“蒜香骨”用空气炸锅做，只需调个料腌一下，好简单。（视频+图文）

“蒜香骨”用空气炸锅做，口味上胜过油炸版的，只需调个料，腌一下，后面的事就交给烤箱吧，要想有颜值，用我的方法做出金沙蒜香骨。

肋排骨7-8条的腌料：腌制30分钟。

1 酱油：1.5大匙

2 蒜泥：2大匙

3 胡椒粉：1大匙（可以随意）

4 葱：二根切碎粒

5 蚝油：1大匙

6 姜： 3-4片

7 糖：一点点

8 淀粉：2大匙

9 油：1大匙

最后金沙蒜香调料：

1个小葱头/青椒/红泡椒/面包糠/：切细粒 一丢丢盐和糖（提味用）

配菜薯条：

中型土豆一个切粗条。 薯条先烤10分钟/薯条和排骨一起烤12分钟，

翻面后再烤7分钟，就完成了。

 

关键点：如果单烤排骨全程只需15分钟（400华氏度） 单烤薯条：20分钟左右（400华氏度）

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[梅华书香]

这个厉害！等你的空气炸锅呢！

[石假装]

太想吃酱鸭了。