夏季凉菜新款----芝麻酱凉拌黄瓜

 

普通的凉拌黄瓜，一般都是刀拍黄瓜，佐料为：大蒜、白醋、白糖、盐、香油、味精。少数人能还喜欢加点辣椒油。

本品新款凉拌黄瓜与众不同，不用刀拍（有点暴力），而是切成半圆薄片，主要是“斯文一点”。另一个特点，就是不用大蒜，因为吃过大蒜，嘴里有味道。佐料有：白醋、白糖、盐、香油、耗油、橄榄油、鸡精，但最主要的调料，是芝麻酱！

味道：香！超越刀拍黄瓜！赛过凉拌西红柿！