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宴茶
宴开三五还呼酒。觞咏罢、红樽碰后。惶惶何寄精神。上青瓯、珍茗叶幼。
琼芽碧蕊缠绵久。四座惊、把盏争嗅。玉汁润徹清香，玉人儿，缓展罗袖。
冬夜，友人相聚，美酒佳肴三巡五味之后、杯盏交错吟咏已乏之时，陈小姐献上茶艺，诸友人欣喜，品茶有记。
《玉楼人》词牌《梅苑》无名氏，双调五十四字，前后段各四句，三仄韵。
全词围绕宴与茶展开。上片宴起宴落；下片茶起人不散。此小令为场景素描，简洁直白，意在实记相聚之喜乐，宴茶之雅趣，气氛之美好。
起句“宴开三五还呼酒”，宴的情景，友众，酒热，气氛高涨。“觞咏罢、红樽碰后”，倒装句，一个“罢”字个“后”字，阐明了亦觞亦咏的时间，装饰了起句。
拓展句“惶惶何寄精神”，在前面的一连串互动中，有宴开、呼酒、觞咏、红樽碰后，可谓热闹，可谓高潮迭起，但皆不得满足。还有什么可以助兴的呢？“上青瓯、珍茗叶幼。” 精美的茶具，精细的芽茶，已是期待了。
下片转折到茶。“琼芽碧蕊缠绵久。”观茶之妙，茶与水初次相遇之妙，妙在形的变幻，妙在动态的美。“四座惊、把盏争嗅” ，观茶之妙，妙在味。一个“惊”字是赞美了。一个 “争” 字，美不胜收了。
结句“玉汁润徹清香”，茶水之妙，宴茶之重要一环是品茶，妙在“润徹清香”。“玉人儿，缓展罗袖。”宴茶之妙，佳人与佳茗合二为一，茶韵雅兴。结句落在佳人的优雅姿态上，也是回味无穷。
“对写法”：上片以餐宴热烈衬托茶宴之更重要，下片以茶宴之清纯绝妙衬托佳人之雅韵无限。这种从对面写来，也叫对面落笔，主客移位的写法在诗词中常，称之为“对写法”技巧。
（图片来源网络）
