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我来北京一年多了，这些话怎么也很少听到呢》？不过倒是觉得公交车的售票员话话好快都听不懂！
幽默有味的老北京土话
活跃在老北京人口头上的北京土语，历史悠久而丰富多彩，生动活泼而趣味盎然。拿现代文学作品中之语言与北京土语就言简意赅、言近旨远、幽默令人喷饭几方面进行比较，若说前者相形见绌，大概并不过分。
以吃而论，文学作品比喻贪吃者常用“饕餮”一词；到了老北京人嘴里，却说“带爪儿的不吃土鳖，带腿儿的不吃板凳”。大肚儿汉进食少量饭菜不足以充饥，遂曰“茉莉花儿喂骆驼”。已然酒足饭饱而仍不撂下筷子，则曰“眼饿肚饱”。已经吃得“顶了嗓子眼儿” 而继续硬塞，则谓之“搬山”。
文学作品称好色之徒为“色鬼”，近来又有人创造“色狼”一词，益发不贴切。而老北京人对此类人却说“爷们群儿里不走，娘儿们群儿里蹭痒痒”。或者说“见着老娘儿们就拉胯”，“拉胯”亦土语，言其如下肢有病走不动也。
文学作品对老于世故、逢场作戏者描写起来总是要费些笔墨；老北京人只用一句话概括：“见着是六月，见不着是腊月。”六月者，言其热乎也；腊月者，言其冷冰冰也。
文学作品形容少女容颜美丽，颇费笔墨，北京土语则只说“粉棠花儿似的”；而文学作品对于贫病交加、面有菜色者的描绘起码要用几十字，北京土语则只说“盖张纸哭得过儿了”。
文学作品描写大雨阴天景象用“天色阴沉”或“阴云密布”；北京土语则以“黑锅底”三字进行生动形象的比喻。文学作品每每使用“呼啸”、“凛冽”等词形容寒风；而老北京干家万户主中馈者乃至不识一丁的老太太们，却都能用“针鼻儿大的窟窿斗大的风”这句既对比又夸张的土语状出冬日寒风的特点。
北京土语于形容的同时，兼有椰榆的情味儿。例如形容人身材太高且笨重，便曰“接骆驼粪”；形容人之矮小，曰“缩脖儿坛子”；形容人之肥胖，谓之“一篓油”；形容人之瘦骨嶙峋，则谓之“人灯”；形容办事糊弄，谓之“猫盖屎”；形容人际间离心离德、步调不一致，则谓之曰“牛蹄子，两半子”。
北京土语有着极其鲜明的爱憎感情，对于不法商人在白酒、牛奶、豆浆等食品中肆意兑水的劣迹，必讽之曰“净跟龙王爷打交道”；对并无真才实学、侥幸成功而名声大震者，必讥之曰“猴儿屁股，大红大紫”；对房顶开门、六亲不认的狂妄之徒，则讥消为“上炕认识老婆，下炕认识鞋。”
北京土语亦有很深的哲理性，耐人寻味。对大处不算计，小处锱铢必较的愚者，北京土语必言其“大篓洒香油，满地捡芝麻”。对积蓄虽多，但只出不进的经济状况，则必以“大海架不住瓢儿舀”儆诫当事者。对办的事毫无准备，临阵磨枪者，老北京人必说“现上轿子现扎耳朵眼儿”这句土话儿，那说话的口气，是善意的批评，亦兼有同情之心理。
北京话的特点
一、从语音方面看
普通话以北京语音为标准音，指的是以北京音系为标准，北京的土音不包括在内。北京土音是什么呢？
徐世荣先生说，北京土音就是在北京话里，不正常的语音，是在普通话21个声母、39个韵母之外的，“偶现、狭隘、讹变、混乱”四类现象。
1．偶现，偶然出现的齿间音（三、怎）、唇齿音（文、外、万、为），还有儿化韵（舌头过于灵活，小兔儿、土豆儿）等。
2．狭隘，外地方言根本没有的，只出现在极个别的词里，如“忒热了”的“忒”(tui/tei)，“论起来”的“论”（lin/lün），“chua 其外地花钱”（超越限度地花钱），“cei了玻璃”，“gailou”（胡乱地吞吃），“小偷让警察fo住了”，“身材”叫“戳（上声）个儿”。
3．讹变，由正常的语音演变而来，如（1）韵母因轻声而弱化（芝麻，变zhime；豆腐，变doufe；出去，变chuqi；放下，变 fangxie，姑娘，变gunieng）；（2）声母因轻声而弱化（琵琶、枇杷，变piba；糊涂，变hudu）；（3）原音节中减去某个音素（娘们儿，变niamen'er；累得慌，变leideheng；出乱子，变chulanzi；（4）增音（闭上嘴，变binshangzui；把水倒了，变 bai shui dao le）；（5）替换（流浓，变liuneng；自个儿，变jiger；板凳，变banteng）；（6）无规则变调（拐弯儿，变guaiwànr；雪白，变xuèbai；跟前儿，变genqiǎnr）。
4．混乱的，如尖音（下，念sia；家，念zia；结束，念jiesu；只当，念zidang；塑料，念suoliao）。
这些土音，当然不能进入普通话。但是，也有一些土音已形成较大的势力，如“琢磨”当“考虑”讲时读作zuomo，“正经”读作zhengjǐng，“钥匙”读作yaoshi，“喷香”，读作pènxiang，这就另当别论了。
二、从词语方面看
土语一般可分为社会土语和地方土语两类。
社会土语主要是行业专用语，还有就是江湖隐秘语（黑话）。
有的行业用语因为与人们生活关系密切，一般人也可能在口头上说，比如修自行车行业的“拿龙”。行业用语随着这个行业在社会上的普及程度而扩大影响，比如现在电脑普及，所以计算机用语现在越来越普及，什么“窗口、平台、软件、下载、点击、上网”等等，连老太太都知道了。而用处狭窄的行业用语当然还只是本行业的了解，一般人不知道（如教育的“流失率、说课、板书”，粮食的“18个水，熏蒸”，建筑的“礓礤、两毡三油、三通一平”），京剧的“大轴、压轴、髯口、水袖”。
我们重点说地方土语。
地方土语一般只有本地人了解，但是随着现代化传媒，个别地方土语会传遍全国，比如“黑不溜秋”是北京土话，但是随着电影《南京路上好八连》，全国人民都知道了；再有，“妞儿、妞子”是北京土语，随着电影《龙须沟》，外地人也都懂了。北京的相声全国人民都喜欢，随着广播电视的传播，北京土语“撒鸭子、猫儿匿、哩个儿楞、点补”等也传遍了全国。同样，现在东北土话如“整、贼拉”，胶东土话“伙计”等，也随着小品传遍全国。
北京的地方土语，指的是绝大多数北京人能说、能懂，而外地人一般不说也不懂的话。北京土语，大致分几类：
一、北京特有的事物（土特产、饮食），如：豆汁儿、炒肝儿、老豆腐、焦圈儿、芥末堆儿、爱窝窝，老头乐、毛窝、排子车、拉洋片等；
二、特有称呼，如：哥楞瓣儿、二爹（叔叔）、转日莲、羊蝎子；
三、熟语，如：大概其、好不应儿的、闹了归齐、敢情、不吃劲、说出大天来、姥姥！
四、隐讳，如：摊上事儿了、出恭、出虚恭、三只手、夜净儿；
五、外来语，如：胡同儿（蒙古）、鹅涟（满）、猫儿匿（回）、哈什罕儿（Hàshihǎr，维，指遥远之地，“哪怕你跑到哈什罕儿去，也能把你追回来”）；
六、俏皮话，如：狗喃八泡屎、肝儿颤、满嘴跑舌头、老头儿钻被窝儿；
七、四字格成语，如：胡吃海塞、老实巴交、硬砍实凿、托人弄戗；
八、后缀词尾，如：绿不英儿、苦不阴儿、温得忽儿、干丝忽咧，
特别有“巴”??试巴、绕巴、紧巴、捆巴捆巴、柔巴柔巴，“咕”??叨咕、塞咕、嘀咕，瘪咕，“乎”??邪乎、趋乎、咋呼、黏乎，“搭”??甩搭、溜达、扭搭、呼搭，“拉”??扒拉、划拉、扑拉，等等；
九、形容词前缀???咸、干冷、滴溜圆儿、侉大、溜光儿、焦黄儿、帮硬、稀溜儿软；
十、歇后语：北京的歇后语体现着北京生活的特点，如“老太太喝豆汁儿??好稀（喜）”，“天桥的把式??光说不练”，“长虫吃扁担??直棍儿一条” （直棍儿是北京土话，指正直无私、敢于直言的人），“耗子尾巴抠色子，小贫骨头儿”， “马尾儿穿豆腐??没法儿提”，都带有北京土话色彩。
北京土语词还有很多值得研究的方面，比如（见徐世荣先生所著《北京话与普通话》）。
三、北京土语的语法
1．语序倒置：“吃了吗，您呐？”“上班儿去，您哪！”“你看完了吗，那本儿书？”“别逗了，大妈！”
2．“们”偶尔用于单数： “给我们一张！”（多出自女孩儿之口，是撒娇的语气）“爷们儿、娘们儿”本是多数，这里指一个人）
3．有些特别的词尾：
“伍的??还有什么花生、瓜子儿伍的”（天津话叫“嘛的??还有果仁儿、瓜子儿嘛的”），“得慌（表示程度深）??闷得慌、急得慌、麻得慌、饿得慌、累得慌”，“劲儿??讨厌劲儿、罗嗦劲儿”，“着哪（表示程度深）??深着哪、难看着哪、早着哪”
北京土语研究的东西十分丰富，有兴趣的同志可到新华书店买一本徐世荣先生著的《北京土语词典》看一看。
北京方言全攻略
鸡贼—小气，吝啬，暗藏私心。
砸窑—是留着不给别人的意思。
局器—仗义，大方，豪爽。
果儿—是女人的意思。
尖果—漂亮的女孩。
苍果—老太太。
戏果—跟泡妞，嗅蜜一个意思，台湾话叫把马子。
孙儿—被泡的男孩。
尖孙—漂亮的男孩。
傍家儿—情妇，现在官称二奶。
土鳖—形容没见过世面不开眼的人。
小力笨儿---在店铺或车站码头做粗活、杂活的学徒。
水三儿---老北京对送水的称呼，多为山东人。
点卯---北京土话，到那儿报到或看一眼，打个照面儿的意思。
言语---北京的口语，即说话的意思，言语的读音是元义。
翻车---北京土话，即翻脸的意思。
炸了庙---北京土话，惊愕，急眼的意思。
练家子---北京土话，练武术的人。
理门儿---老北京一种禁烟酒的民间社会组织，形式近似reee，有“理门公所“管 理事务，加
入者称为“在理儿“，对外人推辞烟酒时说“我有’门坎’。“
瞎了---北京土话，即倒霉了、完了的意思。
出现场---gongan人员赶到事发现场，处理问题。
念央儿---北京土话，跟人说自己的意思，但又故意让旁边的人听见。
摔咧子---北京土话，发脾气的意思。
鸡---野鸡的简称，也被称为“鸡婆“，就是暗娼。
这程子---北京土话，这一段时间的意思。
拉了胯---北京土话，服软的意思。
半不啰啰---北京土话，半截儿，事情做到一半，尚未完成。
大拿---北京土话，能作主管事的人。
抹不丢地---北京土话，难为情，面子上不光彩。有时，也说成抹咕丢的。
大限---即寿数。过去人们迷信，认为人的寿命都是有定数的，“大限已到“就是数已到，快
到死的意思。
火筷子---老北京人捅火炉子的铁棍，也叫通条。
末末了儿---北京土话，最后、最终的意思，有时也简化为“末了儿“。
概儿不论---京城新土语，一概不管的意思，论，读“吝“。
颠儿了---撒腿跑了。
勺上---“勺“是北京土话，打，打架的意思。“勺上“，就是连带着把他也给打了。
横---北京土话“横是“的简化音，“横是“是“横竖“的变读，有大概、反正、也许的意思。
唏溜儿---北京土话，说话用鼻子吸气，即不利落的意思。也可写作吸溜儿。
点儿背---北京土话，“点儿“，指不幸的遭遇、运气；即所谓的背时。“点儿背“的意思是运
气不好，倒霉。
脏了房---老北京人迷信，认为人被凶杀，死在屋子里，会带来晦气，故有“脏房“一说。
咕容---在地上蠕动的意思，北京方言。
遭践---北京土话，埋没、糟踏的意思，自己把自己给淹践了，即自杀的含义。
业障---作孽、罪过。
摆龙门阵---四川话，闲聊天的意思。
一绷子---北京土话，即很长时间的意思。有时也说一绷儿。
号---监狱或拘留所的别称。
片子---“片“读骗，片子即名片，北京新土语。
猫着---北京土话，闲呆着的意思，也有躲藏的含义。
替---也叫“T“，即人民币，属于道儿上的黑话。
妈咪---歌厅的女领班。
怯勺---北京土话，不懂行，闹笑话的意思。
全活儿---京城隐语，即卖身，也就是暗娼。
傍着---即依附，“傍家儿“一词由此引申而来。
葛---北京方言，即脾气各色，古怪。有时也用作形容词，形容什么事儿或什么东西葛。
打漂儿---即无职无业，在社会上闲逛。北京土话。
帕替---英语party的译音，小型舞会、音乐会、聚会的意思。（港台译作派对）
雁么虎---蝙蝠。北京方言。
大喇---喇，北京新土语，指出卖色相和肉体的放荡女人。“喇“的前边加上一个“大“字，是
强调其名气和“宰人“的狠劲儿。考证“喇“的词义，与“拉人“有关，“拉人“即“宰人“，“喇“是“拉“的音变。
卖---京城隐语，即卖身。
雷子---黑话，即便衣警察。
盘儿---北京的黑话，即脸蛋。盘儿，从“脸盘“这个词衍化而来。
底儿掉---北京土话，知道对方的老底。
老坷垃完---北京土话，自蔑老而无用、保守的人。
扫听---北京土话，四处探听，扫听与打听不同，“扫“带有更为主动的意思。 张着神---北京
土语，留心留意。
逗牙签子---北京土语，开玩笑的意思，与“逗咳嗽“、“逗闷子“、“逗哈哈儿“等类似。
消停---北京土语，踏实的意思。
玩蝎了虎子---北京土话，蝎了虎子就是壁虎，爬得轻快，人不易抓住。“玩蝎了虎子“的意
思是让人摸不着，形容人比较滑头。
端了---北京土话，抄了的意思。端，即“连锅端“的简化用语。
瞜瞜---北京土话，看，瞧，瞅的意思。
捞人---北京新俗语，捞，即打捞之意。北京人称被juu或入狱者为“掉进去了“（掉河），故
有捞人之语，即通过不正当手法把被拘留的人弄出来。
刷夜---北京流行语，即有家不回，夜里在外闲荡。
撒癔症---北京土话，夜间到处乱逛，癔症本是一种病症，此话是引申过来的。 把不住---北
京方言。把，是动词，管束不住自己的意思。
折---读“舌“，北京新流行语，即犯了案子被gongan人员抓了起来。最早是隐语，即黑话，
后被青年人引用而流行。
折---读“遮“，折跟头的折，本是一句隐语，即被gongan人员抓起来的意思，后成为流行
语，“折进去“、“折进来“，就是被关起来的意思。
全须全尾---北京土话，完整，整个身子的意思。尾，读“以儿“。
应场---北京土话，到某种场合参加活动。
眼里见儿---北京常用语，指眼里有活儿，不用别人提醒就能及时动作。
拿大顶---北京方言，倒立。
发小儿---北京方言，从小一块长大的，发，读fａ。
翻扯---北京土话，发急，发火的意思。
把不住边---北京土话，说话没谱儿，爱吹善侃的意思。
挑费---北京土话，指家庭日常生活里用度。挑，读ti?o。
五积子六瘦---北京土话，形容因吃不上喝不上，骨瘦如柴的样子。
老家儿---北京土话，指父母。“老家儿“读快了就成了“老尖“，北京人常用语。
百年---北京土话，死的意思。
迄小儿---北京土话，从小的意思。
小蜜---情妇。北京新流行语。
掉腰子---北京土话，耍花招。
念秧儿---北京土话，没话找话，聊天，说话的意思。
他大爷的---北京土话，不带脏字的骂人的话。
抹不丢地---北京土话，不好意思。
哪一出儿---北京土话，什么事儿的意思，是一出戏的简化。
走营---北京土话，频繁往返的意思。此处引申为心里有事，闹得慌，也可以说闹心。
熬头---北京土话，心里烦恼的意思，也写作熬慆。
攒了---北京土话，形容总不运动，身体变得不舒展。攒，读cuａn。
打卦---北京土话，脑子里翻来覆去地想。
乍么实儿---北京土话，突然大叫的意思。 后门桥的茶馆，
一品轩---老北京的一句俏皮话，后门桥是北京的地名，一品轩是茶馆的名字。
卖山音---北京土话，显摆自己有见识。
揿头拍子---北京土话，不懂人情世故的人。
完菜---北京新流行语，完蛋的意思。此语是由“歇菜“、“瞎菜“等引申而来，“菜“作为后缀词
语，并没有实际意义，如北京话中的“戏“作为后缀一样。
爵儿---北京土话，职位的意思。爵，是爵位的简化，爵位，即官衔。
框外的事---北京土话，即出格的事，带有违法乱纪的意思。
晕菜---北京新流行语，晕了的意思，“晕菜“与“瞎菜“，“完菜“等类似。
炸庙---北京土话，瞎咋唬的意思，含有唬人的意味。
脏口儿---养鸟人的术语，串了杂音。’百灵’能押口儿，即学各种声音，但忌讳学杂音，一旦’脏口儿’，鸟儿就不值钱了。
办---北京新流行语，把犯罪嫌疑人关押起来的意思。
睖---北京土话，斜眼瞪。
光荣喽---北京新流行语，光荣牺牲的简化。光荣，即牺牲，也就是死。
棒槌---北京话，蠢笨，外行的意思。
撂高儿---北京土话，观察的意思，常与打远儿连用。
哈着---北京土话，央求的意思。哈，有点头哈腰，巴结对方的含义。
一个---北京新流行语，一万的别称，类似“大团结“表示十元，一张儿，表示一百元，一
本，表示一千元。“一个“是一个“草字头“的简化。繁体字的方，有个草字头，故有此称。
白案儿---厨行术语，做面食的。
丑儿---京剧里的丑角儿。
灯泡儿---北京土话，被人当晃子利用的人的谑称。
上赶着---北京土话，主动的意思。
姥姥的---北京土话，感叹词语，作惊讶状时用。如不加“的“，单说“姥姥“则是反驳词，
有“胡说“、“不行“、“不干“的意思，但加上“的“的意思就变了。“的“读“逮“。
南蛮子---北方人对南方人的蔑称，但此语早过时，现一般指南方来的性情粗野的人。
吃黑枣---挨枪子。
套瓷---北京新流行语，套近乎的意思。
情儿---北京新流行语，情人、情妇的简称。
照顾主儿---生意口儿上的顾客。
抻掇---北京土话，批评、数落的意思。
脱---脱衣舞表演的简称。
裹乱---北京土话，从中插入干扰的意思。
拍三角---五六十年代，北京的青少年喜欢玩的玩艺儿，由废旧的烟盒叠成三角形状，在地上用手掮正反面，论输赢。
上麻桌儿---指打麻将。
门坎儿---指进入“帮派“（即黑道）的圈里。
走了眼---即把东西看错了，北京土话，用在这里是引申，即分析问题不正确。
撂高儿打远儿---北京土话，朝远处看。
老家雀儿---北京土话，对上岁数人的谑称。
端---北京土话，干掉，打掉的意思。
碎催---北京土话，指伺候人、为人奔走的人，带有贬意。
擎小儿---北京土话，擎的本义是往上托，擎小儿就是从小的意思。
褃节儿---北京土话，关键时刻，如同节骨眼儿一词。
倒窖---北京土话，翻扯旧事，即回忆往事。
卖葱---北京土话，装傻充愣的意思。
套桩---北京土话，让人给盯上了。
丢身子---属于陈旧的老北京土话，过去的人不懂性科学，以为男人跟女人发生性关系，会
失去身体内的阳气，故有此说。
走迹---北京方言，木头因风吹日晒而变形的意思，此语引申为把人看错了。北京土话中
有“走板了“，跟这个词义相同。
去的是什么什么角儿---扮演的是什么角色，去是当的意思，角儿，角色，读“觉儿“音。
勾儿的---北京土语中一句骂人的话。
放份儿---北京新流行语，猖狂的意思。
板儿锹---铁锹。
报销---北京土话，即完了，没了的意思。
找根绳儿---上吊自杀的意思。
硌窝儿---北京方言，指鸡蛋、鸭蛋在出窝之前受到破损。
迟登---北京土话，犹豫的意思。
熬可---北京土话，煎熬的意思。
联手儿---北京土话，合伙、合作人。
这会子---北京土话，“会“字读“悔“。这会子表示时间很长，即这么半天的意思。此语是京
城很流行的俗语。
童蛋子儿---童贞之意。
正行---北京土话，调皮，没正经的意思。行，读“形“。
王老五---单身汉的谑称。
麻利儿---北京土话，赶快，快点的意思。此语必须加儿化韵，“利儿“读轻声。
嘿喽儿着---让小孩骑在自己的脖子上。
忤窝子---北京土话，生性怯懦，腼腆，胆儿小的意思。
闪---北京新流行语，闪开，躲避，舍弃的意思。
张八样儿---北京土话，不稳重的意思。
错来---北京土话，其实的意思。
老着脸---北京土话，舍脸的意思。
不顺把---北京土话，事业上不顺利的意思。
披虱子袄---北京土话，形容遇到了扯缠不清的麻烦事。
二意思思---北京土话，犹豫不决，三心二意的意思。
晕了菜---北京土话，晕眩的意思。
见天---北京土话，天天的意思。
轴---北京方言，指脾气执拗。
不着三不着两---北京人常说的俗语，即没头没脑的意思。
甩片汤话---甩闲话。
跑头子货---北京土话，不正派的女人，“跑“有私奔之意，所以这个词有与男人私奔的意
思。
说话要走---说话，就是马上，很快的意思，这是北京人常用的一个口语
品品北京土话
侃
侃与老北京的相声不同，话语的喻体往往不是日常生活中的事物或自然界里的生物，而是政治术语。所以北京流传民间的政治笑话也最多。多年前《北京晚报》曾刊登讽刺公款吃喝的顺口溜："广东菜不但干部爱吃，群众也爱吃。广东菜最容易吃，真正吃好就不容易了。要把广东菜当作新观念来吃，……"这明显是套用某人语气。
有侃便有听，两者相辅相成，从"侃大山"可以看出北京人普遍的政治热情。政治是北京生活的盐，哪儿都少不了它。最最突出的是王朔的小说。难以想象，若没有"人民群众"、"阶级敌人"、"反动标语"、"忆苦思甜"之类的反讽和隐喻，王朔的名字是否也会那么响亮。
侃在北京绝对是一种能力，一种值得骄傲的资本。曾几何时，京城媒体上频频亮相的剧目都是侃剧：《渴望》，《编辑部的故事》，《我爱我家》。剧里剧外都侃的演员，哪怕丑，也星光灿烂。
有一个段子："幽默骗取好感，宏观把握人生，痛说革命家史，单刀直取目标。"这写的是情场上的高手。一时间，北京到处是口若悬河、笑料迭出的文学青年。
哥们儿
与北京人交朋友挺好，见面就熟，一两杯酒下肚，就是哥们儿。北京人的热情南方人无法比。一旦熟了，遇事托人一般不会打回票，且最好连谢也别说了，否则哥们儿会说你见外，咱哥们儿谁跟谁呀！但有时事情就是出在哥们儿那里。有一次到北京去出差，快除夕了火车票难买，就去找一位哥们儿。刚说完来意，哥们儿就爽快地说"没问题，明天什么时候给大姐送去？"托人已是麻烦人家，怎么还好意思让人送？最后说定下午一点去拿。第二天下午我准时到达，哥们儿连影儿都没有。过了半个时辰，哥们儿来了，见面叫大姐，满脸的歉意，连声对不起："大姐您看，我一整天想着您的事儿，可我那办事儿的哥们儿正好不在。瞧我这事儿给办的。这样吧，您急不急，不急，明儿我还有一哥们儿，他跟我特铁，我去托他，一定办到。"见我很急，他又说："这样吧，我立马陪您到火车站去等退票。"还有什么可说的，哥们儿是兄弟，总不能计较吧。这哥们儿！
宰北京话中也有从上海借鉴的词儿。上海的"斩"，到了北京就变成了"宰"。尽管描述的对象及表意差不多，但心理表情却大不相同。前者是"剁"，有难以愈合的隐痛。宰，有没成事却成仁的爽快利落。
京腔
以上海人的视角来看，北京的美是多方面的，歌儿里唱的天安门，画儿里描的万里长城，明信片儿上夹的香山红叶，老舍念叨的鸽子老人，林语堂写的孩子和女人。上海人喜欢北京，会赞叹故宫的宏伟，长安街的通阔，会迷上大栅栏儿和琉璃厂，会惊喜地发现很早很早的清晨，居然还有骡马拉的大车儿从屋外得得儿走过。北京两字仿佛用浓墨凝固在心上，怎么也晕不开，是颜体隶书的历史，是遥远故乡般的梦。但当耳边响起字正腔圆的京腔，又感觉到北京是活生生的，像是一个被长期留在母亲身边的兄弟，虽然与自己一样在长个儿，但总掩饰不了撒娇般的源自内心的傲气。几多地域文化行为语言情感历史在里头，京腔，便不只是普通话意义上的北京话，它爽直而迂回，傲慢而谦恭，世俗而雅训，好听着呐！
拔份儿
京腔"拔份儿"是出风头的意思。但与上海人的扎台型又不是完全对等。爱拔份儿的要的不是得人一瞥的面子，而是鹤立鸡群的效果。
报上载花巨款住总统套房要黑鱼子酱但只吃蛋清而丢了鱼子的，只能产生在北京，要吃二十万元一桌酒席与广东人斗富的，也只能是北京人，比之这样的气派和产生的轰动效果，上海报上载的个体户"掼分"（扔钱）比富，就显得有点小巫见大巫了。
有一回与京城的朋友一起吃饭，说起买轿车，上海人还只是个梦，觉得买辆桑车才十万，牌照价倒要五分之一，不合算。没想到席间一哥们儿说："开桑塔那，跌份儿，至少也该是奥迪。"虽然他来的时候开的是"城市猎人"。
值得拔份儿的除了金钱，还有地位。大学里有位女同学开口"我们院儿里"，起初还以为她家住某某学院或科学院宿舍，后来发现不对。
原来北京人的大院儿是一个很神秘的住所，说起大院儿，感觉就像说上海的康平路市委机关，住院儿里，就暗示着自己是高干子弟。有一次她入党，宣读自己的经历，大家知道，她父亲是个处级干部，这下连神秘都没有了。
练
这是京腔里最形声兼备的话语。是干的意思，可意境要比干丰富得多。早先在天桥卖艺叫"练把式"，改革开放初期摆地摊做小买卖叫"练摊儿"，两人因小事争得不可开交而动手，旁观者会说"哟，开练了嗨！""干"的是大事，"练"属小打小闹。但有一天，忽然发现"练"无处不在。有一朋友多日不见，突然在路上碰到了，问他："最近在忙些啥？"对方会满不在乎地回答："练了一家公司，做了几笔生意。得空还练了一本随笔，下月出。"这感觉很像荒诞派的小说里说在某某州埋了一只缸。将"练"这个词提升，要的就是这个感觉：轻描淡写，将一切都看成非正式的，消解了"干"的功利目的，化平凡为高贵。可仔细一想，修辞上的不相称所造成的空缺，正好让人填上惊叹。这种很审美的功利，换一个说法---叫玩世不恭。
京味儿语言
首先，在轻声与重声的配合运用上，如"大爷"的爷字，普通话应为二声，但京腔却一定要将爷字说成轻声，如果称呼家族中排行第一的"本家大爷"，则将" 爷"字发出乎声，不必发轻声。其次，"儿化韵"，总的说来，仅是约定俗成。如对人的称呼"小丫头儿"、"小小子儿"、"老爷们儿"等就加儿化韵，而"大丫头"、"大胖小子"、却不加儿化韵；对于老者也不因其年长而不儿化韵，如老头儿、老家儿(指父、母)，而同样是称呼长辈有时却不加儿，如老太太、大奶奶、大姨妈等；姨可以加"儿"；妈(母亲)则不能加"儿"，否则意义就变了。如"老妈儿"是指仆人；"老妈"指年事已高的母亲。还有一些土语，语尾不加"儿 "，而在中间加"儿"如："人头儿次"(人品差)、"手头儿黑"(吝啬)、"笔杆儿硬"(文章写得好)。
京味俚语另一特点是融汇和改造了许多少数民族语言。因为金、元、清都是少数民族占统治地位，尤其是清代，许多民间俚语都是从满语脱颖而出的，最典型的是童谣当中的满语，如"阿哥，阿哥，你上哪儿?我到南边采梅花，采罢梅花到我家，达子饽饽就奶茶，烫你狗儿的小包牙。其中，阿哥的"阿"读第四声；"达子饽饽"指满、蒙旗人的糕点，"狗儿"并非谩骂，对晚辈是爱称，对平辈是戏称，表示亲近。
京味俚语还表现在俏皮话与歇后语上。如：武大郎卖尺包儿--人货软；武大郎盘杠子--上下够不着；武大郎当警察--糊弄局；猪八戒照镜子--里外不是人儿；猪八戒弹弦子--没谱儿；猪八戒摔耙子--不伺候(猴)；老虎戴念珠--假充善人；老虎的屁股--摸不得。
京味俚语有强烈的时代性，有的来自旧日话。如清末时称火柴为"洋取灯儿"。后又叫"洋火"；收音机叫"无线电"、"电匣子"、"话匣子"；布鞋叫"片儿鞋"，现在又引伸为"片儿懒"；懒汉鞋叫"白边儿懒"等。
京味俚语有其阶层性和行业性。如旧时厨行到办红白喜事的人家去准备席面菜撰，谓之"落作儿"；国药行将配方中的主要贵重药材加量，谓之"加料儿"、" 双加料儿"。还有由赌博引伸出来的俚语，如推牌九中的"出么蛾子"(喻坏点子)。旧时说"蔫人出豹子"，指平时不出风头，一但机会成熟就出个惊人的点子。由打麻将牌引伸出来的"干锅儿啦"，指将老本输光了。还有的则是由看守所、监狱传出来的，如"二进宫"指第二次复犯被捕者，"驾崩"本指皇帝死，但以谐音引伸为"架出去崩了"，指被执行死刑等等。
京味的方言口语具有语音丰富、活泼，也有随便、戏谑、粗俗等特征。人们在街头巷尾，日常口头交谈中频繁运用，倍感亲切，并深受大众的青睐，成为"京味儿"十足的方言。
北京的方言俚语
北京方言，儿音较多，一般都是字后缀"儿音，而这"儿“音要与前面的字连读。例如："今天"，北京话说"今儿个儿"；"傍晚"，北京话说"晚么晌儿"。如果没有那儿音，也就没有了北京地方话。这就叫京腔京韵，京音京味儿，本节里将逐个儿介绍京味儿方言、俚语。
遛儿早儿：早晨起来散步。例：早上出门见面时打招呼："遛早儿去呀？"
歇着吧：（1）休息之意，例：您歇着吧，我来。
（2）阻止之意。例：你歇着吧，别再给我鼓捣坏了。
抖机灵儿：显示自己，特指轻浮表现，含贬意。
例：（1）你别在我这儿抖机灵了。
例: （2）"瞧，来了新领导，他又该抖机灵了。"
搓火儿：生气、憋气。例："今儿这事儿，真让人搓火儿。"
逗闷子：开玩笑。例："没事儿别在这儿逗闷子。"
抖搂："搂"读轻声，一般此词叠用。
（1）摆弄、抖动之意。例："那几件皮衣服在箱子里放了好长时间了，拿出来抖搂抖搂吧，见见风。
（2）说一说，亮出来之意。例："一肚子委屈，全抖搂出来了"。"他那点儿事儿，给他抖搂抖搂。"
那主儿："那"读音nei。指那个人，含贬意。例："那主儿脾气可大呢，少招惹他。"
陏陏：看看。例："你那本书看完了，让咱也陏陏 "。
满世界：到处。"界"轻读。例："他一天到晚满世界瞎跑，不知他忙什么呢。"
套瓷：拉近乎，搞好关系。例："别跟我套瓷，没用。"
油儿：滑头。含贬意。例："嘿，他可油儿着呢，你可斗不过他。"
谁跟谁呀：表示关系特别好。例："咱俩谁跟谁呀，不用这么客气。"
侃，侃爷：吹牛。能吹牛的人，能说的人。
例：（1）"你去跟他聊聊，他可能侃呢。"
（2）"那主儿整个一个侃爷，没几句真的。"
颠儿：走跑。例："吃饱了，颠儿吧！"
各色：特别，与众不同，怪癖。含贬意，例："那位可各色着呢，谁也不爱搭理他！"
骨碌儿："骨"读gu。一节儿，一段的意思。例："这杠子上添了一骨碌儿红颜色。"
大老爷儿们儿：大男人。例："你一个大老爷儿们儿，怎么这么小气呀！"
抠门儿：小气，吝啬。例："这人可抠门儿呢，跟他可借不出什么东西。"
老爷儿：太阳。例："老爷儿下山了，天快黑了。"
末了儿：最后。例："末了儿，还挨了一顿批评。"
念秧儿：求别人，但又不直说，而是在闲聊时总提及某事，给人暗示。例："他那是跟你念秧儿呢，想让你帮帮他。"
北京土语一览（第一部分）
〖壹字头〗
｛鸡｝ 野鸡的简称，也被称为鸡婆，就是暗娼。
｛横｝ 北京土话横是的简化音，横是是横竖的变读，有大概、反正、也许的意思。
｛号｝ 监狱或拘留所的别称。
｛替｝ 也叫T，即人民币，属于道儿上的黑话。
｛葛｝北京方言，即脾气各色，古怪。有时也用作形容词，形容什么事儿或什么东西葛。
｛折｝读舌，北京新流行语，即犯了案子被gongan人员抓了起来。最早是隐语，即黑话，后被青年人引用而流行。
｛折｝读遮，折跟头的折，本是一句隐语，即被公安人员抓起来的意思，后成为流行语，折进去、折进来，就是被关起来的意思。
〖贰字头〗
｛鸡贼｝ 小气，吝啬，暗藏私心。
｛砸窑｝ 是留着不给别人的意思。
｛局器｝ 仗义，大方，豪爽。
｛果儿｝ 是女人的意思。
｛尖果｝ 漂亮的女孩。
｛苍果｝ 老太太。
｛戏果｝ 跟泡妞，嗅蜜一个意思，台湾话叫把马子。
｛孙儿｝ 被泡的男孩。
｛尖孙｝ 漂亮的男孩。
｛土鳖｝ 形容没见过世面不开眼的人。
｛点卯｝ 北京土话，到那儿报到或看一眼，打个照面儿的意思。
｛翻车｝ 北京土话，即翻脸的意思。
｛言语｝ 北京的口语，即说话的意思，言语的读音是元义。
｛瞎了｝ 北京土话，即倒霉了、完了的意思。
｛大拿｝ 北京土话，能作主管事的人。
｛大限｝ 即寿数。过去人们迷信，认为人的寿命都是有定数的，大限已到就是数已到，快到死的意思。
｛勺上｝ 勺是北京土话，打，打架的意思。勺上，就是连带着把他也给打了。
｛咕容｝ 在地上蠕动的意思，北京方言。
｛遭践｝ 北京土话，埋没、糟踏的意思，自己把自己给淹践了，即自杀的含义。
｛片子｝ 片读骗，片子即名片，北京新土语。
｛猫着｝ 北京土话，闲呆着的意思，也有躲藏的含义。
｛妈咪｝ 歌厅的女领班。
｛怯勺｝ 北京土话，不懂行，闹笑话的意思。
｛扫听｝ 北京土话，四处探听，扫听与打听不同，扫带有更为主动的意思。
｛傍着｝ 即依附，傍家儿一词由此引申而来。
｛大喇｝ 喇，北京新土语，指出卖色相和肉体的放荡女人。喇的前边加上一个大字，是强调其名气和宰人的狠劲儿。考证喇的词义，与拉人有关，拉人即宰人，喇是拉的音变。
｛雷子｝ 黑话，即便衣警察。
｛盘儿｝ 北京的黑话，即脸蛋。盘儿，从脸盘这个词衍化而来。
｛端了｝ 北京土话，抄了的意思。端，即连锅端的简化用语。
｛瞜瞜｝ 北京土话，看，瞧，瞅的意思。
｛捞人｝ 北京新俗语，捞，即打捞之意。北京人称被juu或入狱者为掉进去了（掉河），故有捞人之语，即通过不正当手法把被拘留的人弄出来。
｛刷夜｝ 北京流行语，即有家不回，夜里在外闲荡。
｛消停｝ 北京土语，踏实的意思。
｛应场｝北京土话，到某种场合参加活动。
｛翻扯｝北京土话，发急，发火的意思。
｛挑费｝北京土话，指家庭日常生活里用度。
｛百年｝北京土话，死的意思。
｛小蜜｝情妇。北京新流行语。
｛走营｝北京土话，频繁往返的意思。此处引申为心里有事，闹得慌，也可以说闹心。
｛熬头｝北京土话，心里烦恼的意思，也写作熬慆。
｛攒了｝ 北京土话，形容总不运动，身体变得不舒展。攒，读cuａn。
｛打卦｝ 北京土话，脑子里翻来覆去地想。
｛完菜｝ 北京新流行语，完蛋的意思。此语是由歇菜、瞎菜等引申而来，菜作为后缀词
〖叁字头〗
｛张着神｝北京土语，留心留意。
｛傍家儿｝ 情妇，现在官称二奶。
｛水三儿｝ 老北京对送水的称呼，多为山东人。
｛炸了庙｝ 北京土话，惊愕，急眼的意思。
｛练家子｝ 北京土话，练武术的人。
｛理门儿｝ 老北京一种禁烟酒的民间社会组织，形式近似reee，有理门公所管理事务，加入者称为在理儿，对外人推辞烟酒时说我有门坎。
｛念央儿｝ 北京土话，跟人说自己的意思，但又故意让旁边的人听见。
｛摔咧子｝ 北京土话，发脾气的意思。
｛这程子｝ 北京土话，这一段时间的意思。
｛拉了胯｝ 北京土话，服软的意思。
｛火筷子｝ 老北京人捅火炉子的铁棍，也叫通条。
｛颠儿了｝ 撒腿跑了。
｛唏溜儿｝ 北京土话，说话用鼻子吸气，即不利落的意思。也可写作吸溜儿。
｛点儿背｝ 北京土话，点儿，指不幸的遭遇、运气；即所谓的背时。点儿背的意思是运气不好，倒霉。
｛脏了房｝ 老北京人迷信，认为人被凶杀，死在屋子里，会带来晦气，故有脏房一说。
｛一绷子｝ 北京土话，即很长时间的意思。有时也说一绷儿。
｛打漂儿｝ 即无职无业，在社会上闲逛。北京土话。
｛全活儿｝ 京城隐语，即卖身，也就是暗娼。
｛雁么虎｝ 蝙蝠。北京方言。
｛底儿掉｝ 北京土话，知道对方的老底。
｛撒癔症｝ 北京土话，夜间到处乱逛，癔症本是一种病症，此话是引申过来的。
｛把不住｝ 北京方言。把，是动词，管束不住自己的意思。
｛拿大顶｝ 北京方言，倒立。
｛发小儿｝ 北京方言，从小一块长大的，发，读fａ。
｛老家儿｝ 北京土话，指父母。老家儿读快了就成了老尖，北京人常用语。
｛迄小儿｝ 北京土话，从小的意思。
｛一品轩｝ 老北京的一句俏皮话，后门桥是北京的地名，一品轩是茶馆的名字。
｛卖山音｝ 北京土话，显摆自己有见识。
｛掉腰子｝北京土话，耍花招。
｛念秧儿｝北京土话，没话找话，聊天，说话的意思。 |
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