每次感恩节一过，总有很多剩余火鸡，一般我总是用火鸡骨架熬汤，火鸡肉做三明治、炒饭、熬粥等。今天中午教会敬拜结束时，碰到好友Kris，聊天时她儿子Luke告诉我，他妈妈这回用剩余火鸡肉做了“火鸡面汤”(TurkeyNoodleSoup)。Kris的餐厨点子给了我灵感，晚餐也想做火鸡面汤，可惜家里没有作面汤的鸡蛋面(eggnoodle),恰好有两天前做“火鸡火锅”剩下的粉丝。于是今晚做了[阅读全文]
轻舟一叶
小楫轻舟，梦入芙蓉浦。
博文
(2012-11-25 19:00:00)
每次感恩节一过，总有很多剩余火鸡，一般我总是用火鸡骨架熬汤，火鸡肉做三明治、炒饭、熬粥等。今天中午教会敬拜结束时，碰到好友Kris，聊天时她儿子Luke告诉我，他妈妈这回用剩余火鸡肉做了“火鸡面汤”(TurkeyNoodleSoup)。Kris的餐厨点子给了我灵感，晚餐也想做火鸡面汤，可惜家里没有作面汤的鸡蛋面(eggnoodle),恰好有两天前做“火鸡火锅”剩下的粉丝。于是今晚做了[阅读全文]
(2012-11-24 15:12:19)
图）：孩子们从地下室找到了“nativityset”（耶稣诞生）的模型，摆放在客厅的桌子上作为圣诞的装饰，用以纪念圣诞节的历史由来。。。
周四的感恩节一过，孩子们就等不及要装饰房子，女儿周五下午自个儿将圣诞树找出来，将三部分树干插好，接了插头，按了开关，圣诞树就亮了起来。这棵五彩斑斓的圣诞树有10多年历史了，偶尔有两三年我们买真树来点缀，但10多[阅读全文]
(2012-11-22 19:05:24)
感恩节的火鸡美图，请看链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500e53690102e8ys.html
感恩节的主食当然是火鸡，每年必烤的，每次都很成功呢！
过节前一天，用酒，生抽酱油，盐和少许糖先腌好火鸡。感恩节烤火鸡步骤：1。烤箱加热至400华氏度。2。火鸡在烤锅里肚子朝上放，将洋葱、芹菜，加少许盐和油，放入火鸡肚子里3。放大约一杯水于烤锅底部，烤出的火鸡不会太老。红薯去[阅读全文]
(2012-11-22 05:57:19)
图片链接，请看：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500e53690102e8ya.html
椰丝胡桃奶油球(CoconutPecanButterBall)是每年过节必做的甜点，尤其是冬天的节日，因纯白的椰丝象征洁白的雪花，很为节日增色，甜点小巧玲珑，有椰丝的淡香，也有胡桃的清香，总是很受欢迎。
椰丝胡桃奶油球做法源于雪城好友天云，感谢心灵手巧的好友。每次作这道甜点，总想起在雪城和好友一起焙烤的好时光[阅读全文]
椰丝胡桃奶油球(CoconutPecanButterBall)是每年过节必做的甜点，尤其是冬天的节日，因纯白的椰丝象征洁白的雪花，很为节日增色，甜点小巧玲珑，有椰丝的淡香，也有胡桃的清香，总是很受欢迎。
椰丝胡桃奶油球做法源于雪城好友天云，感谢心灵手巧的好友。每次作这道甜点，总想起在雪城和好友一起焙烤的好时光[阅读全文]
(2012-11-21 13:33:32)
图片和制作视频介绍，请看：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500e53690102e8wp.html
说来你可能不相信，我虽然喜欢焙烤甜点，但吃的不多，甜点常用来招待客人。家里只有儿子喜欢甜点，先生虽喜欢，但很自律，吃的有限；女儿呢，不喜欢巧克力，从小到大，巧克力一口也不要碰，她昨儿焙烤“巧克力蛋白杏仁饼干”完全是为了享受焙烤乐趣，她说：“我喜欢焙烤的香味，也知道弟弟[阅读全文]
说来你可能不相信，我虽然喜欢焙烤甜点，但吃的不多，甜点常用来招待客人。家里只有儿子喜欢甜点，先生虽喜欢，但很自律，吃的有限；女儿呢，不喜欢巧克力，从小到大，巧克力一口也不要碰，她昨儿焙烤“巧克力蛋白杏仁饼干”完全是为了享受焙烤乐趣，她说：“我喜欢焙烤的香味，也知道弟弟[阅读全文]
(2012-11-20 19:10:27)
今晚刚焙烤出的甜点：巧克力蛋白杏仁饼干ChocolateMacaroons
图文（双语）食谱分享，请看链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500e53690102e8v6.html
后天就是感恩节，今年没有出门，在家做大餐庆祝。
孩子们下午放学回来，书包一放就雀跃起来了。明天开始放感恩节的假，节假日里没有作业。傍晚女儿和轻舟一起开始准备感恩节大餐。之前我们已经拟好了节日的主食和甜点。[阅读全文]
(2012-11-19 08:44:47)
来源：http://www.vivijk.com/jk/201211/317244.html
世界卫生组织曾在2001年对中老年人牙齿保健提出目标：80岁时，至少有20颗牙能正常咀嚼。但在我国，卫生部公布的第三次全国口腔健康流行病学调查结果显示，65—74岁的老年人中，有牙齿缺失的达到86.1%，平均存留牙数为20.97颗，10.51%的人满口牙一颗不剩，仅有57.68%的人有20颗以上的恒牙，仅存的天然牙中龋齿和牙周病的患病率[阅读全文]
世界卫生组织曾在2001年对中老年人牙齿保健提出目标：80岁时，至少有20颗牙能正常咀嚼。但在我国，卫生部公布的第三次全国口腔健康流行病学调查结果显示，65—74岁的老年人中，有牙齿缺失的达到86.1%，平均存留牙数为20.97颗，10.51%的人满口牙一颗不剩，仅有57.68%的人有20颗以上的恒牙，仅存的天然牙中龋齿和牙周病的患病率[阅读全文]
(2012-11-19 08:43:56)
记得有次我给孩子讲新课，先让他们听故事，故事讲了古时候一个叫甘罗的孩子，如何用智慧救了他的爷爷。当我讲道：“甘罗的爷爷甘茂。。。”听力不错的女儿插口问：“他的爷爷感冒了？”
造句练习（儿子安的版本）：一心一意：爸爸是个一心一意的好人。（哈哈，孩子爸听了乐的：-）谦虚：我的朋友沈厚得是谦虚的人。（哈，把他好朋友也夸了）凝神：姐姐说她[阅读全文]
(2012-11-19 08:36:29)
我在当地社区大学教电脑资讯的近五年了，中间虽然停了两年，但系里仍然将五年前我开始教书的日子作为我兼职教书的第一日。
这学期教两个班，两门同样的课程，又用新的教学网，工作量减少许多，也有更多的时间花在部分需要额外帮助的学生上。可以说，两个班学习都颇有效率，不少学生为了提高电脑技能，课外还到教学网上做额外的补充练习，期中班级平均成绩都[阅读全文]
(2012-11-16 18:39:29)
图片链接请看：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500e53690102e8oz.html
NewEnglandClamChowder-今晚女儿和轻舟一起做的“新英格兰蛤蜊浓汤”
傍晚开车带孩子们学钢琴回来，心里想着晚上要做一道新英格兰蛤蜊浓汤（NewEnglandClamChowder）。上周五在附近的Perkins餐馆吃饭，全家人都喜欢晚餐前的蛤蜊浓汤，那晚霏和轻舟就约好这个周末一块儿做浓汤。先生的家族来自波士顿，我第一次去他的波[阅读全文]
