辛泰浩

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中国三大香木,被取三个“和名”

(2020-06-25 17:24:30) 下一个

   日本从中国引进的三大香木被取了三个日本式的名字(和名)。
   任何外国人要加入日本籍必须办理复杂的“归化”手续,归化日本人的外国人都要取一个日本人式的名字。这绝不像许多中国人,明明在自己的国家里还要有取一个“基督教名”地赶时髦:麦克-张,比尔-刘,爱丽丝-陈,蓬佩奥-孙,特朗普-赵……。
   当然有的人绝不改名换姓,也可以使用原来的姓名的。如韩国人后裔,和华人后裔则分不清是日本籍还是韩国、中国籍。陈一郎,金太郎,吴龙雄,李由香,杜松子……。
   随着日本的“国际化”浪潮掀起高潮,许多外来移民到了日本加入日本籍的人数越来越多,要求取和名的条件更严格了。
   外国的名花名草名树木,到了日本也会由植物学家取一个“和名”的,如美国的“广玉兰”(‎Southern magnolia)到了日本叫“泰山木”,法国的梧桐(Platanus)到了日本叫“铃悬木”,中国的“绣球花”叫“紫阳花”,“牵牛花”在日本叫“朝颜”、“昼颜”、“夕颜”……。
   日本的三大香木都来自中国却都有一个日本式的名字。
   第一是春天的瑞香:日本叫“沈丁花”(Jinchouge),因为其香味酷似“丁子”(Chouji,丁香花,丁香)。是日本给取的名字。


   瑞香(学名:Daphne odora)又称睡香、蓬莱紫、风流树、毛瑞香、千里香、山梦花,瑞香科瑞香属植物。原产中国长江流域以南,后传入日本。有药用价值。中国传统名花。瑞香早春开花,香味浓郁,其变种金边瑞香为瑞香中之佳品,素有“牡丹花国色天香,瑞香花金边最良”之说。
    金边瑞香是瑞香的变种,以“色、香、姿、韵”四绝蜚声世界,是世界园艺三宝之一。
    日本叫“沈丁花”(Jinchouge),因为其香味酷似“丁子”(Chouji,Clove,丁香花,丁香(热带树木的干花,形似小钉子,用作调味品,尤用作甜食的香料); 蒜瓣)。世界上最大的丁香生产国是印度尼西亚。
    瑞香和丁香容易产生混淆,尤其是日语中“沈丁花”和“丁子花”,汉字接近,香味接近更要注意区分。
    第二是夏天的栀子:日本名字叫“口无花”(Kuchinashinohana)。

      栀子花(学名:Gardenia jasminoides )又名木丹、鲜支、卮子、越桃、水横枝、支子花、枝子花、山栀花、黄鸡子、黄荑子、黄栀子、黄栀、黄栀花、山黄栀、玉荷花、白婵花、玉堂春,属茜草科栀子属植物。
    由中国传入日本后,日本给取的“和名”是“口无花”,源于其果实成熟后也无裂口,故称“口无果”,另有一说是果子象有裂缝的梨子“口梨”(Kuchinashi)。
学名的jasminoides指其香味犹如茉莉花一样的意思。
      第三是秋天的丹桂:日本叫“金木犀”(Kinmokusei),巌桂、学名: Osmanthus fragrans var. aurantiacus)。

(丹桂:拉丁文名:Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour. )是桂花中花色最深的一类。桂花为双子叶植物纲、捩花目、木犀科、木犀属常绿乔木或灌木,是珍贵的观赏植物,常用作园林景观树种使用。喜温暖湿润的气候。原产于中国西南部,印度、尼泊尔、柬埔寨也有分布,现各地广泛栽培。桂花树分为金桂和银桂。由于其树干就像犀牛的脚一样,故名“木犀”。日本是江户时代从中国南方引进的雄株。由于桂花树是雌雄异株(银杏类也是雌雄异株),只有雄株的地方桂花为了彰显其香味变得更香。日本指栽植雄株经过插木繁殖,所以日本的丹桂从结果上比中国的丹桂香味浓烈。由于古代日本没有想今天的香水一样的产品,人们对厕所的气味就靠丹桂的气味来中和。所以从结果上来看日本的丹桂主要都栽植在厕所周围。到后来“金木犀”总是和厕所想联系了,完全没有中国“八月桂花遍地香”的罗曼蒂克之氛围……。
    要知道在中国“吴刚捧出桂花酒”,仰望一轮明月,可见月亮中有些阴影,传说那是吴刚在伐桂。
    “遥知天上桂花孤,试问嫦娥更要无。月宫幸有闲田地,何不中央种两株。”
自称喜欢白乐天的日本人擅将桂花和厕所划等号,“诗魔”有知一定会跟他们急了的......(略)。

    日本的“沈丁花”与“丁子花”

 

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