当然不是。等会儿再说。 先说使用新方法的心得。啊哈，终于又感受到了久违的肌肉sore了！感谢interval方法。 我在日历上标注好，coreday,upperbodyday,lowerbody...三天一轮换。呵呵，事情多，怕忘了哪天该做啥。 每次去gym，都尽量不和上次做一模一样的routine。比如upperbody那天，也许每次会有一半的sets和上次一样，但总会有一些是新的，或者有一阵没有练过的。有时同一组肌肉，[阅读全文]
博文
(2017-02-03 18:34:15)
当然不是。等会儿再说。 先说使用新方法的心得。啊哈，终于又感受到了久违的肌肉sore了！感谢interval方法。 我在日历上标注好，coreday,upperbodyday,lowerbody...三天一轮换。呵呵，事情多，怕忘了哪天该做啥。 每次去gym，都尽量不和上次做一模一样的routine。比如upperbody那天，也许每次会有一半的sets和上次一样，但总会有一些是新的，或者有一阵没有练过的。有时同一组肌肉，[阅读全文]
(2017-01-29 20:56:07)
这部2016影片，"Jackie",由NataliePortman主演，描述了JackieKennedy在丈夫被刺杀后的一个星期以来的细节，中间通过记者采访回顾了一些作为第一夫人的往事。 影片比较多地体现了这位尊贵而年轻的第一夫人，由于那场举世震惊的刺杀而受到的巨大刺激和随之而来的深深的悲痛。观众可以看到许多还原的历史场景。为了体现Jackie的内心情感，影片运用了好多的推近的各种角[阅读全文]
(2017-01-29 17:30:40)
一周前，和女儿去shopping后回家路上，我提议刹一脚去附近的Goodwill商店看看。我一直喜欢thriftstore，妹儿也跟着逛了不少,她本人还特喜欢ventage店。可是，也许是Goodwill这个名字让她觉得有点特别，因为平时我们只是去它的捐赠站，把家里不用的东西送出去。 她显得很犹豫。“如果我们去goodwill买东西，别人会不会judge我们啊？” 呵呵。不过还是听话地跟着我一起去了。[阅读全文]
(2017-01-27 21:21:27)
架不住如潮的好评，还有朋友的再三推荐，昨天终于去把”lalaland”看了。 我是音乐剧fan。在我的spotify里，存的好多都是一串串的musical选段。上班干活的时候用来听。看过许多经典的音乐剧电影，每次去纽约，也总会在百老汇看一部喜欢的。 听了许多关于lalaland的评论，充满溢美之词，有人说这是2016最好影片，同时也获得多项奥斯卡提名。于是，昨天去看了，还带[阅读全文]
(2017-01-21 21:31:15)
有几个月，我在weight锻炼的时候，每次会把八九个器械走个遍：2个练腹肌的；3个练肩背和手臂的；4个练腿的。然后去游泳大约45分钟。
后来，觉得怎么身上肌肉没有burn的感觉，不疼了。那个疼，是让人感到很欣慰的，是在告诉自己：肌肉在生成。
查资料，才明白了，要interval进行。也就是说，匀速进行，过了一阵子，就不大起作用了，达到所谓的平台期。每次都做同样[阅读全文]
(2017-01-20 22:04:43)
多年前，我在HalfPriceBooks书店买了一本书，叫“BreadBible"，内容非常有意思，囊括了面包的历史，历史里的面包，面包的种种细节，各个文化的面包，面包工艺。。。
刚过去的这个圣诞假期，比较闲，又翻出这本老书读着玩，学做几个面包。
PlolishRyeBread(波兰黑麦面包）
这个方子的做法特点是：因为加入了一半的白面，使面包的感觉比传统黑麦面包更轻柔，质地更[阅读全文]
(2017-01-20 11:23:22)
这段时间做了不少面包。rye，查了中文，翻译成黑麦。这是一种在老欧洲，比如东欧的俄国、波兰，西欧的法国和德国，很普遍的做面包的谷物。在如今提倡粗粮和纤维的时代，这是一种营养价值较高、富含蛋白质的谷物。 我试着做了几次PolishRye,每次都发觉质量不稳定。 这个图里的算是比较好的。结实也够软。缺点是口子被我切得太大，跟大峡谷似的。；）面团加[阅读全文]
(2017-01-20 11:19:02)
首先要说的，是最重要的：在休息状态下，肌肉消耗的热量要比脂肪消耗多热量多得多！以10磅为例，在一天内，10磅肌肉会静静地烧掉50卡热量，而脂肪只耗掉20卡。
换句话说，就是你一动不动，你的肌肉消耗的能量是你的肥肉消耗的能量的2.5倍！
所以，你体内肌肉越多，你自然消耗得越多，代谢越快。在通俗点，吃同样量的东西，肌肉多的人比肥肉多的人更少长肉。[阅读全文]
(2017-01-18 20:23:00)
那天在gym，测了bodyfat,是22%！如果这个数据测量准确，根据chart来说，应该在普通人中算很好，比较lean，属于fitness和athlet之间。尽管我自己觉得还不够lean，但有trainer说目测也应该是这个百分比的样子。 游泳好几年了，断断续续。只是去年中开始，开始不间断地规律workout，并在下半年把weight加上。weight+cardio几个月下来，增强了肌肉。虽然体重变化不大，但结实了。 从来[阅读全文]
(2017-01-17 21:46:05)
一个是严谨自律的出版社总编，他发掘了欧内斯特－海明威和ScottFitzgerald（“伟大的盖茨比”作者）等伟大作家。他的名字叫MaxwellPerkins，被公认为美国当代文学最有名的出版编辑。 另一个是豪放无羁，思维和行文都天马行空的穷作家。他文思如泉涌泻，滔滔不住，一下笔往往写出好几千页。他需要那个慧眼识他的伯乐相中他，还要那个孜孜不倦，耐心如父的编辑来培[阅读全文]
