国超市的包子,很方便。冲冲凉水,盖上微波炉的盖子,微波30秒就好了。
冷冻室里的包子早吃完了,冰箱里还有一只沙葛,趁今天不忙我就做了几个沙葛胡萝卜包子。
馅料:
250克沙葛
80克/1根胡萝卜
4-5干香菇(泡发)
1杯鸡肉末
2大勺葱酥
1[
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几年前怀俊宝的时候回乡时和父母去了一趟台湾,好久没和父母一起旅行,虽然因为孕吐胃口还是不好,没能尝试很多台湾美食,但是旅程还是很尽兴的。
爱玉冰是少数我在台湾的时候能吃,也爱吃的小点,因为好奇也因为很喜欢,就买了些爱玉子回来自己做。原来做爱玉冰真的完全不用起炊,是个简单健康又好吃的冰点喔!
材料:
1/4-1/3杯(大约80-100克[
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在马来西亚长大的我,可以说是由港剧伴随着长大的,我会说一口流利的广东话除了因为我的第一个男友是香港人外,港剧的熏陶功不可没哦!港剧让人印象最深刻的就是早餐桌上的这个港式炒面加白粥感觉好吃的不得了。
多年以后第一次去香港玩,一下机马上去吃了一个豉油皇炒面加白粥,把我当时的男朋友笑得不行。
材料:
1根胡萝卜擦丝
1小[
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前阵子做娘惹粽的时候好些朋友问我娘惹粽漂亮的蓝色是怎么来的。它是用天然色素蝶豆花染的,出来的效果非常好。蝶豆花是个健康保健的好东西、有抗氧化、提升脑力、护发、提高抵抗力的效果。
在泰国,人们会把蝶豆花泡热水做成蓝色的饮料,有消暑养生的效果。
夏天来一杯蓝花茶,不仅消暑,是不是还很梦幻呢!
材料:
10-12朵新鲜或[
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我家后院菜园子里的青葱今年长得特别壮,长得都有手指头粗!我经常摘了做各种美食。
这款葱花摊饼我做了好几次,儿子和俊爹都很爱吃。
材料:
一小把青葱
1只中型鸡蛋
1小勺芝麻
2.5-3大勺的中筋面粉
3大勺水
一撮食盐
一点胡椒粉
几滴麻油
1.把院子里摘来的青葱洗净滴干水,切成葱花备用。
2.把鸡蛋、水、麻油、面[
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小时候妈妈或外婆煮粥的时候通常都菜桌上都会有一道菜脯煎蛋。菜脯/萝卜干是一个非常平民的食材,可以拿来做很多不同的小吃和菜肴。
市场上卖的菜脯/萝卜干大多是进口的,如果你看菜脯包装上列出的材料的话,就会发现市售的菜脯用了很多的化学添加物,多吃还真的对身体不好哦!
过去农耕时代,菜脯是萝卜盛产时把萝卜腌制起来方便保存的[
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马来西亚的包子跟美国这里买得到的包子虽然看起来很相似,可味道却是大大地不同。马来西亚的包子皮和馅儿都是带甜的。
在马来西亚,肉包子有大包和小包的分别,大包的馅料比较足,有香菇,猪肉,鸡肉和鸡蛋。而且馅是炒熟了再包入的,小包则是生肉包,是直接的用腌好的猪肉包的包子。
今[
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我超喜欢吃扁豆焖面,也经常做。平时工作比较忙碌的时候回家焖上这个面,从开始准备到吃上饭也就半个小时左右,还蔬菜、蛋白质和碳水化合物都有了。而且非常好吃哦!
这一次用豆角和胡萝卜焖这个面,更美味。下次除了扁豆,我应该会经常做豆角焖面了哦!
材料:
250克豇豆/豆角
50克/1根胡萝卜
300克手擀面
5-6片厚培根或切片的五花肉[
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包子是中国北方许多家庭喜爱的主食,以前做包子时如果有多余的面团,妈妈们会加点糖和面粉做内馅做这款糖三角。
糖馅的包子做成三角型是为了方便辨识馅料,这款包子孩子们很爱吃。
天热,俊宝没什么胃口,我就给他做了这款糖三角,加了点烤香的黑芝麻磨成的粉,味道更香。
材料:
面团:
250克中筋面粉
135-140克[
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