老妈因为吃药的副作用，引起牙龈问题，吃东西很不方便，为了增加蛋白质，又不需要太多的咀嚼，经常会做这个豆腐肉饼，今天动了一点小心思，把豆腐做成菊花，提升菜品的颜值，老妈吃得很开心。创意菊花豆腐肉饼肉饼的所用调料：猪肉糜300克酱油1tbsp老抽1/2tbsp蚝油1tbsp盐1/4tsp胡椒粉1/4tsp鸡蛋1个葱粒/姜末/香菇末/马蹄末豆腐做菊花借助工具把菊花转移到肉饼上点缀些枸[阅读全文]
博文
(2022-01-28 11:13:34)
老妈因为吃药的副作用，引起牙龈问题，吃东西很不方便，为了增加蛋白质，又不需要太多的咀嚼，经常会做这个豆腐肉饼，今天动了一点小心思，把豆腐做成菊花，提升菜品的颜值，老妈吃得很开心。创意菊花豆腐肉饼肉饼的所用调料：猪肉糜300克酱油1tbsp老抽1/2tbsp蚝油1tbsp盐1/4tsp胡椒粉1/4tsp鸡蛋1个葱粒/姜末/香菇末/马蹄末豆腐做菊花借助工具把菊花转移到肉饼上点缀些枸[阅读全文]
(2022-01-24 12:56:22)
忙碌的早上，老公递过来一个包裹在，名字写着是我的，可我不记得最近订过啥东西了，盒子上写着「sendacake]，也不是我的生日，这蛋糕给谁的呢？别是谁记错了我的生日，赶紧打开来看，就有了下面那段视频。请看：我的频道在这里：https://www.youtube.com/channel/UCR7Ng0vqOiSAnr7Awv4Vbtg[阅读全文]
(2022-01-17 11:45:20)
2020年居家时，利用每个周末，在我家的空地上建了这个露天室外厨房（这在加州很流行）。从设计到制作搭建整个过程都是老公一个人完成的。这是他第一次尝试做混凝土，结果还算满意，最让我开心的是，有了一个油炸爆炒全无压力的炉头。? 着重介绍一下这超给力的室外中式炒菜炉灶----FireMagicPowerBunner。60,000BTU的强大火力，实现爆炒油炸完全自由，我[阅读全文]
(2022-01-14 10:16:56)
【蜜汁叉烧】叉烧要好吃掌握三个关键点，不用现成的叉烧酱，自己调制腌料酱，色香味一定比外面买的好看好吃，有兴趣的看过来。 我喜欢自己调叉烧的腌料，看似很多材料，其实都是常用的调料，放在一起成腌料腌制叉烧一天以上，多余的可以放冰箱冷冻，想吃随时取出来烤一下，真的很简单，关键是味道咸香，略带回甜好好味的。 配方在这里： 猪肩[阅读全文]
(2022-01-13 11:36:06)
最近做了长裙娃娃蛋糕给朋友的女儿， 每个女孩都有一个公主梦， 用IM裱花嘴做玫瑰花简单易上手， 做成视频给喜欢烘焙的你有个参考， 祝你的公主梦能够早日实现！ 戚风蛋糕的配方： 蛋糕坯： 蛋黄5个 牛奶40ml 油40ml 低筋面粉70g 香草精2滴 蛋白5个 糖90g 醋5g 290°F，烤1小时 草莓或其他你喜欢的水果 鲜奶油1000克 裱花嘴1M、D72 [阅读全文]
(2021-10-07 20:21:54)
为91岁的妈妈祝寿！
爱劳动、爱思考、爱学习、生活中自找乐趣，愿意接受新生事物、有这样一位老人陪伴在身边，是不是我的福气呢！视频最后老妈还担当了婚礼上的FlowerGranny。谢谢来访老妈90岁生日视频：https://youtu.be/gO3Kn8iLqyohttps://youtu.be/KuABLp0TwS4[阅读全文]
爱劳动、爱思考、爱学习、生活中自找乐趣，愿意接受新生事物、有这样一位老人陪伴在身边，是不是我的福气呢！视频最后老妈还担当了婚礼上的FlowerGranny。谢谢来访老妈90岁生日视频：https://youtu.be/gO3Kn8iLqyohttps://youtu.be/KuABLp0TwS4[阅读全文]
(2021-10-01 12:25:42)
急冻的龙虾尾用这种办法做，口感滑嫩、鲜味加香味、加上一点松露黑蒜粉，算是家庭大餐了，并且它的颜值还会让人流口水，建议你试试，绝不会让你失望。龙虾是富含高蛋白低脂肪的海鲜，想补充蛋白质但又怕太肥腻，龙虾就是一个不错的选择，如果想在家里简单煮个大餐，不妨试试这急冻的龙虾尾，黄油蒜香龙虾尾，是一道看起来较高级的西餐，比牛排、猪排来的有新[阅读全文]
(2021-09-27 14:31:53)
【梅菜肉松饼】梅菜扣肉吃腻了，把它做成松饼当早餐，鲜香美味，松松软软的，家人好喜欢，而且它的颜值也很高，做起来又方便，喜欢面食的你怎可错过？
梅菜肉松饼配方：
有发面基础的朋友做起来很简单，先发面团面团
中筋面粉430克
酵母4克
水250克再做个油酥油酥
面粉80克
蒜盐3克
油70克放上所有的料，开始叠被子梅菜肉少许
葱一把
黑芝[阅读全文]
(2021-09-24 15:55:57)
梅菜扣肉各做各的，这个用空气炸锅代替油炸的制作过程简单省力，不会使厨房油腻不堪，扎洞的神器也是非常给力，如果你有空气炸锅，一定要试试，做扣肉不再是件麻烦的事。 我这里选用的梅干菜，是绍兴出的高品质的梅干菜，打开袋子一股香味扑面而来，不咸却又无沙，所以做出来的梅菜扣肉非常好，很推荐，是在淘宝上买的，品牌是：“孚来鲜”。 [阅读全文]
(2021-09-23 09:54:22)
周末清晨带上早餐和咖啡，赶早人烟稀少且不晒太阳，去附近的SeaBridge划船，看看VenturaHarbor，懒惰的海蛳，还有几个和我们一样赶早的玩船主。 跟着我一起来欣赏美丽的SeaBridge的早晨。 早晨时间紧，做个简单的酥饼三明治带在船上吃。 装盒带着： 带上花样凤梨酥当零食。 SeaBridge小区景色。 近距离接触海蛳： 欢迎留言。 这是我的频道[阅读全文]
