晚餐：油爆虾、家常豆腐、咸菜炒笋丁肉丁、红烧野开花
油爆虾：
清洗虾剪干净花须，放入油锅炸一下变色捞起，锅内少油放姜片爆香入虾翻炒加酱油糖翻炒至稠，最后放葱花。
家常豆腐：
老豆腐切长条块放入油锅煎至金黄捞出。肉糜事先用酒盐菱粉拌好在油锅里炒一下变色盛起待用。
蒜入油锅煸香加入切碎的蘑菇和半成品的肉糜炒，加老豆腐一起加高汤放[阅读全文]
博文
(2013-04-28 22:48:01)
晚餐：油爆虾、家常豆腐、咸菜炒笋丁肉丁、红烧野开花
油爆虾：
清洗虾剪干净花须，放入油锅炸一下变色捞起，锅内少油放姜片爆香入虾翻炒加酱油糖翻炒至稠，最后放葱花。
家常豆腐：
老豆腐切长条块放入油锅煎至金黄捞出。肉糜事先用酒盐菱粉拌好在油锅里炒一下变色盛起待用。
蒜入油锅煸香加入切碎的蘑菇和半成品的肉糜炒，加老豆腐一起加高汤放[阅读全文]
(2013-04-28 22:47:16)
用塔吉锅煮的------[糖醋排骨]
塔吉锅躺在家了有一段时间了，正好有小排骨，就试着做一个糖醋排骨
出过水的小排和姜一起入锅放酱油、酒煮开关小火直至锅不冒汽，
否则会溢出，（如果小排很干可以加一点点水，我没加。）20分钟
开盖加糖5分钟，加醋5分钟
最后加大火使之凝稠加上芝麻，装饰出锅。
用塔吉锅的好处是火小不用管它，因为不冒汽煮东西味[阅读全文]
(2013-04-28 22:46:57)
朋友的朋友去钓鱼，洗干净冷冻后，送朋友二条，因为鱼很大，朋友家只有二人吃不了，
嘿嘿我就受益了，朋友送了一条给我。看鱼：
正在解冻状态的鱼都已经清理干净了，省了好多的力，这鱼大概有二磅左右。
将鱼片开，上酒抹一下，放在用铝箔包好的烤盘里。
抹一点点由防粘。
用costco买的Pappy's的Seasoning，将鱼身正反面都抹一遍[阅读全文]
(2013-04-28 22:46:37)
南方人学做------[素菜包]
在上海的时候我们都把包子叫做馒头，什么白馒头、肉馒头、菜馒头（至少我是这样），要吃馒头就去买，家里没有人会做，所以对发面和揉面看也没看到过，心中没有任何印象。到了美国想吃也就在买菜的时候多拿点冷冻的馒头，后来搬到了离LA偏远的农村，一二个月才去一次LA，要买的东西太多，冷冻食品带起来也不方便，就很少买馒头了。心中[阅读全文]
(2013-04-28 22:46:06)
小鸡蘑菇
上海回来带了很多的松茸和干杂菌菇，松茸和肉或排骨炖汤非常鲜，汤色漂亮，
杂菌菇不能炖汤，汤色难看而鲜味不够，但用来炖鸡却味道鲜美。
看图作菜：
手撕白菜：这是去北京玩得时候吃的一道菜，这菜对北方人没啥稀奇，可我是第一次尝到了不一样的白菜，
回来后就照着口味做了，还真是好[阅读全文]
(2013-04-28 22:43:40)
可爱的------[可丽饼]
看看Jojo被什么吸引了，好香啊，原来你们在吃可丽饼阿，我也要。。。
可丽饼：
半杯牛奶
半杯水
鸡蛋二个
一杯allpurpose面粉
1/4tsp盐
2tbspbutter
将以上所有材料拌匀成面糊，烙成饼，涂上巧克力臻果酱，放上香蕉片。
折叠二次成三角形，裱上奶油，淋上巧克力浆就可以开吃了。
一个可丽饼上有奶油，是我的，另外一个将奶[阅读全文]
(2013-04-28 22:43:01)
红酒瓜球
有天在网上闲逛，看到了这么一款让人美丽的红酒瓜球，它中西结合，大胆地创造了美食品位的新概念，它的时尚将会是家庭酒席宴会上的一个亮点。尤其是每天晚上喝点红酒的朋友会很喜欢。
制作这道凉菜很简单，红酒当然是调料的主角，红酒的好坏直接影响成品的效果，所以如果你的朋友里有红酒爱好者，你就要当心不能[阅读全文]
(2008-03-23 22:44:04)
中午乘大家都在家吃中饭,我们去公园.
什么?问我饿不饿,有玩还会饿?
游乐场里不见人影,我想去乐一乐.(可以吗?)
怎么会晃动?等等,我还没坐稳呢.好害怕.
是荡秋千啊,这个我还在行,就是别荡得太高,我会头晕
瞧,我是不是老手了,尾巴也放松了.
公园里还有其他的玩具,我也想试试.
这怎么是转圈的,弄得我好紧张,头晕晕的,很不舒服.
不玩了,找其他乐子去.<[阅读全文]
