山菊知秋

秋风起深壑,秋叶舞商弦。 我在山头坐,静观秋月圆。
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山菊花 (热门博主)
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韭菜非常好种,四季常青,尤其是从不招虫子,鹿们还有野兔松鼠们也都敬而远之。所以我主动承包了这几盆韭菜(还有葱们:)。去年春天从朋友家分得一些老根,种了两盆,今年拔出来又分了一次,两盆变四盆。每次割一盆就够用了~~~左边那盆是最早割的;上周割了正面三盆中的左边一个;昨天割了中间的炒了虾:)换个方向看~~~昨天割的今天早上就冒出新叶啦!下周准[阅读全文]
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地里现在只有紫扁豆可看可吃,冬天的菜还是小苗。回头整理夏天的照片吧~~~豇豆花跟紫扁豆花一样可爱:)左边的是长豇豆,非常漂亮:)难怪叫‘长豇豆’:)怀念那些收获的日子:)挑出特别嫩的:量一下长度:拉直了有80公分:)泡豇豆,除了选择嫩的,还要注意两头都要完整。不要把头上的蒂摘掉~~~这样泡菜水只能渗透进去,不会直接灌入。好处一是不会那么[阅读全文]
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这张图片是3月30号的~~~半年时间,这么一晃就过去了~~~当时除了后面那一排盆子,就是这个废弃的鱼池了。老爷快速填上买来的土,先种了些豇豆(左边)和辣椒西红柿:4月26号,最左边是朋友送的几棵苗,结的辣椒有点像四川人说的‘二荆条’,上次‘青红椒酱那篇(后面有链接)已经分享过了。有铁圈支撑的就是今天要分享的淡黄椒~~~沃尔玛买的苗,忘了看英文[阅读全文]
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五月初,朋友送了一棵紫扁豆苗~~~图中右边那棵,左边是我们随手在沃尔玛看着包装图买的,忘了看英文名,我叫它绿扁豆,下次再说它们:)六月底,紫的已经爬得比绿的高了:)八月了,绿的已经拔掉,紫扁豆仍然绿油油地蔓延着,忘了开花~~~老爷几次说拔了算了,我说人家又不碍事,第一次种,还是顺其自然多观察吧:)八月底终于开花啦!边开花边结子:)花和豆都[阅读全文]
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自从买了电饼档,一向怕麻烦的我也时不时的烙个饼啥的做早餐。吃完早饭看着油油的锅,干脆留着午饭来煎点蔬菜~~~比如刚摘下来的茄子:嫩嫩的瓠瓜:)刚掐的红薯藤尖:新鲜的蔬菜不需要太多调料,煎好沾点烧烤干辣椒面就非常好吃:)
上次回国,我妹妹去买了好几斤辣椒面给我带回来。放在冻箱里,吃了一年多。几个月前外甥女要给我们寄口罩,我让她们顺便寄点[阅读全文]
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疫情开始时算了一下,如果长期不能出门购物的话,其它都可以多买一点存着,新鲜蔬菜尤其是叶子菜就存不住了。于是叫老爷先开一块地来种红薯~~~不为吃红薯,看中的是它的叶子:)红薯其实很好种~~~家里有几个已经发芽的不知道放了多久忘了吃的红薯,刨个坑埋进去就是。又从本地美食群的朋友家要得一些现成的梗子和苗,插到放好底肥的土里~~~有肥有水有阳光,很块[阅读全文]
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十多年前偶遇‘活法儿’网站,在那里测了体质之后,便把每个节气收到的健康指导存下来。每到节气更替,会大致看一下,重点在‘忌吃’的部分。可别问我中医理论啥的~~~自己的健康自己做主,网上的资讯也就是个参考。我一般拣自己能接受(主要是容易做到的:)试一下,感觉不错便坚持下去。从芒种开始,‘忌吃’的单子里都有韭菜。看着这几盆绿[阅读全文]
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今年的豇豆真是吃爽了~~~再来看看我家的豇豆架子:)五月的豇豆花和第一批小豇豆:)小昆虫在给花授粉:)貌似有点羞涩的表情:)丰收在望:)垂到地上了:)长豇豆,名副其实:)开始采摘:)看见花椒了吗:)满篮子的欢喜:)收获这么多豇豆,除了已经分享过的家常做法,今天再分享几个融入主食的做法吧。还有素豇豆、酸豇豆、干豇豆等等,以后再找时间分享[阅读全文]
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茄子应该是我家上桌频率最多的蔬菜了,不种地时几乎每周都买。去年老爷花盆种菜,好几盆都是茄子。下面这盆跟辣椒树一起熬过了冬天:春暖花开,茄子们也开始发力:)茄子挺好种的,阳光,水,肥三要素给足之外,需要注意的就是打枝。目的一是集中肥力养好已经开花的;二是让植株通风透气,减少虫害~~~我一般就是把花果附近的新芽都去掉,留两个主枝,上面再适[阅读全文]
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我家的菜地都是老爷照料,我只承包了一点小活:给车库旁边的葱葱和韭菜们浇水~~~它们不招虫,好养:)后面那盆香葱是朋友送的一小吧,老爷给准备了盆土,我自己种的~~~每窝两三根种下去,很快就发成大簇。每次拔几根来用,把根顺手埋入前面的小盆。看它们参差不齐的样子就知道不是同时种的:)没多久就跟后面那盆差不多了:)记得插队时村里人告诉我,这种葱要[阅读全文]
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