吃与活

科学地吃,健康地活
个人资料
博文

网友“没完没了”说空腹服维生素D半小时后就感觉到作用了。我很惊异,因为这与我学到的旧知识不符。第一,一般而言,脂溶性维生素,如A,D,E在有脂肪存在时吸收较好。比如,有人做了实验,吃五万国际单位的维生素D,在空腹,吃高脂餐(35克脂肪)或低脂餐(11克脂肪)的情况下,吃低脂餐那组维生素吸收得最好(见下图,12小时后测得)。不过,差别不太大。三[阅读全文]
阅读 ()评论 (2)
(2019-09-09 08:36:17)
据说最近由于猪瘟的缘故,国内肉价开始上升,国务院把增加猪肉生产稳定肉价当作头等大事来抓。 这让我看清了一个事实,就是中国人离不开肉。中国有世界五分之一的人口,在经济刚上了台阶的时候,却消耗世界一半的猪肉,这便是明证。 中国是农业大国,人民却非常喜欢吃肉。吃肉仿佛是深入骨髓的记忆,铭刻在我们的基因当中。 如果我们是以农耕为业的炎帝[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)
(2019-07-03 08:36:34)

有段时间不上帖了,忙,来此多为分散紧张,休息,解压。其实,看“千年守望”的帖就有这个作用,希望他继续。昨天看到了“有点儿闲”网友的帖子,见下。“有闲”的意思是生的蔬果治乃寒凉之物,吃了可引起腹胀,腹泻。有一患者有此问题,令她水果煮熟吃,则解除了这个问题。该患者吃西瓜,则问题又现。 我根据帖子的信息,结合现有的文献报[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)
我不擅长户外运动,太阳晒得不够。有一次测维生素D,还不到30ng/ml,离缺乏不远了。孩子娘也测过一次,好像也不高。我当时也补充2000IU的维生素D,于是我把维生素D的量提高到每天三粒,6000单位。家里小孩十一岁的一粒(2000IU),孩子娘两粒(4000IU),大孩十三岁的跟我同等待遇,三粒(6000IU)。剂量是根据体重和皮肤颜色深浅来估算的。 最近有个机会测了两个孩[阅读全文]
阅读 ()评论 (8)


神仙不吃饭
《庄子·逍遥游》云:“藐姑射之山,有神人居焉,肌肤若冰雪,淖(绰)约若处子。不食五谷,吸风饮露。”庄子擅长运用寓言和传说来表达他的思想,估计没有多少人认为这是写实。但“不食五谷,吸风饮露”,却也表达了我想象中神仙的生活。神仙一般是凡人修炼而成的,这就给了身为凡人的我一线修道成仙的希望。如何成仙呢?我可以[阅读全文]
阅读 ()评论 (2)
希波克拉底,虽然是西方人,被西方尊为医学之父,其实他是位老“中医”。甚至在中医的经典著作《黄帝内经》问世几百年之前他就自觉与中医保持一致。比如他的液体学说人体阴阳平衡与中医理论有异曲同工之妙。
之后。。中医理论没有变,而现代医学渐渐脱离此理论轨道与中医分道扬镳。 希波克拉底的后人最后没有坚持他的理论,而《黄帝内经》的继承者却能[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2018-02-13 11:53:25)

最近突然意识到对艾滋病有效的鸡尾酒疗法与中药的方子有相似之处。鸡尾酒疗法同时使用几种药,从各个角度阻断艾滋病毒活路,让它无处可逃。这种疗法使艾滋病不再是不治之症。
中药很少用一味药,也是从个多种角度用多味药同疾病作战。二者是否有相似之处呢?

当然,鸡尾酒疗法对各个药所起的作用相对清楚,中医则有一套理论;鸡尾酒的武[阅读全文]
阅读 ()评论 (2)
(2017-08-23 05:46:10)
阅读 ()评论 (0)

Figure4 Life-coursemodelofcontributionofmodifiableriskfactorstodementia Numbersareroundedtonearestinteger.Figureshowspotentiallymodifiableornon-modifiableriskfactors
根据柳叶刀委员会的研究分析(上图),得老年痴呆的风险只有35%是可以人为改变的,而其余的65%是无法改变的。在可以改变的因素中,早年的教育(8%)和中年听力降低(9%)也基本是难以改变的。那么真正可以改变的就剩下18%了,其中包括:[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)

我们能像北欧人一样幸福吗?图片版权GettyImagesImagecaption挪威球迷2009年在德国观看一场德国和挪威之间的足球友谊赛幸福调查多如牛毛,北欧国家总是名列前茅,心生羡慕。他们到底有什么秘方?很想粘贴、复制一个试试。问题是,我们学得来吗?不久前,联合国公布了最新的"世界幸福指数报告",挪威捧走桂冠,把前人冠军邻国丹麦挤到了第二名。但是如果你仔细看[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[>>]
[尾页]