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在美国学做包子（馒头）～～

(2020-09-27 14:58:20) 下一个

作为上海人，做包子还是在美国学的，以前发面都不会，一点点学习～～跟自己比，每次有些进步～～

发些以前和最近做的些包子：

前段时间做的小笼包：

 

黑洋酥包子：

素菜包：

最近练习的素菜包：

最近练习的生煎包：

希望下次生煎馒头再有提高：

最近做的奶黄包：

奶黄包有流沙效果：

提前做家坛网友们，中秋快乐！

 

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阅读 () ┆ 评论 (10)
评论
joycewu12 2020-10-01 12:37:52 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 :
也祝你和家人中秋快乐！一切安好！
雅佳园 2020-10-01 09:27:06 回复 悄悄话 祝你和家人中秋快乐！
joycewu12 2020-09-29 05:05:13 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 :
好啊，楼上请～～
争取做的更好些～～
祝好！
joycewu12 2020-09-29 05:04:18 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 :
谢谢小小的鼓励！现阶段做的包子还没有达到预期目标，有时间还要再继续练习～～争取做得更漂亮一些！
昨天朋友圈朋友发的Aspen,我把你的博客发给她，我自己又看了一遍，朋友说那里的房价跟曼哈顿差不多，厉害哦……
其实这朋友也是文学城的网友，住纽约～～
雅佳园 2020-09-28 21:51:50 回复 悄悄话 看着眼馋， 一样来一份：）祝秋安！
小声音 2020-09-28 21:50:22 回复 悄悄话 漂亮漂亮，瞧那素菜包子的褶子做的好细腻，太棒了！好看好吃！：））
joycewu12 2020-09-27 17:31:39 回复 悄悄话 回复 'Mmom2269' 的评论 :
谢谢鼓励！
有段时间没有做小笼包了，我以前是跟美食台学做的，视频：https://youtu.be/P073DjlFAxc
Mmom2269 2020-09-27 16:45:52 回复 悄悄话 太棒了！求小笼包面皮怎么做又软又不破？
joycewu12 2020-09-27 16:20:50 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 :
谢谢鼓励！
婉妮 2020-09-27 16:03:35 回复 悄悄话 做得真好。各种类型的包子，做得都好!看着就好吃。
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