残秋剩蟹，又或，枫红蟹肥。 悲观与乐观，取决于从哪个角度看问题。 菊黄蟹肥（局部） [阅读全文]
博文
(2021-11-06 07:33:37)
(2021-11-05 08:38:12)
(2021-11-02 04:09:58)
那个小镇有个peabodyessex博物馆，馆里有一整个徽式宅院荫余堂。大家去过吗？
当然这个和费城美术馆收藏智化寺藻井有文物流失争议不同，这个没争议。一是它不是独一无二的珍贵文物；二是，此宅是原房主黄氏祖辈自己建盖，自愿出售，不涉及地皮的私产。
整个过程历时7年，耗资1.25亿美元。在国内分拆，搬到博物馆里，再照原样搭建好，包括宅院的竹子，天井和家具[阅读全文]
(2021-11-01 10:03:46)
俺这乡下，进趟城，费老劲儿了，所以俺轻易不去中超。 在家坛小半年，看大家天天晒俺小时候喜欢的美食，馋得。馋劲儿慢慢积累起来，好吧，值得驱车上百哩去买些本地超市里没有的东西，比如皮蛋，甘蔗，活螃蟹，猪大肠之类的。 话说到此，我经常在微信或京东上给父母订瓜果蔬菜水产鲜花啥的，基本都是当天送到，再慢也就一天，还免运费。大闸蟹送到如果死了[阅读全文]
(2021-11-01 10:03:01)
上学时有个韩国同学，她总是给我们带泡菜炒饭，特别好吃，大家都吃不够。 还特别简单：Bacon切碎，放平底锅炒出油，或者变透明后，加切碎的洋葱，翻炒几下洋葱半断生，加入切碎的泡菜，再翻炒直至洋葱泡菜变色，加入蒸好的米饭，翻炒至米饭裹上油汁关火出锅装盘。米饭要蒸得干一点，一粒一粒不粘糊才好吃。讲究颜色的话，可以再加些不辣的韩国辣酱，我这次没[阅读全文]
(2021-10-27 14:02:43)
之所以说不好，是因为偏于写实了，笔触不够恣意。可是我太爱她，我画的时候，不想偏向表现主义。。后来也用表现主义手法画了别的肖像，老师说我用了表现主义手法画的更好更有表现力更能感知我的情绪和被画人的性格和岁月痕迹，但我就是不想用粗犷的笔触画我老妈，老师怎么说我都不为所动。老师就说，这就是为什么画家都不画自己的家人。嘿嘿。再后来我对着镜[阅读全文]
(2021-10-27 07:46:36)
(2021-10-21 06:54:29)
(2021-10-20 08:52:56)
这只在夏天里疯长的猫，搬到办公室后，非常豪横，谁敢坐，扎谁屁股！ 紫色的莓果，原生于东亚。国内叫紫珠，被称为秋果的颜值担当 又是格桑花。我今年随手在菜地里撒了些花籽，想着秋后菜地也有些许烂漫色彩。格桑花果然没让俺失望。且营养充分，各个2米5以上，全趴在地上。 文青一下： 天忽冷忽[阅读全文]
(2021-10-16 07:28:07)
面：一杯温水加酵母粉，化开，一点一点倒入2杯多allpurposeflour里,一边加水，一边朝一个方向搅拌，揉成团，等面醒发。 馅：比较肥的猪肉碎+生姜粉+蒜粉+五香粉+生抽+甜面酱+盐+少许糖，然后按大概2：1的肉水比例加鸡汤，按一个方向搅动，直到肉馅搅上劲儿。加入剁碎的小葱(剁出汁），再搅匀。这时候闻肉馅判断咸淡决定是否再加盐。说到这里，原来东北有个朋友教我如[阅读全文]
