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(2019-07-06 20:13:06)

几个月前看了田园美食学会了烤全鱼,虽然家里的ABC基本不吃,我还是时不时的买条全鱼回来,我和理工男分吃一条鱼,或者有客人来时,烤全鱼也是简单又喜庆的一道菜。 食材: 全鱼,柠檬,洋葱,姜,葱,意大利香菜,迷迭香,盐,黑胡椒,橄榄油,whitecookingwine 做法: 1.洋葱片和柠檬片铺在烤盘底部,全鱼抹上盐和黑胡椒,鱼肚里放入姜丝葱花,淋一点橄榄油[阅读全文]
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(2019-04-19 15:19:59)

去朋友家看到这本书《Ikigai-TheJapaneseSecrettoaLongandHappyLife》,就到图书馆借来看了看。这本书研究的是日本冲绳人健康快乐长寿的原因。冲绳人是目前世界上最健康长寿的一族。在那里九十多岁的老人还能在地里劳作。书的作者采访了冲绳的许多老人,罗列了他们生活中的诸多优点。我们先来看看他们都吃些什么好东西。 豆腐Tufu 味增Miso 金枪鱼Tuna 胡萝卜Carrots [阅读全文]
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(2019-02-17 19:10:16)

我的隔壁邻居,一对犹太夫妇。三个孩子都长大离家了,空巢。以前有大中小三条狗,现在大中狗老去,只剩小狗奥斯卡。先生是个医生,微胖,不苟言笑,一年见不了一次面。太太是个牙医,小个,也微胖,比较爱笑,也挺忙。我们刚搬来的时候,太太还送来一盘土豆炖肉,以表示欢迎。后来我们就找他们看病看牙了,礼尚往来。可是,感觉俩人医术都很一般般,收费还很[阅读全文]
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除开情商、智商,我认为还有一种商——收纳整理商。生活中我遇到不少各种商都很高的,家里却一团脏乱。我一直自认为是比较会收拾家的,后来常去一些美国朋友家里,发现我的收纳整理商,还是有很大的提升空间。 几年前我买了《真爱》中文杂志专栏作家马睿欣的《理家理心》,非常喜爱,里面有CD和书。书送给一个闺蜜,只留了CD。后来也推荐给身边好几个朋[阅读全文]
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女儿会开车以后,第一件事就是给她上车保险。那时她还没去上大学,加了她,她开的那部车保费半年近一千八百元,远远甩出其它两部车子好几百里。富养女儿,这银子不好省啊! 女儿去年去北方上大学了。最近又该付保费了,我给理工男看了保单,一致觉得还不如把她的保险去掉,让她回来坐UBER出行还更省钱,可是,女儿非常喜爱她那匹黑马,估计她会不乐意。后来又[阅读全文]
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2018的新年立志,是要做个好厨娘。回顾这一年,自己做饭的热情高涨,也写了几篇粗茶淡饭的博文。感谢城里无数的厨娘们贡献了各式各样图文并茂的菜谱博文。随便挑一个美食博主,都够我学到老。2019,我要苦读《菲儿小菜》,背诵《翠花粗肴》!我要逛遍各家厨房。2019,再接再厉,我要继续学做好厨娘! 没有什么比健康对中年人更重要的了。一年多前买的10节普拉[阅读全文]
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几个星期前,我收到一个中文自动电话,说是“中国大使馆”的通知,我有一份快件尚未领取。我都入籍很多年了,根本不可能会有什么快递从使馆来,挂掉。今早,这个自动电话又来了,这回是“联邦快递中文客服”的,也是有一个我的快递退件,按#6就接到服务人员。平常我会直接挂掉,今天我有点好奇,就按了6想听听到底是怎么回事。 一个自称名叫“[阅读全文]
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(2018-12-07 19:49:55)
种族问题在北美,永远是个话题。各色人等在一起,怎样才能组成一个美丽和谐的彩虹?作为黄皮肤的亚裔,如何不当哑裔,保护自己的权益,与他们合睦相处? 所有的妈妈总是觉得自己的女儿最美,我也不例外。女儿5-6岁大时,我有一次把她带到办公室,美国老板见了,第二天特别过来跟我说,你女儿长得好正点啊! 但是,女儿上一年级的时候,有一次回来告诉我,班[阅读全文]
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一阵旋风,天上掉下馅儿饼,还好我起得早,捡到了度假村的大奖。真好真好! 天冷了,最近我每晚一锅蔬菜汤,给假日季节里吃撑了红烧肉的圆导解解腻。 先上奶油瓜汤(ButternutSquashSoup)。我的奶油瓜汤,其实一点都不油。 食材(4-6人份): 1个奶油瓜,去皮切块(也可以买切好的) ½个洋葱,1/2个土豆,2-3根胡萝卜,2-3根西芹,切小块 4杯鸡汤/蔬菜[阅读全文]
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我的公婆都年过九十,公公因为心脏、肾衰竭刚去世。虽然多年前听力就不太好了,但脑子一直是清楚的。婆婆还在,最近这几年越来越瘦,现在是坐轮椅,也有些痴呆了。他们的衰老是一个自然渐进的过程。从世俗的角度看,公婆有着平凡人难得的幸福和圆满。我认识他们二十几年了,这两天在想,到底什么因素可以让他们这么长寿? 长寿基因 长寿的人多少要有长寿基[阅读全文]
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