坦克蛋糕，完全用鲜奶油wappingcream做造型，夹馅用鲜奶油和水果搭配，完整的做法，给需要的朋友。朋友的孩子喜欢汽车，特意做一个坦克蛋糕给他过生日，乘着机会把制作这款蛋糕的过程记录下来，给需要的朋友，喜欢的可以订阅哦，我会做更多的蛋糕视频，望多多关注，谢谢大家。先做蛋糕片：（和做蛋糕卷一样）蛋黄4个
低筋面粉：75克
油：50克
牛奶：60克
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博文
(2021-08-25 20:33:30)
坦克蛋糕，完全用鲜奶油wappingcream做造型，夹馅用鲜奶油和水果搭配，完整的做法，给需要的朋友。朋友的孩子喜欢汽车，特意做一个坦克蛋糕给他过生日，乘着机会把制作这款蛋糕的过程记录下来，给需要的朋友，喜欢的可以订阅哦，我会做更多的蛋糕视频，望多多关注，谢谢大家。先做蛋糕片：（和做蛋糕卷一样）蛋黄4个
低筋面粉：75克
油：50克
牛奶：60克
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(2021-08-25 16:45:11)
每次回国，闺蜜总是问我想吃啥，看到满大街的猪蹄，直流口水，啃猪蹄去，吃的满嘴流油，好满足呀，想着回家就复制一份。 这次用空气炸锅炸猪脚，猪皮韧劲十足，用先卤再烤的方法，留下的是满满的胶原蛋白。 制作也是非常简单。 用料：用老卤做就更简单了，在老卤里加入适量的酱油/盐/糖/料酒/葱/姜。 香料：香菜籽/花椒/丁香/香叶/草果/八角/桂皮/[阅读全文]
(2021-08-13 22:04:41)
周末一早健身，去附近划船2小时，回来后累了，又想吃肉咋办，想到了用慢烧锅来帮忙。
用慢烧锅做出的【东坡肉】色泽红亮，味醇汁浓，口感酥烂香滑且不肥腻，做法简单省力，不再用围着锅台团团转，特别适合上班族。 清晨出门去划船 懒人想出懒办法，用慢烧锅做东坡肉 烫过肉皮开花刀 材料在这里 葱姜蒜
酒：2tbsp
生抽：3tbsp
老抽：1[阅读全文]
(2021-08-06 22:20:24)
【凉拌顺风耳】大气美观，香辣爽脆的夏季开胃菜，二个造型。不会吃辣怎么办，教你红油满满不辣的方法。 凉拌猪耳大家都会做，今天做二个不一样的造型，让夏季的开胃菜带上一点爱的味道。 这是用二片猪耳做的造型： 这是用一片猪耳做的倒扣造型： 做法； 煮熟猪耳朵：
葱、姜、香叶、八角、桂皮
猪耳朵水开后煮35分钟 做一个红[阅读全文]
(2021-08-03 22:37:59)
第一次看到这个宝塔肉就被深深地吸引住了，一直研究自己做一个模具来实现宝塔肉的梦想。前阵子在淘宝上看到了这款心仪已久的模具，果断进货。今天终于拔了草，圆了【梅菜宝塔肉】的梦想。年菜宝塔肉做起来吧！梅干菜调味一下：小葱头：1匙姜：1匙香叶：1片用到的模具：方型五花肉水煮25分钟，冷却后放冰箱1小时，取出切连刀片。调味肉片：酱油：2匙老抽：1匙蚝油[阅读全文]
(2021-08-03 15:57:41)
“蒜香骨”用空气炸锅做，口味上胜过油炸版的，只需调个料，腌一下，后面的事就交给烤箱吧，要想有颜值，用我的方法做出金沙蒜香骨。 肋排骨7-8条的腌料：腌制30分钟。 1酱油：1.5大匙 2蒜泥：2大匙 3胡椒粉：1大匙（可以随意） 4葱：二根切碎粒 5蚝油：1大匙 6姜：3-4片 7糖：一点点 8淀粉：2大匙 9油：1大匙 最后金沙蒜香调料： [阅读全文]
(2021-07-30 11:50:07)
【棺材板】台南有名的小吃，在上海被诱惑过，在家里自己做，尝到的是双享的好滋味！ 这期的【棺材板】是上一期的【厚多士】姐妹篇。是用吐司做的咸款点心。
金黄酥脆的棺材板，配以丰富香甜的汤馅，非常满足的一口小吃。 所用到的材料有：
蒜末、培根、洋葱末、黑胡椒、
青豆、玉米粒、奶油、、
牛奶、水、面粉、虾仁、意式香菜、盐、 吐[阅读全文]
(2021-07-28 19:26:48)
【鱼香素带鱼】功德林的菜单里一道美味素带鱼！颜值素带鱼吃出健康来。 山药，我平时都喜欢做糖醋素带鱼，今天升级一下做了鱼香味的。软糯吃口好，请客特有面子，多吃也不用担心胆固醇高，是一道人人喜欢的宴客菜。 蒸熟的山药对半开 起油锅像煎带鱼一样煎至二面金黄。 做配料：姜丝、蒜丝、葱白丝、葱绿粒、郫县豆瓣酱 做调料：酱油[阅读全文]
(2021-07-27 16:00:14)
有一种吐司的吃法叫厚多士，冰热加在一起，味道好极了，自己在家做，放足了材料，每片吐司都浸润在冰淇淋中，我家小姑娘扛不住它的诱惑，想吃这款冰淇淋吐司了。一定要趁热吃！ 大夏天的非常想吃厚多士，那颜值满满的厚多士，怎么也少不了吐司啊，所以先做两个方形的吐司。 方型吐司2个，这是一个基础吐司，我用来做点心。
高筋面粉：250g
水：[阅读全文]
(2021-07-22 15:25:42)
上海冷盘里有道菜叫酱鸭，鸭腿做酱鸭是最棒最合适的，自己吃就用鸭腿做酱鸭，逢年过节讨个吉利就用整鸭做。
我有二个小建议，做酱鸭不失手，味道浓郁，嫩而不柴，老人孩子都喜欢。 网上订购了两个鸭腿，看上去挺嫩的，就用它来做酱鸭。 先将鸭子煎一下，逼出油脂。 上海酱鸭腿用到的材料：
葱姜
料酒2tbsp
生抽3tbsp
老抽1tbsp
冰糖25g
