红烧牛腩的家常做法，小火慢炖牛腩肉香软烂又入味，补补能量好抗寒【文字.视频】

上次买了几斤牛腩，天气凉了正好来个全肉的荤菜，没加土豆萝卜什么的。这道纯肉的红烧牛腩是家人们最喜欢的一道家常菜，因为长时间的焖煮它将牛肉的香浓软糯发挥到了极致，这道菜一次可以多做点，没吃完的拿来早上做碗红烧牛肉面，超级美味的。

食材：牛腩1000克左右。
调料：姜一块，料酒，八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒，大蒜6粒，豆瓣酱2勺，红烧酱油，生抽，鸡精。

 

其他牛腩做法，你会喜欢哪一种呢？

咖喱牛腩家常版

 

萝卜炖牛腩

 

牛腩炖土豆

 

这些牛腩的做法你会喜欢哪一种呢？