后院来的美味【糟毛豆】

 

后院种的毛豆结了不少的毛豆荚，收成了好几茬。头两茬我做了好吃的凉拌毛豆。

 

第三批我想做点不一样的，就买了瓶糟卤，做了这款糟毛豆。非常香，非常好吃。明年一定还要再种毛豆！

 

材料：

200-250克 新鲜毛豆 （冷冻的也可以)

1大杯的糟卤

 

 

 

1. 把毛豆洗净减去蒂头，煮滚半锅水，把毛豆加入煮6-7分钟。

 

2. 把1杯糟卤兑上1/2杯的饮用水，口比较重的可以不必兑水，直接用一杯半的糟卤。

 

3. 把毛豆泡到糟卤里3-4小时即可食用。

 

欢迎到我的中文博客玩--

http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102x5jj.html