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2016 (2)
菜园里的西葫芦长势旺盛,收获颇丰。除了常做清炒西葫芦外,轻舟尝试了用西葫芦做饺子,味道相当清爽。
西葫芦莳萝火鸡肉馅饺子的用料与做法:
三到四条西葫芦,削成细丝,撒盐后,把水挤出后加油盐
一磅半的火鸡肉馅,用油、盐、生抽、料酒腌好,拌上半杯碎莳萝,一两个辣椒
?将西葫芦,火鸡肉馅拌在一起,做成饺子馅