龙卷风健康快递 013

 

1）给考生准备的食材要充分加热烧熟，避免食物引起的过敏，或中毒；尽量少吃海鲜（夏季海鲜容易腐败）。例如四季豆这种时令蔬菜很受欢迎，一旦夹生，可能会存在食物中毒的风险。豆浆也是，要煮开两次才熟透。备考和考试期间，尽量避免生吃蔬菜，焯水也很简单。凉拌蔬菜，用熟的比较好，不要过夜；欧美蔬菜水果沙拉，考试期间尽量少吃，如果一定要吃，可以用焯水之后的蔬菜；尤其是超市的沙拉酱有害添加剂比较多，尽可能自己配置（用柠檬汁、苹果醋、海盐、腊八蒜、姜黄粉、黑胡椒粉、菠萝粉、酸奶等）。水果也要用烧开过的凉水洗干净，避免不洁引起夏季腹泻。考生夜宵，以银耳红枣汤，冬瓜排骨汤，鸡蛋紫菜汤，丝瓜鸡蛋汤为佳。

 

2）疫情原因，即使有打疫苗，仍然要保持勤洗手、戴口罩、勤通风的好习惯，进食时最好间隔就坐，采用分餐制。如果不得已外出聚餐，尽量使用公筷，或者让服务员分餐；或者建议每个人一个大盘，一次性夹完自己的食物。疫苗只能有50%的几率保证不会被传染，虽然可以减少重症率和死亡率。几乎每一种疫苗都会有副作用，除了普通人群的胳膊疼和疲劳，针对特殊人群最多的副作用就是血栓、心肌炎、心肌缺血等等。建议有心血管疾病或心血管疾病家族史的人士，先做体检再打疫苗。