菊花豆腐肉饼，变着花样给老妈做吃的（视频+图文字）

老妈因为吃药的副作用，引起牙龈问题，吃东西很不方便，为了增加蛋白质，又不需要太多的咀嚼，经常会做这个豆腐肉饼，今天动了一点小心思，把豆腐做成菊花，提升菜品的颜值，老妈吃得很开心。

创意菊花豆腐肉饼

肉饼的所用调料：

猪肉糜      300克

酱油           1tbsp

老抽        1/2tbsp

蚝油           1tbsp

盐             1/4tsp

胡椒粉      1/4tsp

鸡蛋          1个

葱粒/姜末/香菇末/马蹄末

 

豆腐做菊花

 

借助工具

 

 

把菊花转移到肉饼上

 

 

点缀些枸杞和绿叶

 

 

 

老妈吃的很开心

 

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