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自制白辣椒干，无盐白辣椒干的做法，吃出家乡的味道！【原创】

(2018-10-15 08:14:29) 下一个

趁着辣椒当季自己嗮点无盐白辣椒干，经过人工处理后的青辣椒。其外观呈条状，头尖，淡黄，味道香辣，多与其他食材搭配食用。白辣椒是湘菜系中主要的配料之一。白辣椒炒肉就是一道金典的湘菜。

 

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小曼儿 2018-10-26 21:23:26 回复 悄悄话 湘菜是我家的最爱，谢谢你的分享，期待介绍更多的湘菜美食
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